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Vin Polisson
Bar à vin

Vin Polisson

4.9$$ & $$$
Ouvre aujourd'hui à 11:30
lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Vin Polisson - Restaurant Sherbrooke - Menus, Heures & Avis - mis à jour juin 2025 - RestoMontreal.ca
RéconfortDu TerroirSantéBar à VinGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur
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Le Vin Polisson offre une cuisine locavore et une carte de vins naturels. «Il faut magnifier la plante potagère à toutes les étapes de sa vie, de la graine, à la racine, à la feuille.» - La cheffe Isabelle Charest Situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, dans un local mythique de 25 places, le Vin Polisson vous accueille dans un décor urbain et industriel. Le Vin Polisson est aussi caviste. Une sélection de vin d’importation privée est disponible pour emporter via la boutique en ligne ou sur place. «Nous assumons que nous avons un ADN de bar à vin.» -Les propriétaires, Raphael Rioux et Charlie Abran

Commodités, services et plus

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Avis pour Vin Polisson

4.9 avec 782 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 7 de 21 - 411 Avis
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5.0

1ere expérience le midi: excellent!! C'est incroyable que ce restaurant reste un secret bien gardé!

19 août 2023
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5.0

Super première expérience pour nous! Nous ne sommes pas du coin mais nous reviendrons assurément quand on passe par Sherbrooke.

19 août 2023
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5.0

On est venues de Montréal pour essayer le Vin Polisson & ça valait vraiment la peine!

13 août 2023
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4.0

On a eut un peu d'attente au dessert (il y avait du monde, on comprends), mais le reste du repas était très bien. Le prix était tout à fait adéquat pour la table d'hôte. Nous reviendrons !

12 août 2023
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5.0

Super beau bistro! Très charmante équipe! Note parfaite!

10 août 2023
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5.0

Magnifique soirée comme toujours ! Mention spéciale au magnifique dessert style Bombe alaska aux fraises (le nom exact m'échappe) & gros gros plus à la musique !

10 août 2023
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5.0

Excellente expérience, très belles découvertes de vins & de saveurs! Un énorme coup de coeur! Sur une note bien personnelle, je trouvais que le volume de la musique nuisait parfois à la discussion avec les invités.

4 août 2023
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5.0

Très bons vins, la nourriture aussi était excellente!

4 août 2023
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5.0

Nous avons passé un merveilleux moment. L'ambiance est décontractée, les vins suggérés sont excellents & se marient à merveille avec les mets simples au goût raffiné. Mes enfants disent à la blague que « C'est le plus Montréalais des restos sherbrookois ».

25 juil. 2023
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4.5

Bonne bouffe, bon vin, bon service

23 juil. 2023
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5.0

Vraiment excellent resto / service , vins & les plats divins

16 juil. 2023
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5.0

Très sympathique, bons petits plats, & très bons vins au verre. Agréable soirée!

15 juil. 2023
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5.0

Un des meilleurs restaurants de la région!
L'ensemble du personnel est courtois & très professionnel!
L'ambiance est agréable!
Belle découverte au niveau des choix de vin!

15 juil. 2023
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5.0

Excellent resto mettant en évidence les produits locaux

15 juil. 2023
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5.0

Bonne bouffe, bon vin & service impeccable. Quoi demander de plus?

15 juil. 2023
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5.0

Toujours une belle soirée... Merci...

7 juil. 2023
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5.0

Bonjour a vous.Nous avons choisi de se laisser guider par la proprietaire Charlie.Excellente decision.Elle nous a fait decouvrir & c etait le but de la sortie.Une premiere visite tres appreciee.

19 juin 2023
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5.0

J'ai adoré! Petite équipe qui fait des merveilles! Repas délicieux dans une belle ambiance avec un service très attentionné. À bientôt!

17 juin 2023
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5.0

L'un de nos lieux préférés!
On y a découvert les vins natures & des personnes dynamiques, accueillantes & passionnées!
Décor très enveloppant, on s'y sent bien.
La cuisine est toute en finesse, les plats sonts délicats, goûteux & créatifs...
Souvent, ce sont des chefs d'oeuvres visuels & gustatifs!

Mais je ne veux pas créer d'attente déçues là!!😄

Pour mon amoureux & moi c'est extra!

15 juin 2023
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5.0

Comme d'habitude incroyable ! Des professionnels de A à Z.

12 juin 2023
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