Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Rose Ross est largement loué pour des plats réfléchis et de saison qui paraissent raffinés sans être prétentieux, avec chaque plat équilibrant textures et produits saisonniers. L'ambiance est chaleureuse et intime, avec une décoration évoquant un wagon de train et un service attentif et amical qui met les clients à l'aise du début à la fin. Les accords mets et vins sont souvent mis en avant comme un point fort, et de nombreux repas se dégustent avec des accompagnements bien choisis et des portions généreuses mais raisonnables. Bien que la majorité des avis célèbrent la constance du goût, du service et du rapport qualité prix, quelques notes mentionnent des températures de salle un peu froides ou un rythme entre les plats. Dans l'ensemble, Rose Ross est considérée comme une adresse de quartier remarquable à Montréal avec une expérience mémorable qui pousse souvent les gens à revenir.
Bouffe sublime. Service exceptionnel. Délicieuses entrées qui rivalisent d'originalité. Plats savoureux, vins surprenants à découvrir, desserts malades.
4 juil. 2019
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons fêté notre 7e anniversaire de mariage chez Rose Ross. Nous avons commandé le ravioli de homard, le tartare de boeuf, l'agneau comme plat principal ainsi que le foie de veau farci. C'était un vrai délice. Pour dessert nous avons pris le profiterole & le millefeuille, wow! Tout était parfait, sauf le vin qui était quelconque, un peu trop astringent à notre goût (Piedmontais). On recommanderait ce resto dans réserve!
Nourriture fabuleuse, de l'entrée au dessert, en passant par le plat principal. Présentation inventive & portions équilibrées. Service impeccable & discret. Prix un peu élevés, demeurent compatibles avec la grande qualité des mets servis. J'aurais enlevé une étoile pour le bruit (en raison de l'espace exigu - la largeur de la salle étant petite), mais nous étions un vendredi soir (salle comble) & le nourriture était tellement excellente que je ne peux diminuer mon 5 étoiles.
11 mai 2019
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Vraiment un service incroyable. Ma conjointe a plusieurs intolérances alimentaires. Il en adapter leurs menu, un dessert spécial pour elle. Je vais y retourner sans fautes.
L'accueil est courtois, le service professionnel bien qu'il n'y avait qu'un seul serveur en salle (mardi soir.) Les entrées & plats proposés étaient intéressants mais très classiques. En entrée, la pâte des «raviolis» au rapini & à la courge manquait de finesse, la texture ressemblant plutôt à un wonton frit & peu goûteux. Ensuite, le classique onglet de boeuf sauce au poivre était parfaitement cuité Les frites en accompagnement manquaient de goût & la mayonnaise restait insipide. La lotte & les légumes étaient raisonnables. Le dessert de gâteau au chocolat, un peu loupé n'a malheureusement pas relevé la note finale pour le confort & la gourmandise annoncés sur la page web. Résultat raisonnable mais quand même modeste pour les papilles gustatives.
Ambiance agréable & service courtois & sympathique. Huîtres divines & le reste du repas à l'avenant. Des portions justes laissant de l'appétit pour d'excellents desserts. Un resto de quartier où nous reviendrons souvent.
Nous avons passé une excellente soirée. Tous les plats étaient parfaits, des entrées aux desserts. Le vin & le café, délicieux. Des produits frais de saison, de qualité & apprêtés par des professionnels. De la gastronomie québécoise à son meilleur. Probablement le meilleur rapport qualité/prix en ville. Sans oublier le très bon service. On y revient sans hésiter.
20 juil. 2018
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Ambiance, service & nouriture sont au top! On a prit 2 entrées, 2 repas & dessert & tout était delicieux & bien presenté. Les cocktails sont excellents!
Excellent!!! Un des meilleurs Magrets de canard qu j'ai mangé & le dessert...le dessert était tellement succulent, wow! Un bon service, un bon menu & un prix très raisonnable. J'y retourne c'est sûre!
Excellent! Seul petit bémol, quelques plats étaient trop salés. & bien qu'ils soient très bons, les desserts ne sont pas à la hauteur du repas. J'y retournerai quand même :)
Merci de prendre le temps de nous écrire, nous prenons bonne note de vos commentaires et nous tâcherons de faire mieux la prochaine fois en fessant attention au "sel"
