Sushi Momo propose une exploration sophistiquée de la cuisine japonaise végétale en utilisant des techniques innovantes pour créer des rouleaux et des entrées complexes. Chaque élément du menu met en valeur les textures vibrantes et les saveurs profondes que l'on trouve dans les légumes frais, les fruits et les protéines végétales d'inspiration marine. La cuisine évite totalement les produits d'origine animale, se concentrant plutôt sur des combinaisons créatives comme des ingrédients frits en tempura, des glaçages savoureux et des présentations artistiques. Les clients découvrent une sélection variée de rouleaux maki signature qui remettent en question les attentes traditionnelles tout en conservant l'essence même de l'art du sushi. L'ambiance reste centrée sur la préparation méticuleuse de plats colorés et nutritifs qui soulignent les produits de saison. Cet établissement représente une destination incontournable pour ceux qui recherchent une approche strictement végétalienne de la préparation délicate des sushis.
Sushi Momo propose une expérience culinaire végétalienne exceptionnelle et très créative qui impressionne régulièrement tant les végétaliens de longue date que les amateurs de viande. Les convives vantent fréquemment la créativité, la richesse des saveurs et la présentation soignée des plats, avec une mention spéciale pour le menu omakase, les arancinis japonais et la grande variété de makis. L'ambiance est largement décrite comme chaleureuse, élégante et idéale pour les grandes occasions ou les sorties décontractées, tandis que le personnel est souvent salué pour son attention, son professionnalisme et sa connaissance approfondie du menu. Bien que certains clients aient noté des temps d'attente plus longs lors des périodes de forte affluence ou une préférence pour des plats moins copieux, la grande majorité considère cet établissement comme l'une des meilleures adresses de sushi à Montréal, recommandant de réserver à l'avance pour profiter de cette destination incontournable.
Une expérience culinaire exceptionnelle qui ne nous laisse pas indifférent.
Je vais m'en souvenir longtemps.
Je suis demeurée sans mots, devant toute cette fusion de saveurs & de fraîcheur d'ingrédients. C'est surprenant ce que la cuisine végétalienne peut nous offrir.
Restaurant très savoureux & frais j'ai déjà hâte d'y retourner ! Je ne suis pas vegan & pourtant ce sont les meilleurs sushis que je n'ai jamais mangé. Très bon service, les serveurs prennent le temps de tout expliquer & ambiance très agréable
Excellent sushis, une vraie expérience culinaire ! Je recommande le menu complet qui était bien proportionné & varié
Service impeccable sur la terrasse extérieure, très calme même si sur la rue
On reviendra !
7 juil. 2026
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I'm speechless. It was one of the most unique restaurants I have been to in a long time. The sushi was aesthetically beautiful & so flavorful. So much creativity to make it 100% vegan. Highly recommend this place!
Disappointing experience. I developed a terrible stomachache after eating here. The sushi relies heavily on an overwhelming amount of sauce to make up for a lack of actual flavor, & the menu features ridiculous, overly fried, gimmicky pieces. I truly do not understand how this place has such high ratings. I can only assume the positive reviews are solely because the restaurant is vegan, because otherwise, this was the worst sushi I have ever had.
Have been here three times. The vegan food ranges from the divine to the dubious. The best sushis are those that aren't trying to imitate fish or meat. Those that do miss in a bad way--thinking notably of the salmon with caviar, which was rather unpleasantly gelatinous, or the beef with asparagus that tasted like an old sock instead of beef. Anything with eggplant or mushrooms, fruits or herbs is exceptionally good, though--very, very yummy. Cocktails are nice. Service is annoying as they'll kick you out after two hours. But of course they only do because people let them. Some of the waitresses are great. Some act snooty.
Quel merveilleux moment passé dans ce restaurant. Tout était absolument délicieux & visuellement magnifique.
Nous avons particulièrement apprécié la présentation soignée des makis, servis sur de superbes planches en bois. Les détails dans l'assiette, comme cette fleur jaune comestible qui agrémentait le plateau, témoignent d'une belle attention portée à chaque plat.
La soupe miso était également parfaite pour commencer le repas. Une expérience culinaire mémorable à refaire très vite.
The food was great, the portion was plenty. We went with the degustatiom menu & this was fantastic. Great service, delicious food, awesome ambiance for an awesome date night.
