Overall, reviews portray Siboire as a lively, welcoming spot with a strong beer program and solid food, where the atmosphere is festive and the staff are generally attentive. Experiences are described as enjoyable and reliable, with praise for friendly service, a good beer selection, and a convivial vibe that suits groups, even when noise levels can rise on busy nights. Some critiques note small or pricey menus and occasional slower service, but the overall impression is positive, highlighting quality beer, tasty dishes, and a welcoming setting.
Bonjour,
Nous avons aimés notre visite & belle ambiance terrasse.
Par contre, nous n'avons pas aimés la salade césar au poulet. On s'attendait à recevoir une poitrine chaude mais non froide sorti du frigo.
Un peu déçu !!
Absolument GÉNIAL. Le menu est ÉPOUSTOUFLANT. Le service est INCOMPARABLE. Nous étions assis à la terrasse & nous avons été servis par un très grand roux (désolé je n'ai pas retenu son nom) qui nous a comblé de nombreuses réponses. MERCI & à la prochaine.
C'était mon dîner d'anniversaire & tout a été parfait. J'ai même dîner sur la terrasse dehors. Des portions généreuses & c'était tellement bon. C'était dans le cadre de l'événement Sherbrooke met la table
La bière était bonne, la compagnie excellent, le plat succulent & le soleil nous chauffait la couenne sur la belle terrasse. Que demander de plus par une belle journée d'octobre. :)
Soirée de fin d'été en terrasse très agréable. Avons apprécié les conseils pour le choix de la bière.
Nous y retournerons à coup sûr...à Montréal cette fois!
Sep 13, 2021
🍽️
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Belle sélection de bières (on a pris la palette), bon repas, & terrasse très agréable. Notre serveuse était attentionnée, efficace & vraiment très gentille.
Salade d'omble chevalier noyé de vinaigrette... pourtant, on avait demandé de mettre la vinaigrette à part... trop tard semble t'il... Bel ambiance, bonne bière & belle terrasse
Tres belle terrasse chauffante à Sherbrooke avec moustiquaire. On a passé un très bon moment, excellent service chaleureux, bonnes bières évidemment. Pour ma part, le tartare de saumon était quelconque. Mais je recommande tout de même l'endroit.
Bonne bière, belle déco intérieure, menu un peu limité, mais excellent. Petite déception, on m'avait laissé croire que je pourrais trasnféré ma réservation intérieure sur la terrasse, si les places étaient disponibles. Rendu sur place, 3 tables étaient disponibles sur la terrasse à mon arrivée, mais on m'a dit que ça serait trop compliqué de nous placer là. Manque de cohérence qui m'a un peu déçue. Mais somme toute, bon moment avec ma gang.
j'ai bien aimé l'expérience, mais pour la réservation sur la terrasse est plus difficile
Pour le reste un tres bon service & mon amie Ginette qui habite a val des sources va revenir avec son conjoint.
Merci a vous ne laché pas
