Fiorellino propose une cuisine italienne authentique axée sur les pizzas cuites au feu de bois et les plats de pâtes fraîchement préparés. Le menu met en valeur des ingrédients de qualité importés directement d’Italie, assurant que chaque assiette reflète les profils de saveurs méditerranéennes classiques. Les clients observent le processus de préparation artisanal grâce à une cuisine ouverte intégrant un imposant four en pierre central. L'environnement utilise des éléments de design industriel comme la brique apparente et le béton poli pour créer un espace fonctionnel et moderne. Chaque base de pizza subit un processus de fermentation précis avant de rencontrer la chaleur intense du feu de bois pour obtenir une croûte carbonisée caractéristique. La sélection de boissons se concentre sur des étiquettes italiennes régionales choisies pour compléter l’acidité et la texture des mets proposés.
Fiorellino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux convives louant ses pizzas au four à bois exceptionnelles, ses pâtes fraîches et ses ingrédients de qualité. Le restaurant offre une atmosphère vivante et dynamique qui constitue un cadre idéal pour les rencontres sociales, et de nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux, professionnel et attentionné du personnel. Bien que l'établissement soit fréquemment décrit comme énergique et bruyant en raison de sa popularité et de sa musique, la plupart des clients considèrent l'expérience culinaire globale, associée à une sélection soignée de cocktails et de vins, comme un moment fort de leur passage au centre-ville de Montréal.
Super pizzas généreuses, pâtes délicieuses mais ptites portions (les cappelletti aux champignons = mini portion mais super bon si t'aimes le beurre!) Tiramisu gélatineux.
ATTENTION: vendredis & samedis soir il y a in DJ, la musique est uuultra fort, il faut hurler à tue-tête pour parler. Ça sert a rien de demander de diminuer le volume.
Très belle expérience dans l'ensemble. La nourriture était bonne, nous avons pris des spaghettis sauce tomate avec burrata, mais il manquait un peu de saveur au niveau des épices, ce qui rendait le plat un peu fade.
Par contre, l'ambiance est excellente, parfaite pour une sortie entre amis ou un date. La musique est très bonne, peut-être légèrement trop forte car il faut parfois hausser la voix pour se parler.
Le service était impeccable, vraiment rien à redire. Une très belle soirée!
La nourriture n'est pas top. Nous y sommes allées mes amies & moi, car une des trois a bien apprécié la viande une fois précédente, mais cette fois-ci elle en est sortie déçue.
Personnellement, j'ai eu des douleurs au ventre toute la nuit. J'ai pris un plat de fruits de mer frits.
Le volume de la musique est trop trop fort. C'est un resto pas une discothèque. Au resto avec des amies, on veut discuter, échanger & là on se trouve obliger de crier & de se répéter pour se faire entendre.
Avec mes amies, nous avons décidé de ne plus y aller.
Après avoir essayé ce restaurant à trois reprises, nous l'avions banni depuis quelques années à cause du volume élevé de la musique: on s'entendait pas parler. Belle surprise hier soir, la musique diffusée était raisonnable & n'était pas assourdissante. De plus, tous les plats servis étaient délicieux. Le service aussi était excellent. Nous y retournerons c'est certain en souhaitant que la musique soit encore diffusée à un volume raisonnable.
Bonne cuisine mais les prix ne sont pas en adéquation (pour un plat de pâtes à 27$, mettez des pâtes quoi). Le service est inégal (longueur pour être servi, débarras rapide de la table) Pour finir, le gros moins: cette musique assourdissante mais malheureusement c'est monnaie courante à Montréal..
Super repas, musique terriblement forte & en augmentation constante dans la soirée, obligé de se crier pour s'entendre. Vaut mieux la prendre pour emporte
