Monday

5 pm - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm

Wednesday

11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm

Thursday

11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm

Friday

5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

5 pm - 9:30 pm

About

Bloom Sushi operates as a dedicated plant-based establishment focusing on the artistic reinterpretation of traditional sushi craft. The kitchen utilizes high-quality vegetables, fungi, and specialized plant proteins to replicate textures typically found in seafood-based nigiri and maki. Each dish features house-made sauces and fresh garnishes to build complex profiles without the use of animal products. The menu emphasizes seasonal ingredients that reflect current agricultural availability while maintaining a consistent aesthetic presentation for every plate served. By prioritizing sustainable sourcing and creative culinary techniques, the establishment maintains a distinct identity within the competitive sushi market. Guests encounter a curated selection of rolls that balance savory, sweet, and umami notes through precise preparation methods. This approach ensures that every menu item highlights the potential of entirely vegan ingredients in sophisticated Japanese-inspired preparations.

Reviews for Bloom Sushi

Food

Service

on Google4.6 (700+)

*as of 2026-08-15

4.7 474 ratings

5★

84%

4★

3★

2★

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Review Summary

Bloom Sushi is widely celebrated for its creative, high-quality, and visually stunning plant-based menu that consistently impresses both vegan and non-vegan diners alike. Many visitors highlight the flavorful, fresh ingredients and unique combinations that make the experience memorable, often noting that the food quality rivals or exceeds that of traditional sushi establishments. The restaurant offers a warm, stylish, and inviting atmosphere that is perfect for dates or group gatherings. While service is frequently described as professional, welcoming, and attentive, the overall positive reception confirms that this destination is a favorite for those seeking an unforgettable and innovative Japanese-inspired dining experience in Montreal.

Page 1 of 2 - 15 Reviews

Pascal

5.0

Wow! 🤩 Vous dites végétalien? C'est assez bluffant! Bloom n'a rien à envier aux restaurants traditionnels des petits rouleaux nippons! Chaque bouchée est une explosion de saveur! Le futomaki « diamant noir » est un incontournable. Excellent service & une belle terrasse. Tout pour passer une agréable soirée dans le quartier des spectacles.

Jun 6, 2026

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Auré

5.0

Très bonne adresse. Les sushis sont excellents, variés & originaux. Même pour des personnes non vegan, on l'oublie complètement & on profite vraiment !
Le menu découverte à deux permet vraiment de goûter plusieurs sushis & saveurs tout en étant à un bon rapport qualité/quantité/prix (on ne choisit pas quels sushis seront servis).

May 8, 2026

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Yvan

5.0

Des saveurs surprenantes & delicieuses, un service impeccable, un restaurant charmant parfait pour une soirée a deux ou entre groupe & a un prix plis que raisonnable. Je recommande

Apr 27, 2026

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Florence

5.0

C'était la troisième fois que j'y allais. J'y vais avec de nouvelles personnes à chaque fois & nous sommes tous épatés à tout coup! Les mélanges de saveurs & textures ainsi que la présentation, tout est excellent!

Jan 25, 2026

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Gael

5.0

Une délicieuse découverte avec un service impeccable assurée par Maria ! Le menu du midi était parfait à tous les niveaux je recommande vivement ce restaurant autant pour la déco raffinée que pour les saveurs inédites !

Nov 18, 2025

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Sherlyne

5.0

Excellent restaurant de sushis végétaliens! Tout était délicieux, autant les sushis que les entrées - pleins de saveurs, frais & bien présentés. Le service était attentionné & vraiment agréable. Une superbe découverte que je recommande sans hésiter!

Nov 7, 2025

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Aur

5.0

Incroyablement juste parfait !
Il n y a pas d autres mots !
Tant par le service adorable & efficace, une serveuse au petit soin, que par la saveur des plats proposés , goûtus , original, bien servis une explosion en bouche. J ai rarement mangé quelque chose d aussi bon !
Je recommande vivement

Oct 29, 2025

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Estelle

5.0

Nous sommes venus par hasard & ne sommes pas forcément tourné vers le végétarien mais quelle jolie découverte.
Nous avons pris un menu ….délicieux
Des mélanges de saveurs exquises.

Nous recommandons!!
Nous sommes venus avec nos deux enfants ils ont adoré.

Jul 21, 2025

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Mohit

5.0

C'était délicieux!! On s'est régalés ! Tout était parfait , le service , les saveurs , l'ambiance .
Je recommande à 200%

Apr 3, 2025

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Fanny

5.0

2ème fois dans ce restaurant, & jamais déçue ! Sushis végétariens excellents, des saveurs recherchées, des textures sympas. Je recommande ++

Oct 24, 2024

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Bloom Sushi

Bloom Sushi redefines plant-based dining through an elevated, artistic approach to Japanese-inspired cuisine.

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About

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Mentioned in:

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Reviews for Bloom Sushi

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