Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2804 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 1 of 13 - 129 Reviews

2.0

Endroit qui avait du potentiel jusqu'à ce qu'on nous serve les bergers. Plutôt dispendieux pour de petites portions. Je comprend que l'idée est de goûter à plusieurs burger mais les prix devraient refléter la qualité, Plutôt que de subventionner un décor. Musique trop forte malgré que nous étions les premiers assis à une table. Service dans les standards, rien de plus rien de moins.

Jul 28, 2026

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DENIS

5.0

Excellent souper & un très bon service. Nous avons pris Muni Burgers (surprenant) & une très bonne salade César. Ça vaut le détour Merci
Suzie & Denis

Jul 19, 2026

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Suzanne

5.0

Les smash burgers au homard un délice & poutine aux fruits de mer wowww

Jul 8, 2026

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Eric

5.0

Excellent service & les burgers toujours aussi bons. Excellent accueil de l'hôtesse Victoria.

Jun 26, 2026

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Mario

5.0

Nous avons aimé notre expérience à ce restaurant! Les mini-burgers sont excellents, & c'est une de leurs spécialitées! Ma conjointe a beaucoup aimé son poké-bol également! Très bon service! Je vous recommande, à essayer!

Jun 26, 2026

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Alain

4.0

Dans l'ensemble c'est très bien, à ne pas manquer le mini burger 22 je crois formé à l'aide d'un beigne, super bon. Musique un peu trop forte pour jaser sans problème & le point le plus négatif si vous ne voulez pas avoir l'air de vous faire''crosser'', ne commander pas la grosse salade césar car y 3-4 croutons & 3-4 morceaux de salade de plus que dans la petite & elle est le double du prix & j'exagère à peine, on passe de 6$ à 12$ pour genre 10% d'augmentation de portion, une vraie honte....

Jun 4, 2026

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Jessica

5.0

Un peu dispendieux mais les burgers sont DÉLICIEUX

May 21, 2026

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Karine

4.0

J'ai très aimé mon repas, l'idée des minis burgers j'adore, la cuisson de mon filet mignon était excellente .
Cedric notte serveur, nous à bien expliquer le concept du menu & proposer de belles suggestions à déguster.
Ambiance musicale des années 80 ça me plait,
prix correct , seul bemol les tables etait un peu trop près l'une de l'autre, un peu difficile de sortir de la banquette sans se froller les fesse sur la table voisine ...

Je compte bien y retourner avec mon conjoint

Merci pour ce bon repas

Karine Allary

Apr 24, 2026

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Maxime

5.0

Le mini-burger sucré-salé & le Saint-Crème sont des incontournables. Il faut aussi goûter les délicieuses frites à la truffe !

Mar 14, 2026

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Pier-Olivier

4.0

Excellent restaurant près du théâtre Hector-Charland (quelques minutes de marche). La nourriture est excellente, mais il s'agit de mini-burger (sliders) alors il faut en prendre plusieurs afin de combler son appétit (selon le serveur 3-4). De plus, il faut choisir les accompagnements que l'on souhaite dans le menu (aucun n'est compris). Les enfants mangent dans le même menu que les adultes.

Le serveur était courtois & il nous a bien expliquer le menu.

Le restaurant est un peu bruyant, mais on peu quand même entretenir une conversation.

Belle expérience globale, je le recommande.

Jan 25, 2026

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TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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