Kalbi Korean BBQ, Sushi à volonté, BBQ coréen & grillades. Notre concept est la cuisson de papier - la nouvelle invention de barbecue coréen. BBQ de papier coréen : La cuisson de papier BBQ est une innovation dans la cuisine sud-coréenne. La grille est recouverte d'un papier spécifique qui absorbe l'excès d'huile produit par la viande sans perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, la nourriture conserve son humidité et ses épices. La feuille de papier est jetable, elle aide à retenir l'excès de graisse et rend la grille plus facile à nettoyer. C'est un restaurant élégant et confortablement décoré, et l'effet des lumières tamisées, rend l'environnement relaxant et parfait pour un rendez-vous galant, avec les amis, les événements de groupe (2 salles privées pour 20 et 30 personnes) et les familles! De plus, nous avons le système de ventilation pour chaque table qui évacue la fumée du grill, très agréable.
Kalbi BBQ est une expérience de barbecue coréen tout ce qu'on peut manger à Montréal, appréciée pour son concept de cuisson à table et son ambiance festive avec des robots serveurs. La carte offre une grande variété de viandes bien assaisonnées, de sushis et d accompagnements qui plaisent aux groupes et aux amateurs de partage, et plusieurs avis saluent la fraîcheur et le rapport qualité prix dans l ensemble, même si le tarif reste élevé pour ce type d offre. Des points négatifs reviennent cependant souvent: certains articles sont facturés en extra (laitue, desserts), des desserts ne sont pas toujours inclus et la qualité peut varier d'un passage à l autre; les serveurs peuvent être rapides mais les temps d attente montent lorsque le restaurant est plein ou sans réservation, et la ventilation peut être insuffisante, rendant l endroit parfois très chaud et laissant des odeurs. Dans l ensemble, l expérience demeure attrayante pour ceux qui cherchent une ambiance conviviale entre amis ou en famille et pour ceux qui veulent tester le concept unique de ce restaurant, ce qui donne envie d y revenir malgré les cas d inconstance.
Kalbi BBQ est une bonne adresse de barbecue coréen à Montréal. La nourriture est de qualité, avec des viandes savoureuses coupées en fines tranches & des légumes frais. Le service est agréable & attentionné, & le rapport qualité-prix est bon.
Les viandes & les sushi étaient frais & délicieux ! C'est étonnant que ce ne soit pas achalandé les midis de weekend. Le prix de $32,99 est raisonnable pour un bbq à volonté. Je recommande le porc, puisque la marinade est plus goûteuse, contrairement aux viandes de boeuf. Les serveurs sont très gentils & amicaux.
Restaurant avec un formule à volonté intéressant. C'est vous même qui cuisiné votre viande (boeuf, poulet, agneau, crevettes) sur un mini grille incorporé à la table. Il y également des sushis & les accompagnements à volonté. L'ensemble des plats commandés sont livrés à table par un robot. Les enfants ont adoré.
Nous avons été en famille au restaurant, sans réservation un dimanche après-midi, compte tenu que nous étions plusieurs clients (autre que notre famille), ils ont ouvert une section pour accommoder la foule. À notre table, la plaque chauffante était défaillante. Pendant 1 heure, nous n'avons pas pu manger nos viandes & de plus, la plaque a eu des courts circuits. Selon nos observations, les plaque sont branchés avec une rallonge & non à une prise directement. TRÈS dangereux! De plus, après 30 minutes où notre table était fonctionnel, ils ont essayé de nous faire partir, car un autre groupe aurait besoin de notre table.... Nous avons mentionné notre insatisfaction concernant cette situation. Les employés ont finalement trouvé une solution. Mais, notre expérience pour une facture (avec 15% de pourboire inclus forcé) de 341,06$ n'était pas à la hauteur de nos attentes.
Nous avons passé un super moment chez kalbi ! La cuisine était vraiment bonne, la viande bien marinee & délicieuse, sushi très bons aussi, on s'est régalé ! Petit point négatif, parfois les plats commandés sur le site n'arrivaient pas.
Ils nous obligent de mettre 15% de tips parce que nous sommes plus de 6 & servi par un robot, impossible de diviser la note par 7 à la fin. & la viande n'est pas aussi bonne pour payer 56 Dollars (Taxe+Tips)
19 nov. 2023
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Très bon, original, avec petit gril au centre de la table pour faire cuire nos viandes. Ça fait penser a une raclette. Très chaleureux & convivial pour une sortie d'occasion. Les petit robots qui apporte ta commande a la table c'est juste trop cool. !
Souper père/fils
Pour débuter, j'ai trouvé le service très courtois. C'était un peu "casual" comme service, on n'avait pas toujours la même personne, mais toute l'équipe était très serviable! Pour ma part j'aime quand on sort de l'étiquette, tant que j'ai quelqu'un pour m'apportez ce que je veux ou répondre à mes questions, ça me convient. Comme c'était fait avec le sourire, c'est encore mieux.
La nourriture était bien. Toutes les viandes étaient marinées & les poissons venaient en gros morceaux. J'aurais aimé un peu plus d'originalité pour les sushis par contre. Le menu n'est pas des plus variés, mais il y en a pour tous les gouts. Il faudrait cependant que les crevettes à cuire soient décortiquées.
Le prix est raisonnable pour la qualité & il y a même une petite section pour les desserts inclus dans le menu à volonté, ce qui n'est pas le cas chez des compétiteurs.
C'est une bonne place pour manger entre amis ou en famille, ça laisse le temps de discuter entre les préparations. Je prévois leur rendre une nouvelle visite sous peu.
