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Wine Bar

Baumier - Bar À Vin

Saint-Sauveur
4.9$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Baumier - Bar À Vin Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Comfort FoodGreat selection of winesResto-BarWine Bar

Suggested Articles

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Reviews for Baumier - Bar À Vin

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-05-15
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Review Summary

Baumier - Bar À Vin draws broad praise for refined French cuisine that highlights local ingredients, a tasting menu with thoughtful wine pairings, and a standout wine program that includes natural options. The setting is described as warm and intimate by the ski slopes, with a lively bar scene and attentive, knowledgeable service that enhances the experience. Reviews also note flexible dietary accommodations such as gluten free options, and a few mention that portions can be small and prices can be high, yet the overall impression remains a memorable culinary journey and a top choice in the area.
Page 29 of 36 - 708 Reviews
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1 Review
5.0

Super repas, super service, super ambiance! :)

Oct 31, 2021
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1 Review
5.0

Excellente nourriture & excellent service. Osez l'accord mets-vin, ça vaut la peine!

Oct 31, 2021
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1 Review
5.0

Délicieux & excellent sevice !!
Tout ça à prix raisonnable :))

Oct 31, 2021
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1 Review
5.0

C'était ma deuxième visite au Baumier & je n'ai que de bons commentaires à formuler.
Nourriture: délicieuse & service impeccable.
Ambiance très agréable.
Quelle chance d'avoir une aussi bonne table à proximité de notre lieu de résidence ... pas de problème de stationnement 😁

Oct 30, 2021
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1 Review
5.0

Meilleur restaurant à St-Sauveur! Expérience gustative saisissante! & que dire du service attentionné & personnalisé, un incontournable dans la région!

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Toujours excellent avec service exceptionnel!

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Excellant repas style tapas! Selection vin importstion hors pair & service hors paire! Juste la localisation qui laisse à désirer sinon 10/10

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Bravo à toute l'équipe du Beaumier! Ces jeunes restaurateurs sont vraiment passionnés par leur métier. Ça se ressent dans la créativité & l'équilibre des plats & cocktails proposés, dans la qualité du service, dans l'ambiance qui y règne, dans les vins qu'on vous fait découvrir. Coup de coeur assuré!

Oct 23, 2021
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1 Review
5.0

Visite après visite, le bonheur est au rendez-vous! Des plats créatifs & constants dans leur qualité, des vins nature abordables & surprenants, le tout allié à un service irréprochable font du Baumier le must de Saint-Sauveur. Je regrette presque de faire une aussi bonne critique de peur d'avoir de la difficulté à réserver une table. ;)

Oct 22, 2021
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1 Review
5.0

Belle soirée! l Bonne bouffe , Bon choix de vin , service impeccable bon

Oct 18, 2021
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1 Review
5.0

Nous étions des clients réguliers du Gusto qu'on aimait beaucoup. Notre premier souper au Baumier fut une véritable découverte, tant pour
l'originalité des plats que pour le service des plus courtois & les recommandations des vins. On ne s'ennuiera pas du Gusto!

Oct 18, 2021
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1 Review
5.0

Menu savoureux exceptionel.

Oct 17, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service avec suggestions de vins avec chaque tapas, belle expérience merci

Oct 17, 2021
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1 Review
5.0

Delicieux! Magnifique! Service impeccable!

Oct 16, 2021
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1 Review
5.0

Super repas. Magnifiques plats. Excellent vin. Personnel très sympathique.
On y retourne c'est certain!

Oct 15, 2021
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1 Review
5.0

Merci à mon ami de nous avoir fait découvrir Baumier. Tout un resto (& bar à vin) rafraîchissant & innovant. Un « Panais-colada », ça vous inspire? Sous le thème plat à partager (style tapas), on découvre les inspirations éclatées du chef (bonbons céleri, mousse laitue-pistache, etc.). Les desserts étaient hallucinants & notre serveuse des plus gentille (merci Nathalie). Ce resto sera bientôt un incontournable...

Oct 14, 2021
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1 Review
5.0

La nourriture & le service excellent!

Oct 10, 2021
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1 Review
5.0

Toujours aussi excellent!!

Oct 9, 2021
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1 Review
5.0

Vraiment Délicieux! Excellent service & superbe ambiance

Oct 9, 2021
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1 Review
5.0

Première visite & ce ne sera certainement pas la dernière! Quelle aventure épicurienne! Tous les plats (9) que nous avons essayés étaient goûteux & recherchés ! Le service est attentif & le personnel connait très bien tous les items sur le menu.
Merveilleuse découverte ! Il faut absolument tenir compte des recommandations du personnel! Merveilleux restaurant pour les Laurentides & différent de tout ce que nous y trouvons normalement. Bravo à toute l'équipe ! Tout à fait charmant!

Oct 9, 2021