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UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracGuide to The Best Japanese Restaurants in Montreal
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Lightspeed blog (article en anglais)
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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Reviews often mention
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)
chic & cozy environment, friendly & helpful staff! Food was incredible. Brought non-vegan friends & they all loved it! Will be back.
Ma collègue m'a offert un certificat cadeau du restaurant pour Noël l'année dernière & je la remercie grandement. Je suis allergique aux fruits de mer & très anxieuse par rapport à ça, alors je ne peux normalement pas manger des les restaurants de cuisine asiatique à cause des contacts. Je suis très heureuse d'avoir découvert un restaurant où les plats sont délicieux & auquel je peux manger sans stress. Le service est rapide & excellent. J'y retourne bientôt, c'est certain!
Les cócteles sont fantastiques, la nourriture est délicieuse & innovatrice
Nous avons remarqué que c'était plus bruyant. Nous y sommes allés plusieurs fois pendant les restrictions COVID. Est-ce que c'est le fait que les panneaux de plexiglas ont été enlevés? C'est tout de même un de nos restaurants préférés.
Délicieux, à prix plus que raisonnable! Belle ambiance & service très sympathique.
Seats too close for comfort in post covid era... also food wasn't very flavourful. Great service
Les meilleures ramen véganes. Les entrées sont aussi tellement bonnes. J'ai un petit penchant pour le yuba frit. Les cocktails sont aussi tellement frais. J'adore ce resto, l'ambiance est toujours bonne & le service est hors paire. (Les ramen curry sont incroyables!)
Belle ambiance
Excellent service
Nourriture toujours aussi exceptionnelle
Great service, great ambiance, even better food. It's a little gem I will certainly be going back to.
Ambiance cosy, services chaleureux, nourritures excellentes! On a testé un mélange de spécialités à partager, c'était délicieux!
Nourriture exceptionnelle, excellent service, ambiance agréable. Une super soirée.
Le service était super. La nourriture était délicieuse. J'ai vraiment aimé l'okonomiyaki & les aubergines. Les nouilles avait une texture parfaite.
L'endroit a une belle ambiance, service impeccable & par-dessus tout, la nourriture servie est totalement divine.