Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Les avis convergent sur une expérience gastronomique de haut niveau dans ce restaurant, avec une cuisine inventive et savoureuse qui marie finesse et simplicité, des plats de saison bien exécutés et souvent surprenants, et des accords mets et vins soignés qui enrichissent chaque étape du repas. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentif, l accueil chaleureux et les conseils pertinents, faisant du lieu une adresse de quartier où l'on se sent bien et où l'on peut partager des plats et des vins sans protocole rigidifié. L ambiance rappelle celle d'un train dining car avec une décoration chaleureuse et intime, du bruit maîtrisé et une atmosphère conviviale, parfaite pour une soirée en amoureux ou entre amis. Si quelques desserts peuvent varier selon les saveurs ou que le rythme peut parfois rallonger entre les plats, l'ensemble demeure une expérience cohérente et sans prétention, à la fois riche en textures et en saveurs et avec une valeur qualité-prix appréciable. Dans l'ensemble, Rose Ross est perçu comme un incontournable du quartier, qui incarne une cuisine du marché généreuse, une belle carte des vins et un service irréprochable.
Petit bijou de restaurant ! Les plats sont finement ficelés, les vins d'accompagnement sont tous excellents & que dire du service...impeccable ! On a déjà hâte d'y retourner !
Excellent repas & un excellent service. Le seul petit point est la température du restaurant (un peu froid), mais nous étions sur le bord de la fenêtre. Tout le reste était a la hauteur de nos attentes. Pour le prix, il faut noter que nous avons pris 2 bonnes bouteilles de vin.
28 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons été enchantées par notre première visite au Rose Ross, surtout que c'était dans le cadre de Montréal en lumière. Ils nous ont servi un succulent festin 5 services. L'ambiance est chaleureuse & les vins au verre délicieux. Le service est empressé & courtois. Merci à Fabienne pour sa gentillesse & son efficacité. On y retournera pour sûr !
Le soir de la saint valentin 2026 était notre troisième visite au restaurant. Comme d'habitude, service impeccable, accord vin/met à la fine pointe, repas tout simplement divin. Merci pour l'expérience sensorielle 😘
Nous avons adoré notre expérience au Rose Ross. On nous a bien guidé pour le choix des plats & des vins. Le service était exceptionnel, la nourriture l'était tout autant. Nous y retournerons, c'est certain!
Notre 2ième passage chez Rose Ross. Nous fûmes tout aussi enchantés de notre expérience que la 1ière fois.
Beaucoup d'originalité dans le choix des ingrédients. Ex : Laitue rose importée d'Italie. Délicieuse!
Également, nous apprécions l'accord mets/vins offert au verre ou 1/2 verre.
Le service y est extra.
Vraiment un endroit à découvrir!
Une belle decouverte en 2026. Nous avions reserver a la porte d a cote qui est le restaurant voisin qui partage la meme cuisine avec le rose ross. Cependant suite a une faute de reservation nous n avons pas eu notre table, mais le staff cest vu nous proposer le rose ross juste a cote.
Agreablement surpris par le decor chaleureux & conviviale.
L acceuil & tout le service fut des plus respectables & attentif que jai vu dans les derniers mois.
Le menu revisite plusieurs classics de la cuisine francaise avec une touche quebecoise. Coup de coeur pour le poirreaux vinaigrette en entree & le braisé de boeuf. Vous pouvez y aller en groupe mais je recommande au maximum un groupe de 6, parfait3-4 personnes. Carte des vins interessante & elle fait du sens au niveau prix avec ce qu on peut voir dans les restaurants de nos jours
Nous étions assis au bar à côté de la cuisine. Super ambiance, service rapide & courtois. Le boeuf avec foie gras à ajouter fondait dans la bouche. L'option d'agencement des vins vient vraiment compléter les plats.
Une belle expérience avec des produits locaux. Je recommande à 100%.
Ce restaurant est une perle rare à découvrir ! Tout y est excellent, frais, d'une grande qualité & préparé avec un souci du détail & des saveurs. Le tout en harmonie avec les produits de saison. Les vins y sont superbes & le service, impeccable. Selon moi, c'est un incontournable !
Joli restaurant de quartier avec une belle carte de boissons. Repas à la carte ou en forfait 4 services avec accord en 3 verres de vin ou 3 demi-verres. Cuisine de saison , bien travaillée, goûteuse & originale. Plats végétariens disponibles.
Super expérience ! J'adore leur menu 4 services. Service attentionné & à l'écoute, très bons accords mets & vins. J'aime m'asseoir au bar mais la salle à manger est aussi très bien! Vous devez essayer le gros chou dessert au pralin & au caramel!
26 oct. 2025
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Sébastien, sa conjointe & leur équipe nous ont pris sous leur aile & nous avons fait un voyage gustatif incroyable... !
Textures, goûts & sensations recherchés à l'honneur dès l'entrée.
Accords mets & vins bien suggérés, diversité de la table d'hôte.
9 ans de labeur bien rendu, merci pour des souvenirs de mon 50e anniversaire de naissance indélébiles.
Alex & Marie
Un restaurant de quartier à l'atmosphère chaleureuse dans une déco originale. Service impeccable & plats savoureux. L'entrée de morue a été un coup de coeur. Belle carte des vins à prix raisonnable. On reviendra!
