Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
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Umami Ramen & Izakaya
Laid-back restaurant offering traditional noodle dishes & soups, plus dumplings & desserts.
Mile-Ex
Opens Today at 9:30 am
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About us
UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Ramen, Tsukemen, Wafu Salad, Shishito, Korroke, Okonomiyaki, Homemade fermentation, Homemade dessert, Private importation of Sakes & Cocktails.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) View More
Popular mentions
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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1 Review
5.0
Nous avons commandé plusieurs petits plats avec la dégustation de Saké. Tout était tellement délicieux. On a vraiment apprécié, comme d'hab!
Aug 26, 2022
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1 Review
5.0
La nourriture est excellente, les cocktails sont parfait. Accéder au menu est bizarrement compliqué.
Aug 23, 2022
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1 Review
2.0
Les aubergines marinées en entrée étaient fabuleuses. Le service était extrêmement déçevant.
Aug 21, 2022
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1 Review
5.0
Absolument fantastique! Ambiance, nourriture & sélectionn de sakés & cocktails!! 10/10 🤩
Aug 20, 2022
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1 Review
5.0
Bonnes saveurs & menu intéréssant. Bel endroit, pas trop cher. J'étais accompagnée de non-vegans & ils ont beaucoup appréciés aussi. Nous avons particulièrement aimé nos entrées du menu izakaya & nos cocktails. Contente d'avoir découvert ce resto!
Aug 20, 2022
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1 Review
3.0
Nous allons à ce restaurant relativement régulièrement. Malheureusement, tous les plats que nous avons commandés étaient soit trop salés (particulièrement la crêpe japonaise... Elle en était presqu'immangeable) ou sans goût (le tonkatsu n'avait aucun goût dans le curry). Nous étions très déçus de la qualité de la nourriture cette fois-ci. Nous ne pensons pas y retourner.
Aug 6, 2022
greenwood
1 Review
1.5
Pire service de tout les temp les serveurs on l'air dépasser ou il manque d employé mais 2 h30 pour avoir quelque petit plat
Aug 5, 2022
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1 Review
5.0
Excellent mais surtout surprenant repas! Service attentionné & courtois. Allez-y!
Aug 4, 2022
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1 Review
5.0
Je retourne toujours avec grand plaisir dans ce restaurant créatif. Hier, j'ai même pris un de leur délicieux cocktails. Comme toujours le ramen au curry était parfait. La terrasse arrière est aussi enchanteuse. Un restaurant incontournable à Montréal! Merci !
Aug 1, 2022
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1 Review
5.0
Ouf! Harmonie des saveurs & des couleurs! Une merveilleuse expérience avec le menu dégustation 😊 À diffuser & à refaire!!!
Jul 27, 2022
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1 Review
5.0
Tellement agréable. Frais, bon & étonnant. Service simple mais courtois.
Jul 27, 2022
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1 Review
4.5
Tout était délicieux & surprenant. Le service, un peu brusque mais somme toute très consciencieux. L'étoile manquante va aux toilettes pas si en ordre que ça.
Jul 25, 2022
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1 Review
5.0
Umami est le premier endroit où j'apporte des gens de l'extérieur de l'Île. Toujours différent de ce qu'ils connaissent, & ils ne repartent jamais déçus!
Jul 25, 2022
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1 Review
4.5
Super bon resto, fait changement de la routine & abordable. Un peu long en cuisine mais satisfait du résultat !!
Jul 24, 2022
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1 Review
1.5
A good concept -a vegan izakaya- but a lack of authenticity in the cooking. The flavours were not well balanced or blended at all.
An ingredient was used in the cocktails -I suppose to recreate the foam without eggs... could it be aquafaba?- that gave my husband & I utterly scratchy throats, so much so that we couldn't finish them.
The soft serve matcha ice cream was also underwhelming. Once again, we could almost taste the ingredients separately without feeling any kind of harmony.
The service was also poor. They are using a system for booking that is very rigid. We arrived a bit early & the table booked in the system was not available yet. They did offer us another one but it was right by the entrance & right by another guests' table, whereas so many better table were free & remained so throughout our meal.
Though we are not vegan, we eat vegan food a lot & like it very much. We also love Japanese cuisine so this could have been a match made in heaven for us, but sadly, it wasn't.
Jul 22, 2022
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1 Review
4.5
AC was not working properly, it was a sauna indoors. It has impacted our experience, we left sooner than we planned.
Jul 21, 2022
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1 Review
5.0
Belle endroit ambiance tamisé , menue très intéressant entièrement végétarien les saveurs & textures en bouches sont savoureuses
Prix raisonnable
Jul 19, 2022
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1 Review
5.0
Omg que j'aime ce restaurant....💕
Nous étions 16 personnes (c'était ma fête) & chacun (e) de nous étions emballés (es).....
Les plats servis étaient des explosions de saveurs .
Le service remarquable 🥰
J'irai souper là tous les soirs si c'était possible
Miam
Bonne continuation
Jul 17, 2022