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Bloom Sushi

Bloom Sushi redefines plant-based dining through an elevated, artistic approach to Japanese-inspired cuisine.

Quartier des Spectacles
4.7$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Bloom Sushi, Quartier des Spectacles - Montreal
SushiVegan/100% Plant-BasedVegan OptionsJapanesePoke BowlSaladsDumplingsVegetarianBoutique-CounterGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Bloom Sushi operates as a dedicated plant-based establishment focusing on the artistic reinterpretation of traditional sushi craft. The kitchen utilizes high-quality vegetables, fungi, and specialized plant proteins to replicate textures typically found in seafood-based nigiri and maki. Each dish features house-made sauces and fresh garnishes to build complex profiles without the use of animal products. The menu emphasizes seasonal ingredients that reflect current agricultural availability while maintaining a consistent aesthetic presentation for every plate served. By prioritizing sustainable sourcing and creative culinary techniques, the establishment maintains a distinct identity within the competitive sushi market. Guests encounter a curated selection of rolls that balance savory, sweet, and umami notes through precise preparation methods. This approach ensures that every menu item highlights the potential of entirely vegan ingredients in sophisticated Japanese-inspired preparations.
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Frequently Asked Questions

Where is Bloom Sushi located?

Bloom Sushi is located at 288 Rue Sainte-Catherine O, Montreal, H2X 2A1. in the neighborhood of Quartier des Spectacles. (located inside Place des Arts).

When is Bloom Sushi open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

Monday5 pm - 9 pm
Tuesday11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm
Wednesday11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm
Thursday11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9:30 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 9:30 pm
Does Bloom Sushi accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Bloom Sushi. However, you can call them directly at (514) 370-1261 to inquire about table availability.

Does Bloom Sushi offer online ordering?

Yes, Bloom Sushi offers online ordering for delivery.

Does Bloom Sushi have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bloom Sushi?
What are the main features and amenities at Bloom Sushi?
How can I contact Bloom Sushi?

You can reach Bloom Sushi through the following channels:

5★
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Mentioned in:

Bloom Sushi was featured in the article(s) below.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3840)
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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Reviews for Bloom Sushi

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-09-01
5★
84%
4★
9%
3★
2%
2★
4%
1★
1%

Review Summary

Bloom Sushi is widely celebrated for its creative, high-quality, and visually stunning plant-based menu that consistently impresses both vegan and non-vegan diners alike. Many visitors highlight the flavorful, fresh ingredients and unique combinations that make the experience memorable, often noting that the food quality rivals or exceeds that of traditional sushi establishments. The restaurant offers a warm, stylish, and inviting atmosphere that is perfect for dates or group gatherings. While service is frequently described as professional, welcoming, and attentive, the overall positive reception confirms that this destination is a favorite for those seeking an unforgettable and innovative Japanese-inspired dining experience in Montreal.
Page 1 of 32 - 316 Reviews

Les sushis étaient bien présentés, mais ni mauvais ni délicieux. J'ai connu mieux à l'ancien Bloom du Vx-Mtl. Le service était lent, ils s'en sont excusés. L'accueil de la directrice était catastrophique. J'ai fait valoir un rabais promis par un ancien employé pour compenser un inconvénient. Elle m'a sermonnée, à voix haute, dès mon arrivée, puis à table, avant le repas, puis au milieu du repas & encore à la fin. Mes voisins de table me regardaient, c'était très gênant. Je lui ai même dit : Oubliez ce rabais, je ne veux pas faire d'histoire. Mais elle en remettait avec insistance en me reparlant de cet ancien employé, en me disant, ad nauseam, qu'elle n'était pas obligée, qu'elle le faisait parce qu'elle était'sympa' etc., etc. & puis, ils en rajoutent encore dans leur réponse, ci-dessous. Finalement, tout ça pour un rabais de 2,40$. J'ai laissé 15% de pourboire. Si c'était à refaire, je n'en laisserait aucun. J'y avais mes habitudes, jadis. Maintenant, c'est fini. Je n'y retournerai jamais. Cette directrice est la pire des employés.

Sep 2, 2026
on Google

Amazing! Unpretentious & quite possibly the best vegan sushi experience I've ever had 🥲 servers were very nice as well, good cocktails too! You should 100% try the inside out roll with a small bite of grilled eggplant on top. Unforgettable!

Aug 27, 2026
on Google

Top of the top :
Endroit magnifique
Service exceptionnel
Meilleurs sushis mangés depuis toujours

Aug 27, 2026
on Google

Tout étais délicieux!

Aug 26, 2026
on Google

Nous sommes allés chez Bloom à plusieurs reprises & avons toujours été très satisfaits tant de l'excellente nourriture que du service. Par contre, le service n'a vraiment pas été à la hauteur cette fois-ci: les cocktails sont arrivés après plus de 20 minutes d'attente & en même temps que les soupes miso en entrée! Nous l'avons mentionné au serveur qui nous a répondu sèchement que c'était la politique de la maison alors que nos expériences passées nous laissent croire que ce n'est pas le cas. De plus, nous étions six personnes avec une personne âgée qui mange très peu. Nous avons donc demandé de pouvoir commander à la carte pour cinq personnes plutôt que commander le menu découverte, ce qui avait toujours été accepté dans le passé, & le serveur a refusé pour une raison qu'il nous est difficile de comprendre.

Aug 24, 2026
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5.0

Food here is great. Service was amazing. They are very courteous & accommodative to your request with a smile. Highly recommend.

Aug 23, 2026
on Google

Favourite restaurant at the moment 🥰

Aug 17, 2026
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Trop bon, très sympas, toujours très bien servi, on recommande les menus découvertes !

Aug 16, 2026
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Excellent concept & service très accueillant.
Un peu cher pour du riz & des légumes mais c'est « trendy »

Aug 15, 2026
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4.0

Excellent menu. A bit of a slow service but worth the wait.

Aug 14, 2026
on Google