Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
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Umami Ramen & Izakaya
Laid-back restaurant offering traditional noodle dishes & soups, plus dumplings & desserts.
Mile-Ex
Opens Tomorrow at 5 pm
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About us
UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Ramen, Tsukemen, Wafu Salad, Shishito, Korroke, Okonomiyaki, Homemade fermentation, Homemade dessert, Private importation of Sakes & Cocktails.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) View More
Popular mentions
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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1 Review
4.0
Chouette découverte. Endroit chaleureux convivial.. Nous étions 4 & avons pris le menu dégustation avec 5 services. Les plats étaient délicieux, étonnants & copieux. Plein de découvertes culinaires. Nous recommandons ce petit bijou de resto!
Nov 14, 2022
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1 Review
5.0
Tout était tellement bon! Nous avions choisi la table dégustation!! Très copieux! ♥️
Nov 12, 2022
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1 Review
4.5
Nous avons pris le menu dégustation & avons passé une très agréable soirée! Service très attentionné, je recommande chaudement.
Sep 17, 2022
Laurence-Pine-9933
1 Review
3.0
nourriture excellente mais terrible service; le menu dégustation est un 10/10 pour le goût mais meilleure chance la prochaine fois si vous espérez les avoir à un rythme raisonnable & constant
Sep 4, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons commandé plusieurs petits plats avec la dégustation de Saké. Tout était tellement délicieux. On a vraiment apprécié, comme d'hab!
Aug 26, 2022
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1 Review
5.0
Ouf! Harmonie des saveurs & des couleurs! Une merveilleuse expérience avec le menu dégustation 😊 À diffuser & à refaire!!!
Jul 27, 2022
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1 Review
5.0
Excellent service,
Nous avons choisi la dégustation. Copieux & savoureux
May 31, 2022
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1 Review
4.5
Très bon souper avec le menu dégustation pour quatre personnes. Les plats sont raffinés & délicieux. Nous avons adoré le tempeh de pois & le steak de champignons.
Le dessert nous a malheureusement déçu. C'était une bulle gélatineuse (agar-agar) sucrée. C'était original mais insatisfaisant. Un peu trop « cuisine moléculaire » à notre goût. La crème glacée au matcha était toutefois délicieuse ainsi que le beigne!
Autre suggestion, ça serait bien de prévoir des rideaux ou panneaux dans les fenêtres lorsque le soleil se couche car c'était très éblouissant & dérangeant pendant notre repas d'avoir le soleil très fort dans le visage.
Merci!
May 8, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons pris le menu dégustation & c'était délicieux! Les cocktails & le saké sont aussi fabuleux.
May 6, 2022
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1 Review
5.0
Le menu dégustation a été renouvelé. Bravo! Toujours un plaisir de voir arriver & apprécié un plat encore inconnu. Bravo pour la créativité! 👍😀
May 5, 2022
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1 Review
5.0
Excellent menu dégustation, service impeccable & belle ambiance!
Apr 16, 2022
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1 Review
5.0
Absolument délicieux ! Nous avons pris le menu dégustation & chaque plat était fabuleux. Accompagné parfaitement par une bouteille de saké.
Mar 8, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons pris le repas dégustation ainsi que la dégustation de saké. Wow! Très belles assiettes, quantités généreuses, tout était succulent. Nous avons découvert la gastronomie vegan & les saké. Nous y retournerons sans aucun doute. Le service, assuré principalement par le magnifique Maxime, était impeccable. Il nous décrivait savamment tous les plats & les saké. Bravo à Maxime & à toute l'équipe du Umami!
Mar 6, 2022
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1 Review
5.0
Excellent service. Je vous recommande le
menu "dégustation" qui comprend plusieurs petits plats à partager.
Quelle belle découverte! :)
Mar 4, 2022
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1 Review
4.0
Entrées & cocktails excellents, les bols de ramen un peu moins (goût un peu fade). Prochaine fois je prendrai le menu dégustation seulement!
Feb 18, 2022
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1 Review
5.0
Nous avons adoré le menu dégustation! Beaucoup de plats diversifiés , incluant des desserts pour le prix. Nous aimerions retourner pour goûter les ramens
Feb 15, 2022
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1 Review
5.0
Très belle expérience. Notre serveuse était hyper sweet & notre table était dans un petit coin plus intime, parfait pour notre date de St-Valentin. On a commandé le menu dégustation pour 2 & la quantité de nourriture était géniale, on a goûté beaucoup de nouvelles saveurs. C'était super❤️ Mes highlights: le yuba frit & la crêpe japonaise.
Feb 14, 2022
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1 Review
4.5
Excellent menu dégustation! Service chaleureux, sympathique & professionel. J'ai passé une très belle soiree.
Feb 1, 2022
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1 Review
5.0
J'ai adoré mon expérience au Umami, l'ambiance était chaleureuse avec un décor moderne. J'ai pris le menu dégustation & cetait une merveilleuse découverte gastronomique. J'ai hâte d'y retourner pour goûter a une de leur soupe Ramen !!
Dec 12, 2021
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1 Review
4.5
Nous avons essayé le menu dégustation & c'était incroyable de découvrir tous ces plats inusités! Nous avons adoré particulièrement les aubergines, les edamames, la soupe miso, le tempeh frit & la crème glacée au matcha! Un délice! & le service était super!
Dec 11, 2021