Fiorellino propose une cuisine italienne authentique axée sur les pizzas cuites au feu de bois et les plats de pâtes fraîchement préparés. Le menu met en valeur des ingrédients de qualité importés directement d’Italie, assurant que chaque assiette reflète les profils de saveurs méditerranéennes classiques. Les clients observent le processus de préparation artisanal grâce à une cuisine ouverte intégrant un imposant four en pierre central. L'environnement utilise des éléments de design industriel comme la brique apparente et le béton poli pour créer un espace fonctionnel et moderne. Chaque base de pizza subit un processus de fermentation précis avant de rencontrer la chaleur intense du feu de bois pour obtenir une croûte carbonisée caractéristique. La sélection de boissons se concentre sur des étiquettes italiennes régionales choisies pour compléter l’acidité et la texture des mets proposés.
Fiorellino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux convives louant ses pizzas au four à bois exceptionnelles, ses pâtes fraîches et ses ingrédients de qualité. Le restaurant offre une atmosphère vivante et dynamique qui constitue un cadre idéal pour les rencontres sociales, et de nombreux visiteurs apprécient le service chaleureux, professionnel et attentionné du personnel. Bien que l'établissement soit fréquemment décrit comme énergique et bruyant en raison de sa popularité et de sa musique, la plupart des clients considèrent l'expérience culinaire globale, associée à une sélection soignée de cocktails et de vins, comme un moment fort de leur passage au centre-ville de Montréal.
The owner is a total jerk. Tried to get a table, he said they were booked. Lots of empty tables outside. Maybe he doesn't know what fully booked means. Not returning, there are a lots of nicer places in Montreal compared to this middle of nowhere dump.
J'ai fait une réservation pour le mardi à 17h30. J'ai apprécié que ma demande pour une table près des fenêtres ait été respectée. L'expérience culinaire fut très agréable. Cependant, mon expérience s'est détériorée lorsqu'un employé m'a suggéré une boîte pour emporter alors que j'étais en pleine discussion avec mon amie. Peu de temps après, notre serveuse nous a demandé si nous voulions autre chose. Nous avons demandé la carte des desserts. En nous apportant les desserts, notre serveuse nous a informé que les réservations étaient de 90 minutes & qu'elle allait nous apportez nos factures afin de payer. Nous avons payé nos factures avant même d'avoir terminé nos desserts. C'est honteux. Je suis au courant que les réservations de 90 minutes sont des pratiques courantes dans plusieurs restaurants. Alors, j'invite votre restaurant à informer clairement la clientèle au moment de la réservation. Cela éviterait des situations embarrassantes comme celle-ci.
Everything is fantastic in this restaurant. Zach was an amazing sever who made our night very enjoyable, must try the pastas, the pizza, the tiramisu & the cannoli, fun ambiance & very well located.
Had a terrific experience at Fiorellino. The service was really outstanding. I regret not getting the name of our server but she did a wonderful job (edit: it was Cassandra, thank you Cassandra you were fantastic). Don't stress if you don't speak French (or Italian), everyone will make you feel comfortable regardless. So, the food. This place is known for their pizza, & tbh, rightfully so. However we also tried the Burrata, the Tagliatelle, & the Carpaccio, which was one of the tastiest we've ever had, & we've had it at more than a couple Michelin starred restaurants. Everything was fresh & wonderfully prepared & beautifully presented. The cocktails were great & fairly reasonable in pricing. Interesting flavour combinations & I'm personally a fan of the liquors they use in their signature cocktails (Ketel One, Casamigos, & Tanqueray, which I think is an underrated cocktail gin, in the drinks that we tried). They had a DJ playing who really hit his mark in terms of maintaining the atmosphere. There was some talent in display there but he wasn't trying to stand out, just to give a nice (baseline/bassline lol) of sound for everyone to enjoy. Sound levels were at the perfect level as well, no straining for conversation, but your conversation felt private as well. All in all a very satisfying experience for a price that wasn't cheap, but far from exorbitant. Thanks guys, we're looking forward to returning.
Quel magnifique restaurant près du centre ville. Le service est incroyable, la nourriture est délicieuse & l'ambiance est vraiment cool. Mention spéciale pour les cocktails, la carte est originale & le goût est super! Merci à l'équipe & au barman Benjamin :)
Délicieuse pizza & excellentes pâtes aux fruits de mer (ce plat un peu cher cependant - 39$) Tables un peu coincées, on a eu la gentillesse de nous accomoder pour trouver meilleure section malgré salle bondée.