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Reviews for Siboire
Reviews often mention
bière(259) pizza(59) terrasse(48) rapide(40) tartare(37) beer(35) qualite(27) saumon(27) prix(23) bruyant(20) groupe(20) salad(19)Gros shout out à la gang du Siboire JC pour l'agilité pour faire vivre une expérience impeccable pour les matchs de séries du CH. Ambiance de feu, service impeccable de la part de Benjamin malgré que le resto était jam pack!
La serveuse Marianna était très sympathique & le service était super rapide!
Awesome food! Being a local, it was wicked awesome see a lot of new beers on tap (main reason why we went) & all of them we stellar as well. Sabro Slice was probably my beer of the night, close second would have been either Lewis or Stratageme! Definitely keep up the great work with new beers!
Endroit branché, nous sommes arrivés un peu avant 17h & il y avait beaucoup de monde. Beaucoup de choix de bières. Le serveur Maxime était très gentil & nous a raconté l'histoire de la brasserie. Très intéressant de jaser avec lui.
Toujours agréable d'aller au Siboire car l'ambiance est bonne, le service est excellent. J'apprécie aussi, un détail pour moi qui est l'espace que nous avons à la table; il y a de la place pour se lever, circuler au besoin.
C'était une très belle expérience. La bière est très bonne & l'ambiance est festive. C'est très agréable!! Merci!!
C'est toujours plaisant d'aller prendre une bière & manger à cet endroit. J'ai toujours un super service & a nourriture est bonne.
J'anime les activités Fun Dating de l'Estrie au Siboire sur Cartier & j'adore l'endroit. C'est très convivial & ils ont souvent des nouvelles bières à découvrir. J'adore. & le service toujours génial.
Super service. On est présent toute les lundi soir & on a un super service avec Max le gérant de soir. Lâcher pas!
Dommage que les fishs & chips ne sont pas dispo, c'est ok pour prendre un verre & relaxe
This place hasn't changed much in the past decade or so. Pretty good food (especially entrees, & great fries), & excellent beer though their rotating beer menu is very IPA-heavy, which is great if you're into IPAs but not so much if you're not. The parking lot is quite small & difficult to get out of depending which direction you're headed, & street parking in the winter can be challenging too. Average prices, competent if not super-warm staff.
