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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
OPEN4 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartarePoutineSaladsTapasComfort FoodPoke BowlResto-BarTasting Menu
With a menu of no less than 45 miniburgers, 180 variations of tartare, more than 15 decadent poutines (including the award-winning Zombie poutine) plus generous salads, TABOO Cuisine Rebelle offers a personalized dining experience in a friendly, urban setting. Plates are created according to the patron’s taste and mood of the moment.

Amenities, services & more

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Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Reviews describe TABOO Cuisine Rebelle as a lively, reliable pre show destination near Hector Charland theatre, with a menu that shines on mini burgers, tartares, tuna tataki, poke bowls, poutine and other shareable favorites. Food quality is repeatedly praised as excellent and portions generous, with many noting house recipes and fresh, flavorful ingredients that make each visit feel like a solid value. Service is consistently described as fast, professional, friendly and attentive, helping guests keep to show times, though occasional delays or a louder dining room are mentioned by a few, along with occasional dishes that arrive tepid or not quite meeting expectations. Ambiance is warm and welcoming, sometimes bustling or loud but overall enjoyable, and reservations are often encouraged due to popularity. Overall, the consensus points to a versatile, crowd pleasing spot with strong flavors, creative burgers and tartares, good beer and cocktails, and dependable service that makes it a frequent favorite, while a minority note concerns about price, wine list and occasional inconsistencies.
Page 1 of 2 - 31 Reviews

Riz du poke bol vraiment trop cuit. Les entrées frites manquaient de cuisson puisque c'était un peu froid à l'intérieur. Service correct… Nous avons senti une pression / impatience de notre serveuse qui avait sûrement hâte de terminer son chiffre.
Le point positif: les excellents cocktails.

Aug 14, 2025
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Service extrêmement long, nourriture ok mais sans plus. Belle sélection de cocktails. Mieux pour un 5@7 que pour un repas.

Jul 31, 2025
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Toutes occasions est bonne pour aller au Taboo 🤩 Autant la nourriture que les cocktails sont excellents! Le fromage squish squish frit incroyable 😉! De petites portions pour essayer un peu de tout!

Mar 26, 2025
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Ce resto est une superbe découverte ! Les minis burgers sont tout simplement délicieux, les tartares fondent en bouche, & des cocktails originaux. L'ambiance est festive & chaleureuse, parfaite pour une soirée entre amis ou un petit moment à deux. Les serveurs sont accueillant, on se sent tout de suite à l'aise. Une expérience que je recommande à 100 %

Jan 26, 2025
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Excellent tartares, excellent cocktails!

Nov 5, 2024
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La nourriture était excellente & le menu tellement diversifié. Il y en a pour tous les goût. Les cocktails étaient très bons & orginaux. Très bon service, je recommande vivement!

Nov 4, 2024
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Tout est délicieux ici: j'ai goûté les cocktails, les mini-burgers, les tartares, les frites & plusieurs aïolis. Wow & re-wow à chaque visite. Bravo!

Oct 7, 2024
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1 Review
5.0

tout était bon & très bon service sauf que j'avais une mouche dans mon cocktail. :(

Feb 7, 2024
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1 Review
4.0

Les pickles frit on changer de formule en 1 an & malheureusement maintenant il y a plus de pâte que de pickel. Ils étaient bien meilleur lorsque ce n'était pas des rondelles. Les drink sont toujours aussi délicieux mais j'ai l'impression que les verres rapetissent à mesure que les années passes & si j'adore mon cocktail très froid dans un aussi petit verre autant de glace ne laisse pas beaucoup d'espace pour le breuvage. La nourriture est toujours delicieuse peu importe ce que j'essaie & pour sa vous ne décevez jamais. Par contre au début le service était lent & c'est rester ainsi... pour réaliser qu'au départ le staff avait bien du plaisir à rire & à jaser au bar. Un petit peu moyen. Tout le monde était bien professionnel lors de notre approche & nous savons qu'au début tout le monde était simplement occuper & qu'ils n'ont pas eu se comportement tout au long, mais il reste que sa n'envoyez pas une très belle image.

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

Belle ambiance bonne nourriture, prix raisonnables mais surtout ... cocktails divins! 👌🏻 Oasis 🤩 🌴

Dec 30, 2023
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1 Review
5.0

Assignées à une table un peu mal positionnée, heureusement on a pu être changées de place. Des clientes n'ont toutefois pas eues la même chance...
Beaucoup de choix, difficile de choisir comme tout a l'air bon!
Les menus dégustations sont une belle option à partager pour goûter un peu à tout. Nous étions deux filles, nous avons pris mini-burgers & tartares. C'est copieux & excellent, mais pas pu terminer le tout!
Les cocktails sont bons & beaucoup de choix ici aussi.
À renouveler c'est certain.

Oct 14, 2023
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1 Review
5.0

La nourriture était excellente tout comme le cocktail ( le Fresh) & le vin. Merci beaucoup pour cettte belle soirée.

Oct 7, 2023
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1 Review
5.0

La nourriture & les cocktails sont toujours excellent

Aug 4, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service les cocktail son excellent la nourriture est excellente aussi belle ambiance pour un lundi soir le resto était plein merci

Jun 27, 2023
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1 Review
4.0

Belle présentation des plats ,tartares tes bons ainsi que de bons cocktails

Nov 14, 2022
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1 Review
5.0

Une découverte grâce à un cadeau. Un peu loin de la maison, mais nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture, des cocktails & du service pris en charge par le serveur qui nous a fait découvrir les spécialités de l maison. Un coup de coeur!!! Nous allons y retourner sans faute, ça vaut le détou

Feb 5, 2022
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1 Review
5.0

Super bon, menu original, bon service, bons cocktails :)

Nov 3, 2021
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1 Review
5.0

Toujours très heureuse de la qualité de la bouffe, de la carte des vins / cocktails & du service !

Sep 3, 2021
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1 Review
5.0

Bouffe & cocktails à la hauteur de nos attentes & le service est excellent! Belle orgie gustative!

Aug 28, 2021
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1 Review
5.0

J'ai adoré ma première expérience! Nous avons essayé 5 minis-burger & 2 tartares tout était délicieux. Nos cocktails étaient très goûteux le tout servi avec sourire & plaisir !

Aug 22, 2021