Vin Polisson
Bar à vin
Vin Polisson
Ouvre demain à 17:00
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Le Vin Polisson offre une cuisine locavore et une carte de vins naturels. «Il faut magnifier la plante potagère à toutes les étapes de sa vie, de la graine, à la racine, à la feuille.» - La cheffe Isabelle Charest Situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, dans un local mythique de 25 places, le Vin Polisson vous accueille dans un décor urbain et industriel. Le Vin Polisson est aussi caviste. Une sélection de vin d’importation privée est disponible pour emporter via la boutique en ligne ou sur place. «Nous assumons que nous avons un ADN de bar à vin.» -Les propriétaires, Raphael Rioux et Charlie Abran
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Avis pour Vin Polisson
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Les avis mentionnent souvent
vin(249) wine(26) selection(24) qualite(23) savoureux(18) nature(17) vin nature(16) saveur(16) chef(15) decouvertes(15) magnifique(14) carte des vins(13)Page 10 de 22 - 429 Avis
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La totale! Vins délicieux & parfaitement accordés aux plats créatifs & savoureux. Ambience chaleureuse (quel bel éclairage!) & musique audacieuse. Service impeccable & sympathique. On a adoré!
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L'espace physique ne permet pas de table & chaise standard (sauf a l'entrée pour 5 a 6 personnes). Ce sont des tables & chaises de style bistro, même si elle sont confortable, c'est moins approprié pour les personnes d'un certain âge. Milieu chic. Très bon service non guindé. Menu avec peu de choix, portion modeste mais raffiné. Choix & suggestion de vins très différent & varié. Deux entrées, deux plats principales, 1 bouteille de vin, vous devez vous prévoir un budget entre 150$ & 200$
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Nous avons grandement apprécié la qualité de la nourriture & du service & avons l'intention d'y revenir bientôt
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Excellent service.
Excellente bouffe.
Excellent vin.
Déjà hâte d'y retourner ! :)
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Excellent service, la belle variété de vin & leurs explications nous donne l'impression de voyager le temps d'un délicieux repas. Merci pour cette belle ambiance
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Service impeccable!
Une soirée parfaite sur tous les plans.
Merci à l'équipe :)
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J'aime beaucoup Vin Pllisson...créativité confort du menu, beaux vins & accueil extra
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Extraordinaire expérience. L'ambiance est géniale, le service aussi & ce que l'on mange est extra & nous est expliqué dans les moindres détails, ce que j'adore.
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Ambiance cosy très agréable & chaleureuses !
Une très bonne cheffe avec des plats très intéressant ! Les portions sont un peu petites, il faut compter 2 à 3 assiettes par personne.
Dans les propositions de vin blanc au verre, grande emphase sur les vins natures.
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Excellent! Nourriture excellente & bien présentée par la chef Isabelle, Service à la clientèle TOP & Sommelière très connaissante de ces produits -belles découvertes grâce à elle, Atmosphère chaleureuse & décor invitant. Vraiment passé une belle soirée & recommande sans hésitation à mes amis.es.
Belle addition pour la région!
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Le service était excellent mais je vais hésiter à y retourner car, même si j'avais réservé quelques semaines d'avance, j'ai dû m'asseoir au comptoir. Je n'apprécie pas cette position pour un souper tranquille.
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On a tout aimé!
On est des habitués depuis plus d'un an.
Notre coup de coeur du début ne se dément pas.
Accueil, chaleureux, désir de bien nous conseiller dans nos découvertes, des plats recherchés, savoureux & avec des aliments de chez-nous!
Ce sont des passionnés & ils connaissent bien leurs produits!
On a déjà hâte d'y retourner!!
Longue vie!
Que du bonheur!
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Belle ambiance & menu réfléchis. Rapport qualité prix un peu au dessus de sa juste valeur selon moi...
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Cuisine originale & savoureuse, produits locaux à l'honneur. Ambiance décontractée. Belle soirée, belles découvertes autant avec la cuisine que les vins.
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Comme un restaurant de tapas... multiples petites portions, pas très copieuses, mais chères... Cependant, les recettes sont très originales & c'est un beau resto.