Sel Noir Steakhouse privilégie la précision dans la cuisson des pièces de bœuf répondant à des exigences de température spécifiques. La cuisine met l'accent sur un approvisionnement rigoureux pour ses tartares signatures, minutieusement assaisonnés avec des herbes fraîches et des protéines coupées au couteau. Les convives découvrent une approche culinaire directe centrée sur les textures naturelles et les saveurs profondes des viandes saisies à la flamme. L aménagement privilégie une efficacité fonctionnelle, créant un cadre épuré où la préparation des protéines demeure l élément central. Chaque plat démontre un engagement envers l intégrité des produits, évitant les garnitures superflues qui altéreraient les composantes principales. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs d une cuisine centrée sur la viande, respectant les techniques de grillade traditionnelles et des standards de préparation constants pour chaque commande.
Sel Noir Steakhouse suscite des avis variés, de nombreux clients louant la qualité des steaks, la fraîcheur des ingrédients et l'originalité des cocktails. L'ambiance est souvent décrite comme feutrée et chaleureuse, idéale pour les sorties en amoureux ou entre amis, tandis que plusieurs convives soulignent l'accueil attentionné et le professionnalisme du personnel. Toutefois, l'expérience demeure inégale pour certains, avec des retours mentionnant parfois des délais d'attente, des écarts dans la cuisson ou l'assaisonnement des plats. Bien que quelques critiques signalent des lacunes dans le service ou la préparation culinaire, une grande majorité d'habitués qualifie leur visite de mémorable, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable.
I am still shocked on how good the food was. My NY steak was so tender & flavorful that it needed no sauce, & I am a sauce girly. The cheesy mashed potatoes were amazing! The vegetable of the day was asparagus with parmesan & it was so flavorful just a bit undercooked, but everything had so mich flavor in general! I never had such an amazing steak to begin with! Also, the drinks were great as well! Not overpowering, just delicious! I loved the service as well. She was so kind & respectful. She always made sure we were well taken care of. Anyways, 10/10 & I will be back for sure.
Great little restaurant with fantastic service. When I asked for wine with specific characteristics, our waitress brought three bottles that came closest to the table for me to try. Really amazing service. The food was very good also. Only points of criticism is the selection of steak cuts was somewhat small (only three or four regular cuts & a few'extravagant' ones, but overall I would highly recommend).
5 juil. 2026
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Everyone was very friendly & helpful. Its a busy spot so suggest getting reservation.
I had ribeye & mac & cheese... probably the best steak i ever had. The mac was creamy cheesy & flavorful. I enjoyed my meal very much.
My son had the beef tartare & bone marrow. Said it was best beef tatar he has had as well
Ce steakhouse est une belle découverte.
Magnifique endroit avec une déco moderne. Chaque plat que j'ai goûté était absolument délicieux, original & bien présenté. Les cocktails sont simplement wow, un seul ne suffit pas, on veut tous les essayer.
Le service est impeccable, courtois & pas trop accaparent. On se sent bien accueillis à chaque fois. L'ambiance est parfaite autant pour un repas entre amis, collègues, ou pour une date, au point qu'on a envie d'y rester jusqu'à la fermeture ;-)
Bref, un coup de coeur assuré.
Je le recommande à 100%.
Votre première visite ne sera sans aucun doute votre dernière.
J'y ai été pour fêter ma graduation avec des amies & pour un steakhouse je m'attendais à plus.. Le resto est petit, les toilettes de
la belle pro sont plus belles & clairement plus propre. Que dire de la nourriture? Sans goût & fades. Nous avons tous pris des plats différents (steak, mac n cheese , purée de pomme de terre , poulet) & absolument rien ne se démarquait.. Pour un souper de graduation je trouve l'expérience déplorable. Je suis déçue d'avoir fêté un si bel événement dans ce resto & on m'avait conseillé de ne pas y aller & j'aurais clairement dû écouter les dires des autres. L'expérience & le staff sont ok mais je ne recommanderais pas ce resto. Les prix sont beaucoup trop élevés pour la qualité.. plutôt aller chez la belle & la boeuf si vous cherchez à sauver de l'argent
It was very dark in this restaurant so that is why I am only giving 3 stars. Our waitress was new she said so we were patient & helped her along the way but she was very confused when ordering, other small things like not offering to fill our water glasses, not handing out steak knives. We were a group of 8 so it would definitely be a lot to handle but our food came out at different times & it was not hot, most of the food was only warm. Also some of our steaks were not cooked to what was requested. We also ordered cocktails for the table which were good but pricey. Overall, the service was a little slow & the food was good but not amazing considering it was pricey. I don't think I would go back again.
Une expérience absolument exceptionnelle au Sel Noir Steakhouse ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement. Le service tout au long de la soirée était impeccable : attentionné, professionnel & toujours avec le sourire.
Les steaks étaient cuits à la perfection, tendres & savoureux, avec des accompagnements tout aussi délicieux. Chaque plat était présenté avec soin & les portions étaient généreuses.
Merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable. Nous y retournerons avec grand plaisir & le recommandons fortement à tous les amateurs de bonne cuisine & de steaks !
Honestly I don't usually do reviews, but when it comes to an expensive steakhouse i expect a lot. I ordered mac n cheese & I was waiting for a cheesy macaroni melting in my mouth lol. Instead I got boiled macaroni filled with oil & the cheese was only on top & it wasn't even spreading.. If i pay 14-18$ Im expecting something good idk.. I tasted other mac n cheese in resto & this was one of the worst🥲 Not hating just showing what should be changed for a better experience.
