Kalbi BBQ se spécialise dans les grillades coréennes authentiques où les convives saisissent des viandes marinées et des légumes frais directement à leur table. Le menu propose du bulgogi classique et des côtes levées, accompagnés d'une vaste sélection de sushis et de nigiris fraîchement préparés. Les accompagnements, appelés banchan, complètent les protéines grillées en offrant une gamme diversifiée de saveurs et de textures fermentées traditionnelles. L'aménagement intérieur favorise l'interaction sociale grâce à des grills intégrés, facilitant un processus de cuisson hautement participatif pour les groupes. Un personnel compétent fournit les conseils nécessaires sur les techniques de grillade afin d'assurer un développement optimal des saveurs pour chaque pièce de viande. Cet établissement associe l'intensité du barbecue coréen à la précision artistique des préparations de poisson cru japonais. Le menu complet réunit deux traditions culinaires distinctes dans un espace fonctionnel conçu pour une préparation efficace et collective.
Kalbi BBQ propose une expérience de buffet à volonté de type barbecue coréen et sushis, largement appréciée pour son atmosphère amusante, sa musique entraînante et ses serveurs robots originaux. La plupart des clients apprécient la variété des viandes fraîches, les marinades savoureuses et la qualité des sushis, soulignant souvent la rapidité du service et la gentillesse du personnel. Bien que de nombreux convives trouvent que le rapport qualité-prix est satisfaisant compte tenu de l'offre, certains estiment que le coût est élevé, notamment en raison des frais supplémentaires pour certains articles comme la laitue ou les desserts, ainsi que de la politique de pourboire automatique. Le confort est variable, certains mentionnant que le restaurant peut être bruyant, chaud ou parfois frais selon l'emplacement, mais dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme un lieu mémorable pour les groupes, les célébrations et les repas entre amis.
La serveuse était désagreable, elle changeait pas notre eau j'avais soif tout le long. Elle m'as aussi forcé a payer le 15% de tips malgré le service médiocre.
The peanut butter ravioli tasted to much like peanuts & I thought cooked pineapple would taste like chicken but it really only tastes like hot pineapple
Je suis venu plusieurs fois avant & c'etais bien,maintenant mon experience a totalement changer,ils te font payer les cremes glacé,les mayo epicé & les boissons sont fontaine ils sont pas gazeux,la viande etais correct & ils ont diminuer de beaucoup leur nombre de sushi & les plates,je ne reviendrai plus.
Came in on a very hot Friday day night & were seated almost immediately. Ordering is done simply through your phone - generally I dislike scannable menus but this was actually very smart & intuitive.
The food also came out very quickly, & was delicious all-around. The robot expeditors were efficient, & staff members came to clean our empties frequently. Service was very nice too, with attentive & prompt staff. The miso beef was very good.
two AYCE dinners plus two cocktails ran about $145, which is standard for a place like this. Very excellent experience at Kalbi. The DJ was also playing great tracks.
Niveau nourriture c'est ok, rien d'extraordinaire. Les portions sont assez petites. Il y a beaucoup d'items qui sont en extra, donc faites attention lorsque vous commandez. Par exemple, les feuilles de laitues sont en extra, curieux. Aussi, le service était plutôt froid & sans plus. C'était surprenant de me faire dire au moment de payer la facture que les frais de service étaient inclus & de voir le serveur peser sur le 15% de tips avant de me donner la machine TPV. Évidemment que j'allais donner minimum 15%, mais je n'ai jamais vu un serveur choisir lui-même son pourboire. Bref, pour 55$, il y a de bien meilleures options.
Perso, je ne le referai pas & je ne le recommanderai pas non plus.
À ce prix, on trouve largement mieux !
Dès l'arrivée, on nous a fait comprendre qu'il fallait OBLIGATOIREMENT laisser 15 % de pourboire pour le service sous prétexte que nous étions un groupe de plus de six personnes. Si nous avons l'habitude d'en laisser un de bon coeur, c'est bien la première fois qu'on nous l'impose de la sorte... On comprend vite pourquoi par la suite, car compte tenu de l'accueil & de la qualité de la prestation, si ce n'était pas obligatoire, ils auraient du mal à avoir leur tips.
- ?Le service en salle est assuré par un robot (à l'exception de la carafe d'eau)
- ?Les commandes doivent se faire via nos smartphones, avec une contrainte majeure pour nous car UN SEUL TÉLÉPHONE autorisé par table pour toute la commande, ce qui n'était absolument pas pratique.
- ?Plusieurs plats du menu manquaient à l'appel, notamment du côté des fruits de mer & du dessert. Pour ce dernier, nous avons eu le choix entre de la gelée & une sorte de Timbits. Un supplément était requis si l'on voulait le beignet de banane ...
- ?Les plats servis restent corrects & variés, mais ils sont loin d'être bons.
Fair value, good quality BBQ, didnt try the rest. Ginger portion is tiny, soups are just ok. Selection could be better, but I assume its likely typical for Korean BBQ. I would come back.
