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UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracGuide to The Best Japanese Restaurants in Montreal
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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Reviews often mention
Display All ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Tout était délicieux & raffiné. Excellent service & très bons conseils. Quelques bémols : tout était très salé, les plats auraient pu être plus chauds & le temps pour recevoir le premier plat était un peu long. Toutefois, les autres services ont suivis au bon rythme. En cette journée hivernale (-20 °C) le chauffage ne fournissait pas. Nous avons dû garder nos manteaux pendant presque tout le repas & sommes sortis les pieds gelés. Ah oui, dernier point étrange. Le menu dégustation n'était pas offert ce soir-là, sans autre explication. Ce qui n'a pas empêché la gentille serveuse de nous concocter un menu dégustation au même prix avec des propositions pertinentes.
C'est ma 6e visite au Umami & la bouffe est excellente, comme à chaque fois :) Le service est attentionné & l'ambiance est chouette. J'étais avec 2 autres personnes & nous avons pris le menu dégustation. C'est la première fois que je remarque la taille de certains plats que me semblait bien peu pour 3 personnes, spécifiquement la salade de patates, le kimchi & les aubergines agebitashi. C'est la raison de mon 4 étoiles au lieu de 5!
2025 mtl à table : super expérience. Déco moderne, zen. Cuisine soignée & goûteuse. Mon conjoint qui un carnivore fini est conquis. Service courtois, très professionnel. J'ai adoré tout le menu dégustation. Un coup de coeur pour le'champignon-steak', les nouilles maison & la crème brûlée à la patate douce.
Très belle découverte. Super expérience.
Local plutôt bruyant, mais service impeccable & très bonne cuisine.
Au départ, déçus de ne pas pouvoir prendre le menu dégustation, le serveur nous a mitonné un menu dégustation à façon, avec choix de plusieurs saké.
Très belle découverte.
Excellente expérience pour un souper en tête à tête; le service est efficace & chaleureux, & la nourriture est délicieuse (le yuba karaage a été une révélation pour nous!).
Nous y retournerons très certainement pour tester le menu dégustation.
Je suis allée à ce charmant restaurant , quelle belle expérience pour la première fois dans un restaurant vegan je ne pouvais pas tomber mieux . WoW que c'était bon & les cocktails aussi . Sandrine notre charmante serveuse nous a conseillé le menu dégustation tout était bon je suis tellement contente d'avoir pu essayer plein de plats . Je conseille ce restaurant autant au vegan qu'au amateur de viande il ne seront pas déçu .
Bonne expérience chez Umami, malheureusement nous étions venus expressément pour le menu dégustation mais il n'était pas disponible ce soir là.
Belle découverte! Le menu dégustation propose une expérience culinaire vraiment intéressante avec ingrédients inédits, textures vraiments intéressantes, & savoureuse. Très recommandable!
Expérience gastronomique exceptionnelle!
Accueil & service chaleureux & courtois .
On recommande fortement le menu dégustation. Une de nos plus belles découvertes à Montréal
Très belle soirée
Très bel accueil
Très belle ambiance
Nous avons passé un excellent moment. Le menu dégustation est riche en découverte & en saveurs. L'accueil a été des plus chaleureux. Nous y reviendrons avec plaisir 🙏🏼
Quel service! On a reçu un service attentionné, personnalisé avec la bonne humeur! & que dire de la nourriture! Nous avons retrouvé les saveurs de notre voyage au Japon dans le menu dégustation!
Nourriture absolument délicieuse (nous avons pris le menu dégustation), mais nous avions un peu froid car nous étions collés aux fenêtres qui n'étaient pas bien isolées. Nous avons trouvé ça dommage car nous sommes arrivés tôt, quand il n'y avait personne dans le restaurant (& nous avions réservé) & nous avons eu l'impression d'avoir la table la moins confortable & la plus proche des fenêtres froides! Mais sinon, excellent service, excellente nourriture, je recommande!
It was just delicious! We ate the Karaage & "steak-egg" made with enoki, the ramen Tokyo style & the donut with vanilla ice. The quality of the product, the tastes & the creativity behind this menu is amazing. We already want to come back to try de "menu dégustation". It's all vegan & a great experience even for omnivores.
Essayez le menu dégustation! On a passé une super belle soirée avec des employés hyper passionnés & attentionnés! Plein de belles découverte! Je recommande chaudement! :)
Très belle expérience! Nous avons opté pour le menu dégustation & avons été totalement séduits. Des mets fins & savoureux. Nous y retournerons certainement pour essayer les ramen. Super chouette d'avoir une telle option de restos sans viande. Le service est aussi à la hauteur, tout le monde était sympathique. Pour nous, un sans faute. Merci!
Nous avons passé une excellente soirée à savourer le menu dégustation. 5 services originaux, fins & vegans. J'ai apprécié le brownie au miso ! J'y retournerai pour ses ramens qui ont l'air succulents.
Une expérience goûteuse menu dégustation incroyable. Très bon rapport qualité-prix. Degustation de saké & cocktail unique!
Excellent menu dégustation & accord saké. L'ambiance & le service sont top. Déjà hâte d'y retourner :)
Nous étions deux & malheureusement le menu dégustation était ordinaire & trop salé. Trop cher pour les plats selon moi.