Vin Polisson

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À propos

Vin Polisson privilégie des ingrédients régionaux de haute qualité préparés selon des techniques culinaires traditionnelles qui mettent en valeur les textures naturelles et la pureté saisonnière. Le menu souligne le confort alimentaire en transformant des classiques familiers en plats nutritifs aux profils parfaitement équilibrés. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de légumes et de viandes provenant de sources locales qui reflètent le paysage agraire du territoire environnant. L'environnement repose sur une simplicité fonctionnelle, permettant aux ingrédients de constituer le point central de l'assiette. Cette approche élimine la complexité inutile pour garantir que chaque plat mette en évidence un lien clair entre la ferme et la table. L'application constante de ces standards culinaires assure une expérience fiable pour ceux qui recherchent des repas honnêtes et authentiques basés sur la tradition régionale.

Foire aux questions

Où est situé Vin Polisson ?

Vin Polisson est situé au 197 Rue King O, Sherbrooke, J1H 1P4. dans le quartier Sherbrooke.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Vin Polisson ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

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dimanche	Fermé

Est-ce que Vin Polisson accepte les réservations ?

Oui, Vin Polisson accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Vin Polisson propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Vin Polisson. Vous pouvez appeler au (819) 791-2442 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Vin Polisson a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Vin Polisson ?

Vin Polisson se spécialise dans :

Réconfort Du Terroir Santé

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Vin Polisson ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Vin Polisson :

Bar à Vin Brunch Grand choix de vins Plats à emporter Plats préparés Service de traiteur

Est-ce que Vin Polisson a un site web ?

Oui, Vin Polisson possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Vin Polisson a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Vin Polisson, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Vin Polisson ?

Vous pouvez joindre Vin Polisson par les moyens suivants :

(819) 791-2442 Site officiel

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Avis pour Vin Polisson

Nourriture

Service

sur Google4.8 (200+)

*au 2026-09-01

4.9 838 évaluations

5★

86%

4★

12%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Vin Polisson est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire à Sherbrooke, offrant une atmosphère chaleureuse et intime qui se révèle à la fois accueillante et distinguée. Les convives louent régulièrement la créativité et la grande qualité des plats qui mettent en valeur des produits locaux frais, les raviolis au crabe des neiges étant fréquemment cités comme un coup de coeur incontournable. Le restaurant se distingue par son service exceptionnel, assuré par un personnel attentionné et professionnel, ainsi que par une sélection remarquable de vins uniques, parfaitement accordés pour sublimer chaque bouchée. Que ce soit pour une soirée mémorable ou une expérience gastronomique raffinée, cet établissement dépasse constamment les attentes en offrant un équilibre parfait entre saveurs, originalité et hospitalité sincère.

Page 16 de 45 - 449 Avis

Marc-André

5.0

Pour avoir goûté au menu au grand complet, je peux dire qu'il est sans failles! Belle sélection de vins.

2 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Un des meilleurs resto à Sherbrooke. À la fois sophistiqué & décontracté.

28 août 2023

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1 Commentaire

5.0

C'est toujours un bonheur d'aller souper au vin polisson! La nourriture est bonne & que dire des proprios! Ils sont accueillants comme s'ils nous recevaient à la maison :)

27 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Super service & super bouffe!!!

27 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours excellent & les propriétaires sont très agréables. Pour moi, le meilleur resto à Sherbrooke

27 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Une des meilleures table à Sherbrooke avec LA meilleure carte de vins à Sherbrooke :)

25 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Magnifique soirée! Service impeccable, nourriture absolument délicieuse, chefs, serveuse & sommeiller tellement gentils & agréables à discuter! Une première expérience au comptoir cuisine à refaire bien différent qu'à la table!

20 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre soirée chez Vin Polisson. Service impeccable par les propriétaires. Les plats sont tous gouteux. Les vins natures sont tous excellents. J'ai apprécié qu'un plat soit servi par la chef cuisinière. On la voit travailler mais c'est bien de pouvoir lui exprimer notre appréciation en personne. 10/10! À refaire.

19 août 2023

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1 Commentaire

5.0

1ere expérience le midi: excellent!! C'est incroyable que ce restaurant reste un secret bien gardé!

19 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Super première expérience pour nous! Nous ne sommes pas du coin mais nous reviendrons assurément quand on passe par Sherbrooke.

19 août 2023

Le réconfort des produits régionaux trouve sa place dans une ambiance chaleureuse au cœur de Sherbrooke.

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