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Restaurant

Sel Noir Steakhouse

Centre-ville
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Sel Noir Steakhouse, Centre-ville - Montréal
SteakhouseGrilladesTartareResto-Bar
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À propos

Sel Noir Steakhouse privilégie la précision dans la cuisson des pièces de bœuf répondant à des exigences de température spécifiques. La cuisine met l'accent sur un approvisionnement rigoureux pour ses tartares signatures, minutieusement assaisonnés avec des herbes fraîches et des protéines coupées au couteau. Les convives découvrent une approche culinaire directe centrée sur les textures naturelles et les saveurs profondes des viandes saisies à la flamme. L aménagement privilégie une efficacité fonctionnelle, créant un cadre épuré où la préparation des protéines demeure l élément central. Chaque plat démontre un engagement envers l intégrité des produits, évitant les garnitures superflues qui altéreraient les composantes principales. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs d une cuisine centrée sur la viande, respectant les techniques de grillade traditionnelles et des standards de préparation constants pour chaque commande.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Sel Noir Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-07-15
5★
77%
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3★
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1★
4%

Résumé des avis

Sel Noir Steakhouse suscite des avis variés, de nombreux clients louant la qualité des steaks, la fraîcheur des ingrédients et l'originalité des cocktails. L'ambiance est souvent décrite comme feutrée et chaleureuse, idéale pour les sorties en amoureux ou entre amis, tandis que plusieurs convives soulignent l'accueil attentionné et le professionnalisme du personnel. Toutefois, l'expérience demeure inégale pour certains, avec des retours mentionnant parfois des délais d'attente, des écarts dans la cuisson ou l'assaisonnement des plats. Bien que quelques critiques signalent des lacunes dans le service ou la préparation culinaire, une grande majorité d'habitués qualifie leur visite de mémorable, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable.
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Food: we ordered the Filet Mignon & Pan Roasted King Salmon. The Filet Mignon had no flavor, was brutally charred & not cooked properly. The Pan Roasted King Salmon had a strange texture & a bright orange sauce that didn't compliment the dish very well. For my drink, I ordered a Tanqueray & tonic; it was watered down & had barely any substance to it. The side of fries were decent.

Service: we had a female waitress who wasn't very attentive nor friendly. I noticed that she was very attentive & outgoing to the three other parties in the establishment, except for us; we were virtually ignored. We had to ask for water, straws, a steak knife; probably because we were tourists - so that tells you what you need to know.

Atmosphere: was very nice, I did like the interior, but the vibe of the waitstaff was… not good. The restaurant was empty & the waitstaff were just chillin around the bar, giving strange looks. The gentleman who greeted us & took our coats upon entering was very nice & welcoming, but it was unpleasant & downhill from that point forward.

As a tourist, I wouldn't recommend this place.

13 déc. 2025
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Première expérience & sans aucun doute la dernière . L'endroit est cozy , c'est chaleureux
L'homme a l'entrée qu'y m'a accroché mon manteau j'ai trouvé que c'était une superbe attention.
Pour ce qui est du service juste wow
Nous avons eu la chance d'être servie par Isatys , une adorable jeune femme qui connaît bien le menu. Nous avons pris pour 2 personnes le Tomahawk surf & turf c'était excellent
Un gros merci

13 déc. 2025
sur Google

The food was very average. We went last year, so I'm not sure if it has improved since then, but we really didn't like the food.

13 déc. 2025
sur Google

Honnêtement, j'ai été déçue de mon expérience. La nourriture n'avait presque pas de goût & rien ne se démarquait vraiment. L'ambiance était très tranquille, presque trop, ce qui ne rendait pas le moment agréable. Je ne pense pas revenir & je ne recommande pas ce restaurant.

9 déc. 2025
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Soirée impeccable! Super service… les assiettes étaient folles tout est bien pensé & les sauces je l'ai auraient bu a la bouteille pas compliqué ahah😂🤤

7 déc. 2025
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Après plusieurs visites, je peux dire que j'ai mangé le meilleur steak de ma vie au Sel Noir. Bravo à l'équipe

7 déc. 2025
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tout simplement WOW! tout était parfait de A à Z. BRAVO !

7 déc. 2025
sur Google

J'ai trouvé le sel noir super acceuillant notamment grâce à Gabriel qui nous a conseillé de délicieux cocktails basé sur nos goûts. L'ambiance est aussi très agréable presque speakeasyesque. Parfait pour une date entre amoureux !

7 déc. 2025
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Steak was cooked to perfection, nice vibe & lovely service by Isatis 💓

5 déc. 2025
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My date & i have a wonderful experience.

5 déc. 2025
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