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Wine Bar

Baumier - Bar À Vin

Saint-Sauveur
4.9$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Baumier - Bar À Vin Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Comfort FoodGreat selection of winesResto-BarWine Bar

Suggested Articles

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Baumier - Bar À Vin Restaurant

Reviews for Baumier - Bar À Vin

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-05-15
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Review Summary

Baumier - Bar À Vin draws broad praise for refined French cuisine that highlights local ingredients, a tasting menu with thoughtful wine pairings, and a standout wine program that includes natural options. The setting is described as warm and intimate by the ski slopes, with a lively bar scene and attentive, knowledgeable service that enhances the experience. Reviews also note flexible dietary accommodations such as gluten free options, and a few mention that portions can be small and prices can be high, yet the overall impression remains a memorable culinary journey and a top choice in the area.
Page 23 of 36 - 708 Reviews
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1 Review
5.0

Nourriture exceptionnelle réalisée par une chef imaginative. Service attentionné & sympathique, une carte des vins originale & laissant place, ici aussi, a l'imagination. Il faut faire confiance à cette équipe qui nourrit notre désir de découvertes.

May 14, 2022
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1 Review
5.0

Expérience excellente: la nourriture est très élaborée; la liste des vins est richissime; le service & ambiance absolument top!
À y retourner sans faute !

May 14, 2022
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1 Review
5.0

Comme d'habitude, le menu était super (surtout le plat de morilles!), tout comme les suggestions de vin. On se sent toujours à la maison au Baumier :)

May 14, 2022
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1 Review
5.0

Service de feu & nourriture délicieuse! Je reviens c'est certain 🙂

May 14, 2022
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1 Review
5.0

Ce restaurant est definitivement un incontournable! Tout est delicieux! Pour les fins palais mais pas pour les personnes qui mange de grosses portions.

May 14, 2022
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1 Review
5.0

Resto fabuleux! Excellentes découvertes de vins natures, de plats & saveurs locales. Service exemplaire.

May 12, 2022
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1 Review
4.5

Belle ambiance, excellents vins. Des ingrédients de qualité, des combinaisons surprenantes. La nourriture est dans l'ensemble très bonne mis à part quelques plats qui manquaient de goût (sel ou épices), à mon avis.

May 6, 2022
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1 Review
5.0

Merci ! Superbe expérience

May 6, 2022
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1 Review
5.0

Toujours épatant & savoureux!

May 6, 2022
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1 Review
5.0

Délicieux! Tout était exquis & recherché. J'ai même adoré les aliments que habituellement je n'apprécie pas, tellement c'était bien âpreté.
Le service était parfait & le personnel très agréable & qualifié.
On y retournera c'est certain!

Apr 30, 2022
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1 Review
5.0

Encore une fois, nous avons été épatés par le Baumier pour sa créativité culinaire & ses accords mets vin savoureux, sa belle équipe professionnelle & chaleureuse le tut propulsé par une ambiance du tonnerre. Bien hâte d'aller sur la terrasse. À la prochaine !

Apr 29, 2022
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1 Review
5.0

Nous avons apprécié notre première visite à ce restaurant, surtout pour l'originalité & les saveurs des plats. Service attentif de la part de notre serveuse qui était enthousiaste clairement passionnée par les les vins & possédant une bonne connaissance des plats. Intéressante sélection de vins, la majorité en importation privée. Un petit bémol - endroit bruyant côté acoustique.

Apr 29, 2022
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1 Review
5.0

Service impeccable!! Tout simplement délicieux!

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

Service exceptionnel, nourriture plus qu'excellente, nous y retournerons certainement. Nous avons adoré notre expérience.

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

Délicieux , choix de vins intéressants , service impeccable nous avons été très bien conseillé autant
pour les cocktails , vins & nous plats .pour les amateurs de grosses portions surtout pour les fruits de mer soyez avisé que les portions ne sont tres grosses, par contre la qualité est sans reproche !

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

Plus qu'excellent. Une des meilleurs restaurants dans Les Laurentides sinon le meilleur.

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

Service, repas & vin impeccables, comme d'habitude. :)

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

C'est délicieux & l'ambiance est excellente, mais le comble c'est le service...sans oublier la carte des vins qui est bien garnie. On sera de retour, c'est certain. Bravo à toute l'équipe!

Apr 23, 2022
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1 Review
5.0

Ambiance conviviale, service amicale, tapas succulents & découverte de vins mémorable!!! On y retournera, c'est certain!

Apr 22, 2022
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1 Review
4.5

Service extraordinaire de Audrey.Quelle charmante personne.% des 6 plats choisis furent exceptionnels.Le crabe de neige manquait un peu de fraîcheur & de goût.Le vin proposé pour accompagner fût très bien.On y retournera assurément.Marc

Apr 22, 2022