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Bar à vin

Vin Polisson

Le réconfort des produits régionaux trouve sa place dans une ambiance chaleureuse au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Vin Polisson, Sherbrooke
RéconfortDu TerroirSantéBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur
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À propos

Vin Polisson privilégie des ingrédients régionaux de haute qualité préparés selon des techniques culinaires traditionnelles qui mettent en valeur les textures naturelles et la pureté saisonnière. Le menu souligne le confort alimentaire en transformant des classiques familiers en plats nutritifs aux profils parfaitement équilibrés. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de légumes et de viandes provenant de sources locales qui reflètent le paysage agraire du territoire environnant. L'environnement repose sur une simplicité fonctionnelle, permettant aux ingrédients de constituer le point central de l'assiette. Cette approche élimine la complexité inutile pour garantir que chaque plat mette en évidence un lien clair entre la ferme et la table. L'application constante de ces standards culinaires assure une expérience fiable pour ceux qui recherchent des repas honnêtes et authentiques basés sur la tradition régionale.
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Foire aux questions

Où est situé Vin Polisson ?

Vin Polisson est situé au 197 Rue King O, Sherbrooke, J1H 1P4. dans le quartier Sherbrooke.

Quels sont les horaires d'ouverture de Vin Polisson ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Vin Polisson accepte les réservations ?

Oui, Vin Polisson accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Vin Polisson propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Vin Polisson. Vous pouvez appeler au (819) 791-2442 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Vin Polisson a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Vin Polisson ?

Vin Polisson se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Vin Polisson ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Vin Polisson :

Est-ce que Vin Polisson a un site web ?

Oui, Vin Polisson possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Vin Polisson a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Vin Polisson, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Vin Polisson ?

Vous pouvez joindre Vin Polisson par les moyens suivants :

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Avis pour Vin Polisson

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-09-01
5★
86%
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Résumé des avis

Vin Polisson est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire à Sherbrooke, offrant une atmosphère chaleureuse et intime qui se révèle à la fois accueillante et distinguée. Les convives louent régulièrement la créativité et la grande qualité des plats qui mettent en valeur des produits locaux frais, les raviolis au crabe des neiges étant fréquemment cités comme un coup de coeur incontournable. Le restaurant se distingue par son service exceptionnel, assuré par un personnel attentionné et professionnel, ainsi que par une sélection remarquable de vins uniques, parfaitement accordés pour sublimer chaque bouchée. Que ce soit pour une soirée mémorable ou une expérience gastronomique raffinée, cet établissement dépasse constamment les attentes en offrant un équilibre parfait entre saveurs, originalité et hospitalité sincère.
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1 Commentaire
5.0

C'était excellent. Je le recommande à absolument tout le monde vous ne serez pas déçu.

24 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Lovely evening as always. The plates are thoughtful- we shared two between two people. Cozy yet elegant environment & ambiance. Thank you so much

21 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

THe meals are delicious & well presented. Every ingredient is revisited & has been thoughtfully prepared to make it shine. We will come back again for sure!

21 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours très enchantés de l'excellente nourriture & des recommandations viticoles de la propriétaire.

17 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent au niveau des plats & le service!
On y retourne assurément!

16 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service Excellente bouffe
Restau préféré

15 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, chaleureux & plein de connaissance & d'expertise qu'ils sont ravis de partager! Au Vin Po, on se trompe pô!

15 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon.Service parfait.Bien conseillé pour les vins .Une très belle soirée

10 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un petit bijoux de restaurant à tous points de vue, mon coup de coeur de l'année, tout simplement!

4 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi excellent! Autant le vin, la cuisine, l'ambiance & le service.

4 déc. 2022