Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2809 ratings

5★

68%

4★

25%

3★

2★

1★

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 1 of 5 - 44 Reviews

Suzanne

5.0

Les smash burgers au homard un délice & poutine aux fruits de mer wowww

Jul 8, 2026

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Elaine

5.0

Quelle belle expérience! Le personnel courtois, dynamique... Tout était bon & notre table était variée. Nous avons tous apprécié. Petit bémol... la poutine était délicieuse, mais servie dans une assiette elle est arrivée froide. Un bol garderait plus la chaleur. & quand on sert des frites, on ne fait pas payer pour le ketchup, me semble?
Merci & certain qu'on y retourne!

Jun 3, 2026

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FRANCINE

3.0

Le service était impeccable. Resto très propre. Cependant, la poutine est vraiment pas énorme pour le prix. Malheureusement, les Jalapeno jammer ne sont pas piquants du tout malgré les deux piments inscrits au menu. Les petits hamburgers étaient bons. J'y suis allée avec des amis & ce n'est pas un resto que je retournerai. Bon appétit à tout !!

May 2, 2026

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Kris

5.0

Got the onion rings, taboo boeuf 4oz, thon kamikaze 4oz & poutine !
All good !!!

Feb 4, 2026

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Nathalie

1.0

Je suis une cliente régulière & j'ai été très déçu cette fois. Nous étions 7 & aucun d'entre nous avons été satisfait. 4 ont commandé une poutine qui est arrivé froide. L'entrée de chou-fleur goûtait le vinaigre, confirmé par 3 personnes. La sauce du tartare de thon avait un arrière goût & les cafés étaient froids même pas tiède. De plus, nos entrées ont été servis en même temps que le reste. Je ne crois pas y retourner avant longtemps.

Jan 27, 2026

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Jean

4.0

Poutine carnivore & crevette en entre, 1/2 bouteille de vin repas correcte mais 70$ ??

Jan 22, 2026

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Claude

5.0

Super service, ils ont fait ce qu'il fallait pour que nous puissions arriver a temps au spectacle que nous avions au théatre Hector Charland... assiette généreuse & avec du gout ! Biere en fut Taboo froide & petillante & le coktail de mon epouse était parfait...j'ai eu de la misere a finir ma poutine' carnivore' avec sauce demi glace, tellement la portion etait grosse...

On y retournera pour une 3 ieme fois avec les collegues de bureau... ils vont adoré !

Nov 27, 2025

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Cylemieux

4.0

Bel emplacement, service très rapide, beau & bon menu. Je déconseille cependant le tartare de saumon qui semble être un produit décongelé. La texture était collante. Les chips de taro sont succulente, comme la poutine d'ailleurs

Jul 12, 2025

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Dominic

5.0

Un coup de ❤? assuré. La serveuse Élodie vous accompagne toute la soirée dans une ambiance à la fois feutrée & chaleureuse.
Le choix des mini-burgers est incroyable & vous devez goûter à leur poutine.
La réservation est très importante. Le restaurant est achalandé.
Finalement, si vous aimez l'art & la peinture, vous y trouverez de magnifiques toiles colorées de l'artiste peintre Bonin. Juste un mot : Wow!!!!

May 18, 2025

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Brigitte

5.0

Très belle place. Service courtois. Très beau choix de menu. Tartare succulent & chou-fleur pané aussi. Poutine variés mais sauce demi-glace un peu trop salé.

Jan 12, 2025

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TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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