Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
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Umami Ramen & Izakaya
Laid-back restaurant offering traditional noodle dishes & soups, plus dumplings & desserts.
Mile-Ex
Opens Today at 9:30 am
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About us
UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Ramen, Tsukemen, Wafu Salad, Shishito, Korroke, Okonomiyaki, Homemade fermentation, Homemade dessert, Private importation of Sakes & Cocktails.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) View More
Popular mentions
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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Reviews often mention
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 36 of 42 - 824 Reviews
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1 Review
4.0
Drink, entrées & dessert crème glacée au matcha délicieux. Ramen miso épicé un peu trop salé à mon goût, mais tout de même très bon! Tomate jaune confite pour l'imitation de jaune d'oeuf très original & délicieux!
May 9, 2022
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1 Review
4.5
Très bon souper avec le menu dégustation pour quatre personnes. Les plats sont raffinés & délicieux. Nous avons adoré le tempeh de pois & le steak de champignons.
Le dessert nous a malheureusement déçu. C'était une bulle gélatineuse (agar-agar) sucrée. C'était original mais insatisfaisant. Un peu trop « cuisine moléculaire » à notre goût. La crème glacée au matcha était toutefois délicieuse ainsi que le beigne!
Autre suggestion, ça serait bien de prévoir des rideaux ou panneaux dans les fenêtres lorsque le soleil se couche car c'était très éblouissant & dérangeant pendant notre repas d'avoir le soleil très fort dans le visage.
Merci!
May 8, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons pris le menu dégustation & c'était délicieux! Les cocktails & le saké sont aussi fabuleux.
May 6, 2022
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1 Review
5.0
Le menu dégustation a été renouvelé. Bravo! Toujours un plaisir de voir arriver & apprécié un plat encore inconnu. Bravo pour la créativité! 👍😀
May 5, 2022
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1 Review
5.0
Belle découverte! Bel endroit & très bons plats. Nous reviendrons sans hésiter.
May 2, 2022
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1 Review
5.0
c'est super beau & super bon. La seule affaire hyper gossante c'est le menu en code QR. Devoir sortir son téléphone durant un rendez-vous romantique, c'est nul.
May 1, 2022
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1 Review
5.0
Service de qualité & menu exceptionnel. Une expérience à renouveler sans aucun doute. Les ramen sont divins & les entrées succulentes. Supers cocktails. Une belle découverte culinaire .
Apr 24, 2022
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1 Review
4.5
Très belle découverte ! Tout était savoureux, même les plats les plus simples. Excellents cocktails & service amical. Un espace où on se sent bien !
Apr 23, 2022
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1 Review
5.0
Absolutely excellent experience all the way around. Loved the ambience, great service & delicious cocktails & ramen. The food was so flavorful!
Apr 19, 2022
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1 Review
5.0
Super sur tout les points ... la bouffe, le service & l'endroit rien à redire tout est parfait :)
Apr 18, 2022
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1 Review
5.0
Très beau restaurant avec une ambiance agréable & chaleureuse, les employés sont souriant & prennent le temps de répondre a vos questions vraiment un service impeccable, la nourriture est excellente ainsi que leurs cocktails. Une belle soirée j'y retournerait avec plaisir.
Apr 18, 2022
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1 Review
5.0
Comme d'habitude au top : accueil, ambiance, plat, etc.
Bref que du bon !
Apr 17, 2022
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1 Review
4.5
Nice place, excellent food. Only negative thing from our diner was that we had a reservation at 20:45 but our table wasn't ready before 21:15. We had to wait outside because the entrance is to small to let people get out. Great experience overall.
Apr 16, 2022
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1 Review
5.0
Excellent menu dégustation, service impeccable & belle ambiance!
Apr 16, 2022