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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Bloom Sushi réinvente la cuisine végétale avec une approche artistique et raffinée de l’art culinaire japonais.

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Bloom Sushi, Quartier des Spectacles - Montréal
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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Détails

À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bloom Sushi ?

Bloom Sushi est situé au 288 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H2X 2A1 dans le quartier Quartier des Spectacles (situé dans ou à proximité de Place des Arts).

Quels sont les horaires d'ouverture de Bloom Sushi ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:00 - 21:00
mardi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
jeudi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:00
Est-ce que Bloom Sushi accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bloom Sushi. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 370-1261 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bloom Sushi propose la commande en ligne ?

Oui, Bloom Sushi propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Bloom Sushi a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bloom Sushi ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bloom Sushi ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bloom Sushi :

Est-ce que Bloom Sushi propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Bloom Sushi propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Bloom Sushi dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Bloom Sushi dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Bloom Sushi est ouvert le dimanche ?

Oui, Bloom Sushi est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 21:00

Est-ce que Bloom Sushi est ouvert le lundi ?

Oui, Bloom Sushi est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 21:00

Est-ce que Bloom Sushi a un site web ?

Oui, Bloom Sushi possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bloom Sushi a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bloom Sushi, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bloom Sushi ?

Vous pouvez joindre Bloom Sushi par les moyens suivants :

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3854)
Menthe et Couscous Restaurant
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2746)
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Bloom Sushi est largement reconnu pour son menu végétalien créatif, de haute qualité et visuellement saisissant, qui impressionne constamment les clients, qu'ils soient végétaliens ou non. De nombreux visiteurs soulignent la fraîcheur des ingrédients, les saveurs riches et les combinaisons originales qui rendent l'expérience mémorable, notant souvent que la qualité dépasse celle d'établissements de sushis traditionnels. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante, idéale pour les sorties en couple ou entre amis. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, courtois et attentionné, l'accueil très positif confirme que cette adresse est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inspirée de la cuisine japonaise à Montréal.
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Sushi is a 10/10 salmon texture is so good

16 sept. 2026
sur Google

Très bon resto de sushis vegan. Service pro

15 sept. 2026
sur Google
5.0

Beautiful & amazing food. Beautiful atmosphere ans superior service. Unique & not to be missed. Including if you do
Not like sushi!!

11 sept. 2026
sur Google

Les sushis étaient bien présentés, mais ni mauvais ni délicieux. J'ai connu mieux à l'ancien Bloom du Vx-Mtl. Le service était lent, ils s'en sont excusés. L'accueil de la directrice était catastrophique. J'ai fait valoir un rabais promis par un ancien employé pour compenser un inconvénient. Elle m'a sermonnée, à voix haute, dès mon arrivée, puis à table, avant le repas, puis au milieu du repas & encore à la fin. Mes voisins de table me regardaient, c'était très gênant. Je lui ai même dit : Oubliez ce rabais, je ne veux pas faire d'histoire. Mais elle en remettait avec insistance en me reparlant de cet ancien employé, en me disant, ad nauseam, qu'elle n'était pas obligée, qu'elle le faisait parce qu'elle était'sympa' etc., etc. & puis, ils en rajoutent encore dans leur réponse, ci-dessous. Finalement, tout ça pour un rabais de 2,40$. J'ai laissé 15% de pourboire. Si c'était à refaire, je n'en laisserait aucun. J'y avais mes habitudes, jadis. Maintenant, c'est fini. Je n'y retournerai jamais. Cette directrice est la pire des employés.

2 sept. 2026
sur Google

Amazing! Unpretentious & quite possibly the best vegan sushi experience I've ever had 🥲 servers were very nice as well, good cocktails too! You should 100% try the inside out roll with a small bite of grilled eggplant on top. Unforgettable!

27 août 2026
sur Google

Top of the top :
Endroit magnifique
Service exceptionnel
Meilleurs sushis mangés depuis toujours

27 août 2026
sur Google

I came with my family & none of us is vegan. The food is great! I loved the gyozas & the sushi is so well made you don't even notice its vegan. I'd absolutely recommend it, great experience!

11 août 2026
sur Google

Excellent restaurant de sushi! Les sushis étaient frais, savoureux & préparés avec soin. Le service était impeccable : rapide, courtois & très attentionné. J'y retournerai avec plaisir!

29 juil. 2026
sur Google

Some of the best sushi I have had period. Everything was so good. Service was very nice & atmosphere was amazing!

22 juil. 2026
sur Google
5.0

Bloom Sushi completely exceeded my expectations. The restaurant has a calm, stylish atmosphere, & the view over the lively streets of downtown Montreal adds something special to the experience. Every dish looked like a work of art, but the flavors were even better.

The menu is inspired by Japanese cuisine & proves that vegan or plant-based sushi can be just as exciting as traditional sushi. The crispy rice, dragon roll, & truffle mushroom creations were the highlights of my meal-fresh, creative, & full of flavor.

The staff were welcoming, attentive, & happy to explain the menu. From the presentation to the ambiance, everything felt thoughtfully put together. Bloom Sushi is a place I'll happily return to & recommend to anyone looking for an unforgettable Japanese-inspired dining experience.

19 juil. 2026
sur Google