Kalbi Korean BBQ, Sushi à volonté, BBQ coréen & grillades. Notre concept est la cuisson de papier - la nouvelle invention de barbecue coréen. BBQ de papier coréen : La cuisson de papier BBQ est une innovation dans la cuisine sud-coréenne. La grille est recouverte d'un papier spécifique qui absorbe l'excès d'huile produit par la viande sans perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, la nourriture conserve son humidité et ses épices. La feuille de papier est jetable, elle aide à retenir l'excès de graisse et rend la grille plus facile à nettoyer. C'est un restaurant élégant et confortablement décoré, et l'effet des lumières tamisées, rend l'environnement relaxant et parfait pour un rendez-vous galant, avec les amis, les événements de groupe (2 salles privées pour 20 et 30 personnes) et les familles! De plus, nous avons le système de ventilation pour chaque table qui évacue la fumée du grill, très agréable.
Kalbi BBQ est une expérience de barbecue coréen tout ce qu'on peut manger à Montréal, appréciée pour son concept de cuisson à table et son ambiance festive avec des robots serveurs. La carte offre une grande variété de viandes bien assaisonnées, de sushis et d accompagnements qui plaisent aux groupes et aux amateurs de partage, et plusieurs avis saluent la fraîcheur et le rapport qualité prix dans l ensemble, même si le tarif reste élevé pour ce type d offre. Des points négatifs reviennent cependant souvent: certains articles sont facturés en extra (laitue, desserts), des desserts ne sont pas toujours inclus et la qualité peut varier d'un passage à l autre; les serveurs peuvent être rapides mais les temps d attente montent lorsque le restaurant est plein ou sans réservation, et la ventilation peut être insuffisante, rendant l endroit parfois très chaud et laissant des odeurs. Dans l ensemble, l expérience demeure attrayante pour ceux qui cherchent une ambiance conviviale entre amis ou en famille et pour ceux qui veulent tester le concept unique de ce restaurant, ce qui donne envie d y revenir malgré les cas d inconstance.
Très mauvais expérience, inconfortable mauvais éclairage, très mauvais concept, (à volonté) avec robot , on doit commander avec telehonne &, ça ne marche pas, pour nous un seul appareil par table a fonctionné. 41$ + tx pour manger une minuscule soupe wongtong, dessert non compris, pas de service, le robot arrive on ne sais pas qui a commandé, ça été affreux l'horreur, j'ai détesté ma soirée.
Première expérience
Nous avons été très bien accueillis.
Belle ambiance, j'ai adoré.
Les aliments sont cuits devant nous, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Nous avons profité de plusieurs plats & le concept à volonté est vraiment intéressant.
Je recommande vraiment! ⭐?
Ça faisait longtemps que nous voulions essayer ce resto & nous n'avons pas été déçues.
La nourriture à volonté était excellente & en valait totalement le prix pour ce dîner entre deux amies. Le service, soit par le robot ou encore les deux serveurs sur place, était exemplaire.
Seul bémol: l'endroit très peu bondé un jour de semaine de mauvais temps, a fait en sorte qu'il faisait très frais dans le resto. Nous nous sommes réchauffées avec la plaque chauffante😅.
C'est un restaurant à volonté. Il y a beaucoup de choix avec une qualité correct & le service est rapide & courtois par contre c'est très bruyant & on se sent assez pressée pour manger. La fin de semaine ils prennent pas de réservation entre 18h & 20h. Préparez vous à attendre longtemps. Si vous réservez pour 20h. On nous a annoncé après que la cuisine fermait à 21h30 puis 22h finalement...faites attention. Mais dans l'ensemble on a passé un bon moment
Super expérience avec un groupe assez nombreux d'amis (7 personnes). Le prix est certes élevé (54 CAD après taxes le soir pour un menu à volonté en semaine) mais la qualité est bien présente, que ce soit au niveau des produits déjà préparés en cuisine (nous recommandons fortement les sushis'Quebec') & de la viande à faire cuire par nous-mêmes. Gustitativement parlant bien meilleur que les autres buffets asiatiques à volonté'classiques'.
11 nov. 2025
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le personnel nous a bien expliqué comment ça fonctionne pour les commandes. C'est original de commander notre nourriture en ligne, & en plus c'est à volonté. L'ambiance est incroyable, surtout avec les serveurs robots c'est unique & vraiment amusant ! Ça change vraiment des autres restaurants. Le restaurant avait une belle décoration. La nourriture était délicieuse & bien fraîche. Tout arrive vite & on peut goûter à plein de choses.
Service hyper rapide !
Incroyable carte de sushi mais pas seulement, une carte très variée.
Service très fun réalisé par un robot !
Bien situé dans le quartier chinois de Montréal.
45 $ par personne à volonté ( demi tarif pour les enfants jusqu'à 12 ans).
Très bon.
Je conseille de réserver sinon un peu d'attente ( entre 15 & 30 minutes en fin de semaine).
Mon conjoint & moi sommes allé au Kalbi Bbq dans le quartier chinois de Montréal pour la première fois & ce n'était certainement pas la dernière !! Le principe est d'aller tout d'abord sur leur page de commande à l'aide d'un code QR qui vous est remis au début. Ensuite vous commandez le nombre de portions désiré par article proposé (soupe, viande, fruits de mer, légumes fruits, friture, sauce, sushi) Tout vous est livré dans les minutes qui suivent par un robot chat!!! Sur votre table vous avez un grill intégré ainsi que des sauces & épices pour faire griller & agrémenter vos grillades.Tout était parfait: le service est impeccable, la nourriture (a volonté) est bien proportionné afin d'éviter le gaspillage (1$ par portion gaspillé), la fraîcheur des aliments était indiscutable, TOUT goûtait tellement bon!!! Ce restaurant est devenu notre nouveau resto préféré !!!
Marinade très sucrée, devient écoeurante. Pas de viande sans marinade disponible. Le grill ne grille pas car pas assez chaud. La viande devient plus bouillie que grillée. La texture n'est donc pas très bonne. Cher à environ 45 $ par personne pour le à volonté.
9 févr. 2025
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Nous sommes allés un dimanche soir (à volonté) & tout était très frais (sushis, grillades, soupes, etc.) & très bon. Les marinades des viandes étaient justes parfaites (nous avons apprécié particulièrement le poisson, le boeuf AAA & l'agneau). La qualité des sushis était très bien & beaucoup de variété. Soupes, entrées, dumplings, légumes, crevettes/pétoncles/calmar tempura, général tao, etc. viennent en petites portions & rien à redire. Les commandes arrivaient vites & l'expérience avec les robots-serveurs agréable. Il est assez facile de commander avec nos cellulaires chaque commande que nous passons. La réservation par Google directement s'est bien passée. Mention au personnel discret, efficace & servi en français sans problème. On reviendra!
Les viandes & les sushi étaient frais & délicieux ! C'est étonnant que ce ne soit pas achalandé les midis de weekend. Le prix de $32,99 est raisonnable pour un bbq à volonté. Je recommande le porc, puisque la marinade est plus goûteuse, contrairement aux viandes de boeuf. Les serveurs sont très gentils & amicaux.
17 mars 2024
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Restaurant avec un formule à volonté intéressant. C'est vous même qui cuisiné votre viande (boeuf, poulet, agneau, crevettes) sur un mini grille incorporé à la table. Il y également des sushis & les accompagnements à volonté. L'ensemble des plats commandés sont livrés à table par un robot. Les enfants ont adoré.
On a opté pour les grillades à volonté dont quelques sushis sont inclus. La première commande de boeuf est bien mariné mais pas la seconde. Les crevettes sont excellentes avec l'ail mais les moules sont un peu trop fade. Le kamikaze en cornet est bien alors que les nigiris ont tendance à se défaire. Je suis déçue du maki frit car la garniture ne "match" pas. Il n'y a pas beaucoup de variétés dans les sushis mais probablement que le menu à la carte soit nettement mieux. Très belle ambiance pour un souper entre amis ou anniversaire. Les serveurs sont sympas.
Souper père/fils
Pour débuter, j'ai trouvé le service très courtois. C'était un peu "casual" comme service, on n'avait pas toujours la même personne, mais toute l'équipe était très serviable! Pour ma part j'aime quand on sort de l'étiquette, tant que j'ai quelqu'un pour m'apportez ce que je veux ou répondre à mes questions, ça me convient. Comme c'était fait avec le sourire, c'est encore mieux.
La nourriture était bien. Toutes les viandes étaient marinées & les poissons venaient en gros morceaux. J'aurais aimé un peu plus d'originalité pour les sushis par contre. Le menu n'est pas des plus variés, mais il y en a pour tous les gouts. Il faudrait cependant que les crevettes à cuire soient décortiquées.
Le prix est raisonnable pour la qualité & il y a même une petite section pour les desserts inclus dans le menu à volonté, ce qui n'est pas le cas chez des compétiteurs.
C'est une bonne place pour manger entre amis ou en famille, ça laisse le temps de discuter entre les préparations. Je prévois leur rendre une nouvelle visite sous peu.
