Sel Noir Steakhouse privilégie la précision dans la cuisson des pièces de bœuf répondant à des exigences de température spécifiques. La cuisine met l'accent sur un approvisionnement rigoureux pour ses tartares signatures, minutieusement assaisonnés avec des herbes fraîches et des protéines coupées au couteau. Les convives découvrent une approche culinaire directe centrée sur les textures naturelles et les saveurs profondes des viandes saisies à la flamme. L aménagement privilégie une efficacité fonctionnelle, créant un cadre épuré où la préparation des protéines demeure l élément central. Chaque plat démontre un engagement envers l intégrité des produits, évitant les garnitures superflues qui altéreraient les composantes principales. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs d une cuisine centrée sur la viande, respectant les techniques de grillade traditionnelles et des standards de préparation constants pour chaque commande.
Sel Noir Steakhouse suscite des avis variés, de nombreux clients louant la qualité des steaks, la fraîcheur des ingrédients et l'originalité des cocktails. L'ambiance est souvent décrite comme feutrée et chaleureuse, idéale pour les sorties en amoureux ou entre amis, tandis que plusieurs convives soulignent l'accueil attentionné et le professionnalisme du personnel. Toutefois, l'expérience demeure inégale pour certains, avec des retours mentionnant parfois des délais d'attente, des écarts dans la cuisson ou l'assaisonnement des plats. Bien que quelques critiques signalent des lacunes dans le service ou la préparation culinaire, une grande majorité d'habitués qualifie leur visite de mémorable, recommandant l'établissement comme une adresse incontournable.
I wanted to try this place for a very long time since it always shows up on my IG news feed. The cocktails were good. The entres were good 2. La pieuvre était bonne. However, it all fell down, when me & my brother-in-law ordered the tomahack, lobster & shrimps for 2. Weirdly for a steakhouse, everything that came from the sea was good but the tomahack was a hell of dissapointment!!. We asked for medium well, it was cooked blue. We had to ask to grill it again because it was way too bloody. Then after the first bites, we were double dissapointed. The meat had NO FLAVORS WHATSOEVER. It's like they took the meat from the animal & just put in the grill with no salt, no pepper, no seasonings..It was NOT TENDER...🤨😒 bruuhh My expectations were too high I guess...Nonetheless, our servers were very nice & even gave my sister a slice of cake for her bday...
Unfortunately, I live far from d-town, so this visit will probably be my last.
Très mauvaise expérience. On nous a servi un plat froid, avec une odeur très forte, au point où on se demandait s'il était encore bon. Franchement, c'était impossible à manger.
Le service n'a rien arrangé, personnel désagréable, peu à l'écoute, aucune excuse ni solution proposée. On s'est sentis complètement ignorés.
& pour couronner le tout, les prix sont beaucoup trop élevés pour la qualité servie. Une expérience vraiment décevante. Je ne reviendrai pas & je ne recommande pas ce restaurant.
Great restaurant! The vibes & the food were amazing! Being from out of province this is definitely one of the best food spots in Montreal! We were taken care of by our server Tony, who was amazing! We will definitely be back!
29 déc. 2025
sur Google
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Superbe expérience au Sel Noir, cocktail délicieux, entrées divines, plats délicieux & très fins ! C'était vraiment merveilleux, encore plus, grâce à notre adorable serveuse Marie-Lou qui été très professionnelle & bienveillante ! Nous recommandons & nous reviendrons c'est certains lors de notre prochain séjour sur Montréal !!
Really cozy ambiance, great food. Had an amazing espresso martini, & don't even get me started about the steak. Amazing quality & delicious. Highly recommend coming
Shockingly poor service despite the place being very quiet. No water refills, no follow-up for drinks, & no attention at all. Really bad experience. The filet mignon had absolutely no taste, & even after asking for salt, it was never brought. They also never brought our second order.
Nous avons découvert ce resto pour la 1ere fois & avons eu une super belle soirée. La nourriture était excellente, le steak parfaitement apprêté & les fruits de mer aussi. Le service attentionné.
Merci 🙏🏻
Had the surf & turf for 2. First off, service is great & attentive. 40oz tomahawk is flavorful, tender & juicy with a nice grilled taste. Shrimps are A1...overall great romantic experience & the quality to match it.
Mon avis est très mitigé, de manière generale nous avons été déçus..
L'ambiance est feutrée bien qu'un peu trop bruyante, nous sommes arrivés tôt il y avait peu de monde, le personnel était sympathique bien que pas toujours très attentifs : tous les verres d'eau n'ont pas été remplis, après une première demande la serveuse a de nouveau oublié. Au moment de choisir une boisson, la serveuse nous laisse la carte mais oublie de revenir nous voir pour prendre la commande.
Pour les plats : burger de boeuf wagyu, on ne nous demande pas la cuisson de la viande, & celle ci arrive beaucoup trop cuite, extrêmement sèche ! Je retourne mon assiette, le personnel m'indique qu'une nouvelle viande me sera servie. Mon assiette revient alors que celles de mes compagnons sont déjà terminées & débarrassées, & ma viande est toujours extrêmement overcooked. Soit c'est surgelé, soit ce n'est pas du wagyu…
Je n'ai finalement pas mangé, & ils ont la décence de ne pas charger mon plat. Mais tout de même, une grande déception.
