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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7444 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis végétaux créatifs, savoureux et d'une grande finesse, qui impressionnent autant les personnes végétaliennes que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la présentation exceptionnelle des plats, l'atmosphère chaleureuse et élégante, ainsi que le professionnalisme du service, plusieurs recommandant les menus découverte pour explorer la diversité des saveurs proposées. Bien que la grande majorité des avis soit très positive, une minorité de clients a relevé quelques incohérences liées à la vitesse du service lors des périodes d'affluence ou à des préférences personnelles concernant certains profils de saveurs. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour les rendez-vous amoureux ou les sorties entre amis, offrant une expérience culinaire mémorable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétalienne.
Page 2 de 30 - 294 Avis
Mederic
5.0

Vraiment eu une très belle expérience! Les sushi sont excellents!!!

11 juin 2026
sur Google
Andrée-ann
5.0

Belle découverte, la soupe au miso est delicieuse ainsi que le sushi moulin rouge!

Ambiance décontractée sur la terrasse.

8 juin 2026
sur Google
Olivia
5.0

Fantastic sushi & service ! Would absolutely recommend to try the tasting menu! Fantastic value for the amount of food!

6 juin 2026
sur Google
Pascal
5.0

Wow! 🤩 Vous dites végétalien? C'est assez bluffant! Bloom n'a rien à envier aux restaurants traditionnels des petits rouleaux nippons! Chaque bouchée est une explosion de saveur! Le futomaki « diamant noir » est un incontournable. Excellent service & une belle terrasse. Tout pour passer une agréable soirée dans le quartier des spectacles.

6 juin 2026
sur Google
Caroline
5.0

Fabulous concept for vegan sushi. we tried a variety of plates: everything was amazing. Great service as well.

30 mai 2026
sur Google
Marc-Aurèle
5.0

This is the 3rd time we go to Bloom & this still rank as our favorite date night dinner spot in Montreal! Service is always great, drinks are delicious & the vegan sushi are to die for!

26 mai 2026
sur Google
Stef
5.0

Nothing to improve, everything is excellent. Flavor, presentation, service, ambience. All perfect. I still can't believe everything I ate was vegan!

14 mai 2026
sur Google
Sara
2.0

Pour la fête des Mères, j'avais réservé une table dans ce restaurant à cause du plat préféré de ma mère. En me fiant au menu affiché sur le site, nous avons organisé cette sortie avec beaucoup d'enthousiasme & d'attentes. Malheureusement, en arrivant, nous avons appris que le menu avait complètement changé & qu'il n'y avait même plus de plat semblable à celui que nous aimions. Seuls des sushis étaient servis.
Je me suis sentie vraiment embarrassée devant ma mère & déçue du temps & de l'énergie que nous avions consacrés à cette sortie.

12 mai 2026
sur Google
KB24
5.0

Amazing! All plant based.

11 mai 2026
sur Google
Grace
5.0

frais & délicieux !

10 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca