Vin Polisson
Bar à vin
Vin Polisson
Ouvre demain à 17:00
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Le Vin Polisson offre une cuisine locavore et une carte de vins naturels. «Il faut magnifier la plante potagère à toutes les étapes de sa vie, de la graine, à la racine, à la feuille.» - La cheffe Isabelle Charest Situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, dans un local mythique de 25 places, le Vin Polisson vous accueille dans un décor urbain et industriel. Le Vin Polisson est aussi caviste. Une sélection de vin d’importation privée est disponible pour emporter via la boutique en ligne ou sur place. «Nous assumons que nous avons un ADN de bar à vin.» -Les propriétaires, Raphael Rioux et Charlie Abran
Commodités, services et plus
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Avis pour Vin Polisson
| Nourriture | |
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sur Google (200+)
Les avis mentionnent souvent
vin(249) wine(26) selection(24) qualite(23) savoureux(18) nature(17) vin nature(16) saveur(16) chef(15) decouvertes(15) magnifique(14) carte des vins(13)Page 12 de 22 - 429 Avis
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Très bonne nourriture.
Excellent service
Une expérience à ne pas rater
Un incontournable à Sherbrooke
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Excellent restaurant ! Très belle ambiance & service hors pair !
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Toujours un pur délice & plaisir! Service impeccable! Bouffe succulente & toujours du bon vin! J'adore! +++
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Nous avons passé une merveilleuse soirée! Tout était bon: créatif & bien réalisé.
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Super & gentil service. Nous avons apprécié & le menu & les vins
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Ce que nous avons commandé était excellent mais la quantité pour le prix était beaucoup trop petite
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Excellent sur toute la ligne !
Expérience extraordinaire! Nourriture exquise, vin délicieux, service super & que dire de là Chef Isabelle, une soi!
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What a great find. After spending 5 days vacationing between Montreal & Sherbrooke we resigned ourselves to the idea of good, but not great food until we came here. We had 8 of the tapas style dishes & each was better than the previous. The capicolle was the only dish that rated as average but that was because it was simply shaved ham with cheese. All the others however, were skillful creations of the young chef that delighted our tastebuds with fresh vibrant & youthful flavours. When in Sherbrooke do not pass the chance to visit here.
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Très soucieux des allergies alimentaires. Je suis coeliaque, alors ce n'est pas facile pour moi d'aller au restaurant & prendre le risque.
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Découvert il y a près d'un an, je suis une habituée, c'est l'un de mes restos préféré!
Belle équipe accueillante & chaleureuse!
Ils servent les meilleurs vins natures & connaissent très bien leurs produits.
Plats créatifs avec de bons produits locaux dépassant souvent mes attentes.
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Service incroyable remplis d'attentions aux détails. Qualité de bouffe 5 étoiles. Très bons conseils de vins & des accords parfaits.
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Excellent! Nous avons adoré notre expérience dîne
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Superbe soirée! Accords vins & mets incroyables. Raphaël nous a amené ailleurs côté vin & c'était magnifique. Les plats étaient succulents, particulièrement le chou & la bavette. Impossible de ne pas repartir avec des bouteilles.
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Quelle belle soirée: des plats créatifs & savoureux, une carte des vins inusitée, un service amical & sincère. Probablement mon restaurant d'expérience culinaire préféré des Cantons-de-l'Est.
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An awesome little spot in downtown Sherbrooke. A very different concept in fine dining. The menu is small but full of interesting foods & our server was very good with the wine pairings. The portions are small & designed around the concept of "tapas" where you order several plates & share. We both highly recommend this restaurant !
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Excellent, menu recherché, avec l'ingrédient qui donne toujours le petit umph de plus, & ambiance très cool, permet de découvrir d'excellents vins, qu'on peut acheter sur place en plus!
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Parfait du début à la fin, bon choix de vins aux verres,
Belle mention au plat de choux superbe travail de texture & de goût
Une adresse incontournable de Sherbrooke
Bravo