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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
lundi
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7440 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis végétaux créatifs, savoureux et d'une grande finesse, qui impressionnent autant les personnes végétaliennes que les omnivores. Les clients soulignent fréquemment la présentation exceptionnelle des plats, l'atmosphère chaleureuse et élégante, ainsi que le professionnalisme du service, plusieurs recommandant les menus découverte pour explorer la diversité des saveurs proposées. Bien que la grande majorité des avis soit très positive, une minorité de clients a relevé quelques incohérences liées à la vitesse du service lors des périodes d'affluence ou à des préférences personnelles concernant certains profils de saveurs. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour les rendez-vous amoureux ou les sorties entre amis, offrant une expérience culinaire mémorable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétalienne.
Page 1 de 2 - 15 Avis
Pascal
5.0

Wow! 🤩 Vous dites végétalien? C'est assez bluffant! Bloom n'a rien à envier aux restaurants traditionnels des petits rouleaux nippons! Chaque bouchée est une explosion de saveur! Le futomaki « diamant noir » est un incontournable. Excellent service & une belle terrasse. Tout pour passer une agréable soirée dans le quartier des spectacles.

6 juin 2026
sur Google
Auré
5.0

Très bonne adresse. Les sushis sont excellents, variés & originaux. Même pour des personnes non vegan, on l'oublie complètement & on profite vraiment !
Le menu découverte à deux permet vraiment de goûter plusieurs sushis & saveurs tout en étant à un bon rapport qualité/quantité/prix (on ne choisit pas quels sushis seront servis).

8 mai 2026
sur Google
Yvan
5.0

Des saveurs surprenantes & delicieuses, un service impeccable, un restaurant charmant parfait pour une soirée a deux ou entre groupe & a un prix plis que raisonnable. Je recommande

27 avr. 2026
sur Google
Florence
5.0

C'était la troisième fois que j'y allais. J'y vais avec de nouvelles personnes à chaque fois & nous sommes tous épatés à tout coup! Les mélanges de saveurs & textures ainsi que la présentation, tout est excellent!

25 janv. 2026
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Gael
5.0

Une délicieuse découverte avec un service impeccable assurée par Maria ! Le menu du midi était parfait à tous les niveaux je recommande vivement ce restaurant autant pour la déco raffinée que pour les saveurs inédites !

18 nov. 2025
sur Google
Sherlyne
5.0

Excellent restaurant de sushis végétaliens! Tout était délicieux, autant les sushis que les entrées - pleins de saveurs, frais & bien présentés. Le service était attentionné & vraiment agréable. Une superbe découverte que je recommande sans hésiter!

7 nov. 2025
sur Google
Aur
5.0

Incroyablement juste parfait !
Il n y a pas d autres mots !
Tant par le service adorable & efficace, une serveuse au petit soin, que par la saveur des plats proposés , goûtus , original, bien servis une explosion en bouche. J ai rarement mangé quelque chose d aussi bon !
Je recommande vivement

29 oct. 2025
sur Google
Estelle
5.0

Nous sommes venus par hasard & ne sommes pas forcément tourné vers le végétarien mais quelle jolie découverte.
Nous avons pris un menu ….délicieux
Des mélanges de saveurs exquises.

Nous recommandons!!
Nous sommes venus avec nos deux enfants ils ont adoré.

21 juil. 2025
sur Google
Mohit
5.0

C'était délicieux!! On s'est régalés ! Tout était parfait , le service , les saveurs , l'ambiance .
Je recommande à 200%

3 avr. 2025
sur Google
Fanny
5.0

2ème fois dans ce restaurant, & jamais déçue ! Sushis végétariens excellents, des saveurs recherchées, des textures sympas. Je recommande ++

24 oct. 2024
sur Google
Voir 440 évaluations
www.restomontreal.ca