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Bar à vin

Vin Polisson

Le réconfort des produits régionaux trouve sa place dans une ambiance chaleureuse au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Vin Polisson, Sherbrooke
RéconfortDu TerroirSantéBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur
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À propos

Vin Polisson privilégie des ingrédients régionaux de haute qualité préparés selon des techniques culinaires traditionnelles qui mettent en valeur les textures naturelles et la pureté saisonnière. Le menu souligne le confort alimentaire en transformant des classiques familiers en plats nutritifs aux profils parfaitement équilibrés. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de légumes et de viandes provenant de sources locales qui reflètent le paysage agraire du territoire environnant. L'environnement repose sur une simplicité fonctionnelle, permettant aux ingrédients de constituer le point central de l'assiette. Cette approche élimine la complexité inutile pour garantir que chaque plat mette en évidence un lien clair entre la ferme et la table. L'application constante de ces standards culinaires assure une expérience fiable pour ceux qui recherchent des repas honnêtes et authentiques basés sur la tradition régionale.
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Foire aux questions

Où est situé Vin Polisson ?

Vin Polisson est situé au 197 Rue King O, Sherbrooke, J1H 1P4. dans le quartier Sherbrooke.

Quels sont les horaires d'ouverture de Vin Polisson ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Vin Polisson accepte les réservations ?

Oui, Vin Polisson accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Vin Polisson propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Vin Polisson. Vous pouvez appeler au (819) 791-2442 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Vin Polisson a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Vin Polisson ?

Vin Polisson se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Vin Polisson ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Vin Polisson :

Est-ce que Vin Polisson a un site web ?

Oui, Vin Polisson possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Vin Polisson a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Vin Polisson, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Vin Polisson ?

Vous pouvez joindre Vin Polisson par les moyens suivants :

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Avis pour Vin Polisson

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-09-01
5★
86%
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Résumé des avis

Vin Polisson est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire à Sherbrooke, offrant une atmosphère chaleureuse et intime qui se révèle à la fois accueillante et distinguée. Les convives louent régulièrement la créativité et la grande qualité des plats qui mettent en valeur des produits locaux frais, les raviolis au crabe des neiges étant fréquemment cités comme un coup de coeur incontournable. Le restaurant se distingue par son service exceptionnel, assuré par un personnel attentionné et professionnel, ainsi que par une sélection remarquable de vins uniques, parfaitement accordés pour sublimer chaque bouchée. Que ce soit pour une soirée mémorable ou une expérience gastronomique raffinée, cet établissement dépasse constamment les attentes en offrant un équilibre parfait entre saveurs, originalité et hospitalité sincère.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Troisième visite! Plats & vin choisis à l'aveugle: toujours aussi délectable!! Service impeccable! Un must!

28 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, plats délicieux, super ambiance, en plus de merveilleux vins... un incontournable à Sherbrooke!

21 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super endroit bon service bonne bouffe & bon vin tout est parfait

16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un lieu exceptionnel, tant pour l'ambiance, la nourriture & particulièrement pour les vins

16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons demandé d'être pris en charge, ce qui a été fait à notre plus grande satisfaction.
Nous avons très bien mangé & nous avons été très contentes de la sélection de vin proposés pour accompagner nos plats.
Les sièges de bars étaient très confortables, ce qui est rare.
Merci pour cette belle soirée.
(Salle un peu bruyante)

11 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi exceptionnel autant au niveau de la nourriture & du choix des vins! Que dire du service & de l'ambiance! Nous ne sommes jamais déçus!

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Menu original & plats très recherchés. Ambiance décontractée.
Service+++

8 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi accueillant & délicieux! Une découverte culinaire a chaque visite!

7 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Créativité, une inventivité certaine. ambiance magnifique, bon choix musical, explications détaillées du menu . Le tout fait avec tact, simplicité & bon goût . Un service attentionné ,une belle présence , un accueil très courtois voire amical. Nous avons passé un beau moment au Vin Polisson. Le fait d'être assis au comptoir permet de belles interactions. Au plaisir!

31 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, vins délicieux & service digne de mention. Tout était parfait, nous avons passé un très agréable repas.

19 mars 2023