Baumier - Bar À Vin
Wine Bar
Baumier - Bar À Vin
Opens Wednesday at 5 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5 pm - 11 pm |
| Thursday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm |
| Friday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm |
| Saturday | 5 pm - 11 pm |
| Sunday | Closed Today |
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vin(273) saveur(48) qualite(43) selection(31) cocktail(29) nature(27) laurentides(25) decouvertes(23) tapas(22)Page 1 of 35 - 691 Reviews
Julia
Vraiment super expérience! Nous étions un groupe de 7 personnes pour une fête & je recommande fortement.
Notre serveuse a été super! une grande connaissance du menu & de la carte des vins. La nourriture a été excellente & nous avons eu la chance de goûter a un rosé québécois très surprenant.View more
Take
Voilà un bien belle endroit que je n'aurais pas trouvé sans un ami .
Le service est très agréable ils sont vraiment au petit soins. On a pris 6 plats & 2 desserts c'était excellent & on a pris un accord de vin . Il y a eu un petit soucis avec un plat & ils nous l'on offert c'était vraiment pas nécessaire mais ils l'ont fait quand même .
Les vins étaient délicieux on a eu l'opportunité de goûter plusieurs pour faire nos accords ( je choisi toujours les pleurs cher sans le faire exprès:) ) .
Les plats sont bien préparé avec des saveurs nouvelles & agréable.
Très bonne soirée je recommande vivement.View more
Suzie
Beautiful ingredients, local produce, & a thoughtful natural wine selection. The effort in the kitchen is remarkable, & the service is truly exceptional.
That said, the portions are far too small. I understand & appreciate the pricing that comes with high-quality products-but they're not operating in downtown New York. There's definitely room to be more generous with the portions, & they should consider it.
Wishing you & your team all the best, Nicolas. Continued success to all!
SuzieView more
Carl
La nourriture est excellente & que dire du vin 💯
Les pétoncles sont incroyable!
Seul bémol, les portions sont petites & les plats sont relativement dispendieux.View more
M
Edit: second experience this week & still the same raving review. Creativity & flavours à gogo. Anyone rating this less than 5* is either an authentic & experienced world travelled gourmet critic with amazingly high standards (good for you) or just a mon oncle / ma tante who cannot distinguish the delicacies & subtleties that Baumier offers from the Quebec pride « roteux-poutine - Pepsi » that they have been fed as kids & since then ruined their crossbreeding palate. Highly recommended & as exquisite as simple & relaxed. Very inventive cuisine & rare wines that can drive the total price up quickly but truly justified.
Warning: not sure they serve cretons but they have beans. What's not to like.View more
AFranc
Wow, what to say about this spot? Delicious food, well put together dishes, local ingredients, friendly staff & a great wine menu. You won't go wrong here!View more
Al
Extraordinary! Fantastic food, excellent wine pairings & a nice atmosphere. We tend to like restaurants that promote locally sourced products along with unique flavours & combinations & we were not disappointed. I would forgo reading the menu beforehand & let the friendly & helpful staff do their thing. Trust the process - you won't regret it!View more
François-Xavier
Produits locaux, saveurs inédites & service impeccable. Tout simplement exceptionnel.View more
Louis
Tout est bon!!
Très belle expérience culinaire, service impeccable, conseils avisés.
A essayer!View more
Kevin
Excellent service, bon pairing de vin & toujours de bons plats!View more
Martin
Bel endroit, service exceptionnel, la qualité des plats est très bien, toutefois je comprends que les salaires & le prix de la nourriture aient augmentés considérablement dans les dernières années & que l'on doit s'attendre à payer une facture considérable quand nous allons dans ce type de restaurant …….Mais au Baumier Le rapport prix des plats / quantité de nourriture offerte est complètement dérisoire. Je cite deux exemples: Le foie de volaille à 9$ (11,33$ tx & service). Il s'agit de deux morceaux de pain carrés de 3cm x 3cm avec un peu de mousse de foie de volaille & deux goûtes de purée de prunes) à mon avis c'est vraiment rire du monde, disons que ça part mal la soirée! L'assiette d'endives à 17$ (21,40$ tx & service) Il s'agit de 6 feuilles d'endives crues & de 3 feuilles d'endives cuites avec une cuillère à soupe de sauce au fromage blue….. complètement dérisoire! Après avoir consommé nos 5 plats à deux & nos 2 verres de vin chacun pour un total de 200$ (tx & service inclus) nous n'étions vraiment pas rassasié. Dommage!View more
Marilyne
Quelle belle découverte! Nous y avons passé une soirée en amoureux & l'expérience fut tout simplement parfaite. De succulents plats à partager, des suggestions étonnantes d'accord vin au verre, un service impeccable. Bref, nous reviendrons.View more
Richard
Rien d'extraordinaire. Plus une expérience financière que culinaire.View more
Pascale
Un endroit exceptionnel où partager son amour de la table & des bons vins entre amis. Il ne faut pas avoir peur de faire confiance aux employés qui connaissent exceptionnellement bien les accords mets vins. Vous ne serez pas déçus !View more
Charlotte
Service impeccable ! Cependant, très déçus des plats... Portions minuscules & goût loin d'être extraordinaire. Au prix auquel sont les plats, on s'attend à un peu plus... De plus, l'ambiance n'est pas au rendez-vous : musique, lumière... Quelques chose n'y était pas. Sur une note plus positive, les vins proposés étaient très bons.View more
Peter
Ce restaurant est tout simplement incroyable! Les plats sont spéciaux & vraiment délicieux, préparés avec des ingrédients du coin & de qualité avec une présentation soignée. Le service est impeccable, chaleureuse, attentionnée & toujours aux petits soins. Une expérience gastronomique à ne pas manquer!!View more
Ariane
Les employés sympathiques & professionnels nous prennent en charge à notre demande. La cuisine, les cocktails & les vins sont toujours à la hauteur. C'est notre restaurant coup de coeur de l'année!View more
Frederic
Sublime, Magnifique... quel endroit. Des magiciens avec nos produits locaux ... & tout en sourire ! Un plaisir. Merci !View more