Bloom Sushi operates as a dedicated plant-based establishment focusing on the artistic reinterpretation of traditional sushi craft. The kitchen utilizes high-quality vegetables, fungi, and specialized plant proteins to replicate textures typically found in seafood-based nigiri and maki. Each dish features house-made sauces and fresh garnishes to build complex profiles without the use of animal products. The menu emphasizes seasonal ingredients that reflect current agricultural availability while maintaining a consistent aesthetic presentation for every plate served. By prioritizing sustainable sourcing and creative culinary techniques, the establishment maintains a distinct identity within the competitive sushi market. Guests encounter a curated selection of rolls that balance savory, sweet, and umami notes through precise preparation methods. This approach ensures that every menu item highlights the potential of entirely vegan ingredients in sophisticated Japanese-inspired preparations.
Bloom Sushi stands out as a top vegan sushi spot in Montreal, with creative, beautifully presented rolls and a menu that makes vegetarian dining exciting even for non vegans. Reviews consistently praise the fresh ingredients, bold flavors, and attentive service, making it a popular choice for date nights, gatherings, or solo visits. The tasting options and the tasting menu for two are highlighted for offering a broad sampling, though some guests note that prices can be high and portions may vary; a few diners experienced slower service or a changed menu on special occasions. Reservations are advised as the place can fill up, and many leave impressed by the ambience, cocktails, and overall experience, often calling Bloom Sushi one of the best vegan sushi experiences in Montreal.
Wow! 🤩 Vous dites végétalien? C'est assez bluffant! Bloom n'a rien à envier aux restaurants traditionnels des petits rouleaux nippons! Chaque bouchée est une explosion de saveur! Le futomaki « diamant noir » est un incontournable. Excellent service & une belle terrasse. Tout pour passer une agréable soirée dans le quartier des spectacles.
This is the 3rd time we go to Bloom & this still rank as our favorite date night dinner spot in Montreal! Service is always great, drinks are delicious & the vegan sushi are to die for!
May 26, 2026
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Pour la fête des Mères, j'avais réservé une table dans ce restaurant à cause du plat préféré de ma mère. En me fiant au menu affiché sur le site, nous avons organisé cette sortie avec beaucoup d'enthousiasme & d'attentes. Malheureusement, en arrivant, nous avons appris que le menu avait complètement changé & qu'il n'y avait même plus de plat semblable à celui que nous aimions. Seuls des sushis étaient servis.
Je me suis sentie vraiment embarrassée devant ma mère & déçue du temps & de l'énergie que nous avions consacrés à cette sortie.
Très bonne adresse. Les sushis sont excellents, variés & originaux. Même pour des personnes non vegan, on l'oublie complètement & on profite vraiment !
Le menu découverte à deux permet vraiment de goûter plusieurs sushis & saveurs tout en étant à un bon rapport qualité/quantité/prix (on ne choisit pas quels sushis seront servis).
Des saveurs surprenantes & delicieuses, un service impeccable, un restaurant charmant parfait pour une soirée a deux ou entre groupe & a un prix plis que raisonnable. Je recommande
Apr 27, 2026
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les sushi sont un vrai charme, la responsable du dimanche soir oas mal moin ... C est nornal quue quand je suus allée chercher na boite surprise aujourd hui ( dinanche 26 avril ) a 21h30 que ka respinsabke me dise qu elle na pas de boite qui ferme bien & que tout ce qu elle px faire c est ma la taper comme il faut avec du scotch vert ,qui ne tien pas a moitier! Il a fallut je lui prenne un sac a vidadange transparent pour bien serrer etant a pied! & qu elle ce fache soupir comme si j etait un bebe gate de pas etre satisfaite & m ignorer en changant de piece dans ke resto? Preuve a l apouie & son gestuel parlera de lui meme sur vos camera! J admet que pour une premiere comande good to go c etait fort comme sac surprise!
Guter service, nettes Personal.
Wir waren vor 2 jahren mal hier essen und es hat uns super geschmeckt. Dasmal war es ein anderes Erlebnis. Die soyasauce ist sehr süss. Die sushi auch. Darum war es für uns mehr ein dessert. Es hat geschmeckt, aber alles zu süss für unseren Geschmack. Eine Alternative sauce wäre gut gewesen. Miso Suppe schmeckt mehr nach Pilzen als etwas anderes. Auch kein Salz drinnen. Leider nicht das Erlebnis das wir beim ersten Mal hatten. Schade.
J'adore! La place est agréable. Très conviviale, nous avons été bien accueilli & conseillé pour une bonne dégustation. La nourriture est incroyable, goûteuse & variée. C'est un grand ouiiiiiii!
Expérience dégueulasse. Salle hyper serrée - les tables sont collées. Les serveurs te passent littéralement dessus, te frottent en levant les bras avec les assiettes… oui, tu te ramasses à voir leurs aisselles à 10 cm de la face. Aucun respect du client. On demande de changer de place (salle à moitié vide) - refus sec de la gérante Maria, attitude arrogante & impolie. Service zéro. La bouffe est fade, sans goût, overpriced. Franchement, c'est un attrape-touristes. À éviter solide.
