Fiorellino propose une cuisine italienne authentique axée sur les pizzas cuites au feu de bois et les plats de pâtes fraîchement préparés. Le menu met en valeur des ingrédients de qualité importés directement d’Italie, assurant que chaque assiette reflète les profils de saveurs méditerranéennes classiques. Les clients observent le processus de préparation artisanal grâce à une cuisine ouverte intégrant un imposant four en pierre central. L'environnement utilise des éléments de design industriel comme la brique apparente et le béton poli pour créer un espace fonctionnel et moderne. Chaque base de pizza subit un processus de fermentation précis avant de rencontrer la chaleur intense du feu de bois pour obtenir une croûte carbonisée caractéristique. La sélection de boissons se concentre sur des étiquettes italiennes régionales choisies pour compléter l’acidité et la texture des mets proposés.
Fiorellino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux convives louant ses pizzas au four à bois exceptionnelles, ses pâtes fraîches et ses ingrédients de qualité. Le restaurant offre une atmosphère vivante et dynamique qui constitue un cadre idéal pour les rencontres sociales, et de nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux, professionnel et attentionné du personnel. Bien que l'établissement soit fréquemment décrit comme énergique et bruyant en raison de sa popularité et de sa musique, la plupart des clients considèrent l'expérience culinaire globale, associée à une sélection soignée de cocktails et de vins, comme un moment fort de leur passage au centre-ville de Montréal.
Excellente expérience ! Le menu est varié & bien pensé, avec des plats savoureux & de qualité. Mention spéciale pour la très bonne sélection de cocktails, originaux & parfaitement réalisés. L'ambiance est festive & décontractée, ce qui rend le moment encore plus agréable. Le service est impeccable à chaque fois ! Je recommande sans hésiter !
Très belle expérience dans l'ensemble. La nourriture était bonne, nous avons pris des spaghettis sauce tomate avec burrata, mais il manquait un peu de saveur au niveau des épices, ce qui rendait le plat un peu fade.
Par contre, l'ambiance est excellente, parfaite pour une sortie entre amis ou un date. La musique est très bonne, peut-être légèrement trop forte car il faut parfois hausser la voix pour se parler.
Le service était impeccable, vraiment rien à redire. Une très belle soirée!
Had a great experience, our service was attentive & the crowd was energetic. They offer different types of night as they are open every day & night, so just make sure you know what kind of night you're looking for. Place is always full & lively, definitely a staple in this area. We will be back shortly.
Food was not great. We went here because of a hotel agent recommendation & it did not live up to the hype.
Food wasnt seasoned very well & the gnocchi were a huge let down.
The service was really bad. Very slow, & we only ate about half of each dish which should have led to some questions from our server & he didn't care.
La nourriture n'est pas top. Nous y sommes allées mes amies & moi, car une des trois a bien apprécié la viande une fois précédente, mais cette fois-ci elle en est sortie déçue.
Personnellement, j'ai eu des douleurs au ventre toute la nuit. J'ai pris un plat de fruits de mer frits.
Le volume de la musique est trop trop fort. C'est un resto pas une discothèque. Au resto avec des amies, on veut discuter, échanger & là on se trouve obliger de crier & de se répéter pour se faire entendre.
Avec mes amies, nous avons décidé de ne plus y aller.
Visiting friends in town who took me here, & the atmosphere was really fun with a live DJ (Friday night) & good vibes. I cannot recommend getting the carpaccio, for 22$ you get the thinnest slices of pear & barely anything for your money. The tartare was good, & the pizzas were nice as well. Nothing fancy.
Where I have the most issues is with the price of drinks... Just get a cocktail from the menu! I ordered two gin & tonics with a shot of St-Germain liquor extra in each, which ran me to 25$ a drink. 50$ for two gin & tonics, no warnings from the waitstaff either. They weren't anything special, nor top shelf liquor. I had quite the shock when the bill came, & honestly felt deflated leaving the restaurant. The vibes are good, but they cannot justify this in my opinion.
