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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Bloom Sushi réinvente la cuisine végétale avec une approche artistique et raffinée de l’art culinaire japonais.

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Bloom Sushi, Quartier des Spectacles - Montréal
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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Détails

À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bloom Sushi ?

Bloom Sushi est situé au 288 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H2X 2A1 dans le quartier Quartier des Spectacles (situé dans ou à proximité de Place des Arts).

Quels sont les horaires d'ouverture de Bloom Sushi ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:00 - 21:00
mardi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
jeudi11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:00
Est-ce que Bloom Sushi accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bloom Sushi. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 370-1261 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bloom Sushi propose la commande en ligne ?

Oui, Bloom Sushi propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Bloom Sushi a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bloom Sushi ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bloom Sushi ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bloom Sushi :

Est-ce que Bloom Sushi propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Bloom Sushi propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Bloom Sushi dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Bloom Sushi dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Bloom Sushi est ouvert le dimanche ?

Oui, Bloom Sushi est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 21:00

Est-ce que Bloom Sushi est ouvert le lundi ?

Oui, Bloom Sushi est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 21:00

Est-ce que Bloom Sushi a un site web ?

Oui, Bloom Sushi possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bloom Sushi a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bloom Sushi, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bloom Sushi ?

Vous pouvez joindre Bloom Sushi par les moyens suivants :

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3854)
Menthe et Couscous Restaurant
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2746)
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-09-15
5★
83%
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Ce que disent les avis

Bloom Sushi est largement reconnu pour son menu végétalien créatif, de haute qualité et visuellement saisissant, qui impressionne constamment les clients, qu'ils soient végétaliens ou non. De nombreux visiteurs soulignent la fraîcheur des ingrédients, les saveurs riches et les combinaisons originales qui rendent l'expérience mémorable, notant souvent que la qualité dépasse celle d'établissements de sushis traditionnels. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante, idéale pour les sorties en couple ou entre amis. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, courtois et attentionné, l'accueil très positif confirme que cette adresse est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inspirée de la cuisine japonaise à Montréal.

Sushi is a 10/10 salmon texture is so good

16 sept. 2026
sur Google

It was my first time trying vegetarian sushi, it was interesting how they could play with the vegetables to imitate the taste of the real sushi. I liked some of the roles, especially the one that looks like it has salmon on top & the one with mushrooms on top. The soup was not tasteful, but I like the taste of the brownie with strawberry or raspberry jam on top. Overall, I would not go back again because it was expensive comparing with the real sushi experience & still it doesn't give the real experience & taste of sushi.

14 avr. 2026
sur Google

I'm not a vegetarian but i can tell you food was tasty! The'salmon' was incredible, you must try it.
We were served by Maria & wow, what a service!
Really nice place

27 mars 2026
sur Google

The food & service were fantastic! The vegan 🌱 salmon sashimi was the best! Will definitely return when back in Montreal.

22 mars 2026
sur Google

For an Omnivore I came here without knowing it's vegan, & thought... Well.. I'm already here so...'when in Rome'. It did not disappoint, we googled what non-vegans liked about this place & ordered 3 rolls that had konjac'salmon' & they were delicious!! Cocktails were also amazing.. Definitely coming back!

26 oct. 2025
sur Google

Vegan sushi is a hard thing to pull off but bloom does it with ease. If you get the service menu, you will leave happy, full, & satisfied.

I know this is something people always say but i genuinely did not taste the difference when they had mock salmon rolls. I also loved the fried dumplings & soup. Fresh ingredients & unique flavours.

It doesn't get too crowded but I would still recommend a reservation. The restaurant is also very well decored & the tone is so warm & inviting.

21 oct. 2025
sur Google

El sabor de la comida es espectacular. Todo es vegano. En el menu dice salmon & crab pero es vegetal! Es fantatico. En cada bocadonde sushi cerraba los ojos para disfrutar el sabor. Seguro que esta comida la hacen con amor. Super recomendado!!!

27 août 2025
sur Google
2.0

The employees were amazing, generous, efficient & friendly. They were the highlight of the place. The atmosphere was just ok. The food was disappointing (& I've been to different vegan sushi restaurants). Salmon sashimi was ok. Miso soup was bland. The rice was good. The crispy rice was unpleasantly chewy & gummy. The smoked crab was extremely overpowering; after that, we couldn't taste anything else. Brownie was gummy, although very tasty.

11 mai 2025
sur Google

It's a nice & good service restaurant in Montreal. It's vegan food, especially vegan salmon that's good taste as the real one. But the price is a bit expensive but good to invest for the special occasion.

29 janv. 2025
sur Google

Yummy, creative vegan sushi. I couldn't choose, so I ordered omakase. The miso soup was good with umami flavor. The crispy gyoza were a little plain tasting (I wouldn't order again). The sushi was delicious. Good textures & flavors. The vegan salmon was eerily good with the right color & marbling & texture as real salmon. The staff were friendly & attentive. Dinner was a splurge but it's worth it.

26 sept. 2024
sur Google