Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
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Umami Ramen & Izakaya
Laid-back restaurant offering traditional noodle dishes & soups, plus dumplings & desserts.
Mile-Ex
Opens Tomorrow at 5 pm
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About us
UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Ramen, Tsukemen, Wafu Salad, Shishito, Korroke, Okonomiyaki, Homemade fermentation, Homemade dessert, Private importation of Sakes & Cocktails.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) View More
Popular mentions
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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5.0
Superbe carte des vins. Je vous recommande le saké froid au verre, le meilleur que j'ai bu.
Oct 23, 2023
on Google
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1 Review
4.5
Une cuisine agréable & goûteuse, avec une belle sélection de saké dont certains non pasteurisés, de véritables petits bijoux qui ajoutent une belle motivation à ce détour gustatif...!!
Oct 14, 2023
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1 Review
5.0
Un endroit merveilleux, bonne bouffe, excellent service. Vraiment une belle soirée!
Une entrée, deux repas, deux cocktail & deux saké pour digestif pour environ 110$ c'est une aubaine en 2023!
Oct 2, 2023
5.0
I've been eating at Umami for years & I have never been disappointed. Amazing choice of natural wine, sake & beer too.
Sep 30, 2023
on Google
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1 Review
4.0
Les Ramen, le dessert & le saké étaient excellents; le gyoza était très ordinaire & le enoki au champignon est peu intéressant par manque de saveur. Le service était inégal probablement par manque de serveurs. Nous y retournerions pour les ramens qui éataient suprebes.
Aug 4, 2023
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1 Review
5.0
Une expérience culinaire au coeur du Japon & accessible aux véganes. Je recommande vivement ce restaurant & la dégustation de Saké est incontournable.
Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée & l'excellent service.
May 13, 2023
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1 Review
4.0
Service & ambiance super. La dégustation de saké était vraiment intéressante. Desserts & petits « tapas » délicieux. J'ai moins aimé les Ramen.
Apr 16, 2023
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1 Review
5.0
Cuisines créatives & délicieuses
Excellente carte de Saké, abordable
Merci
Feb 2, 2023
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1 Review
5.0
Une deuxième expérience & cette fois-ci avec le menu dégustation. Remarquable. Une dégustation de 4 saké différents... La vie est belle!
Dec 9, 2022
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1 Review
5.0
C'est toujours une grande fête des sens d'aller manger chez Umami, le plaisir est au rendez-vous, non seulement le menu nous torture car chaque fois comment choisir lorsque tout est si bon. Sans compter la carte des sakés en direct du Japon qui n'ont rien à voir du tout avec les choix possibles à la SAQ. & n'oublions pas surtout le sourire, l'efficacité & la clarté des explications du personnel. Merci Umami !
Célia
Dec 3, 2022
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1 Review
5.0
superbe découverte! nous ne sommes pas végétalien, mais on a vraiment aimé les plats, découvrir des sakés & le service.
Nov 27, 2022
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1 Review
5.0
Les entrées sont fabuleuses & le saké non filtré , sa-vou-reux. Un service bienveillant . Un très beau resto avec une belle ambiance pour y retrouver ses amies (is) = soirée parfaite.
Sep 30, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons commandé plusieurs petits plats avec la dégustation de Saké. Tout était tellement délicieux. On a vraiment apprécié, comme d'hab!
Aug 26, 2022
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1 Review
5.0
Absolument fantastique! Ambiance, nourriture & sélectionn de sakés & cocktails!! 10/10 🤩
Aug 20, 2022
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1 Review
5.0
Comme toujours, nourriture excellente & service impeccable! Belle variété de Saké!
Jul 14, 2022
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1 Review
5.0
La nourriture est toujours aussi exquise! Ambiance chaleureuse, très belle sélection de vins & de sakés, je recommande fortement!
Jun 16, 2022
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1 Review
5.0
Comme d'habitude tout était merveilleusement bon! Excellent service & bonne suggestion de Sake !
May 28, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons pris le menu dégustation & c'était délicieux! Les cocktails & le saké sont aussi fabuleux.
May 6, 2022
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1 Review
5.0
Fantastique expérience! La nourriture était excellente, superbe sélection de sakés, je recommande fortement!
Mar 11, 2022
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1 Review
5.0
Absolument délicieux ! Nous avons pris le menu dégustation & chaque plat était fabuleux. Accompagné parfaitement par une bouteille de saké.
Mar 8, 2022