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UMAMI RAMEN & IZAKAYA is the very first fully vegan ramen restaurant in Montreal.
Thanks to the import of a Japanese machine for making noodles, the establishment makes its own homemade noodles from organic wheat, in addition to making its broths, Tsukemono, kombucha and sprouts! The restaurant offers several varieties of ramen and small classics of Japanese Bistronomy in a vegan version. Whether we think of okonomiyaki, gyozas, Agedashi tofu or even tempeh Tonkatsu, Cédric and his team are happy to present to you every day, from starter to dessert, these revisited Japanese classics... just a few exclusives straight out of our kitchens. And who says Izayaka, of course, says refreshing beers, sumptuous wines, intoxicating cocktails, delicate sakes and other fine wine products. At Umami Ramen, we experience cruelty-free gastronomy at its best!
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, InteracGuide to The Best Japanese Restaurants in Montreal
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Reviews for Umami Ramen & Izakaya
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Reviews often mention
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Service de qualité & menu exceptionnel. Une expérience à renouveler sans aucun doute. Les ramen sont divins & les entrées succulentes. Supers cocktails. Une belle découverte culinaire .
Très belle découverte ! Tout était savoureux, même les plats les plus simples. Excellents cocktails & service amical. Un espace où on se sent bien !
Absolutely excellent experience all the way around. Loved the ambience, great service & delicious cocktails & ramen. The food was so flavorful!
Très beau restaurant avec une ambiance agréable & chaleureuse, les employés sont souriant & prennent le temps de répondre a vos questions vraiment un service impeccable, la nourriture est excellente ainsi que leurs cocktails. Une belle soirée j'y retournerait avec plaisir.
Les meilleures ramen véganes. Les entrées sont aussi tellement bonnes. J'ai un petit penchant pour le yuba frit. Les cocktails sont aussi tellement frais. J'adore ce resto, l'ambiance est toujours bonne & le service est hors paire. (Les ramen curry sont incroyables!)
Entrées & cocktails excellents, les bols de ramen un peu moins (goût un peu fade). Prochaine fois je prendrai le menu dégustation seulement!
Magnifique local, avec une carte bien élaborée. Tout ce qu'on a essayé était réussi, ainsi que les cocktails.
Beau choix de saké à découvrir.
Service très sympathique
Expérience très agréable! Nous avons pris le menu dégustation & nous ne l'avons aucunement regretté. Les prix sont plus que raisonnables pour la qualité des plats. Les cocktails aussi sont délicieux. Un de mes restos préférés à Montréal!