Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Les avis convergent sur une expérience gastronomique de haut niveau dans ce restaurant, avec une cuisine inventive et savoureuse qui marie finesse et simplicité, des plats de saison bien exécutés et souvent surprenants, et des accords mets et vins soignés qui enrichissent chaque étape du repas. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentif, l accueil chaleureux et les conseils pertinents, faisant du lieu une adresse de quartier où l'on se sent bien et où l'on peut partager des plats et des vins sans protocole rigidifié. L ambiance rappelle celle d'un train dining car avec une décoration chaleureuse et intime, du bruit maîtrisé et une atmosphère conviviale, parfaite pour une soirée en amoureux ou entre amis. Si quelques desserts peuvent varier selon les saveurs ou que le rythme peut parfois rallonger entre les plats, l'ensemble demeure une expérience cohérente et sans prétention, à la fois riche en textures et en saveurs et avec une valeur qualité-prix appréciable. Dans l'ensemble, Rose Ross est perçu comme un incontournable du quartier, qui incarne une cuisine du marché généreuse, une belle carte des vins et un service irréprochable.
Restaurant simplement incroyable. Réellement l'un des petits bijoux de Masson. La cuisine est toujours décadente & n'est jamais une déception. On sent bien l'attention mise dans chaque plat. Cela me fait déjà quelques visites & je confirme que le service est également toujours impeccable & chaleureux.
29 oct. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un repas parfait! Un service impeccable! Un prix raisonnable. Un chouette décor .Mon adresse préférée sur Masson depuis plusieurs années ! P.S. La salle de bain 1967 vaut le détour. Une expérience décor-sonore rigolote!
An Institution in the heart of Rosemont 👌🏻 Nestled in the heart of Promenade Masson in Rosemont, Rose Ross stands as a true institution, celebrated not only for its exceptional cuisine but also for its vibrant atmosphere & stunning interior design. From the moment you step through the doors, you are greeted by an ambiance that seamlessly blends elegance with warmth & originality. The star of the show here is undoubtedly the chef Myriam, whose culinary prowess transforms fresh, locally sourced ingredients into artful dishes that tantalize the taste buds. Each plate is a masterpiece, showcasing innovative techniques & a deep respect for traditional flavors. The attention to detail is evident in every bite. The everchanging menu is thoughtfully curated, ensuring that each visit offers something new to discover. Complementing the exquisite food is a cocktail menu that is nothing short of spectacular. The mixologist Sébastien at Rose Ross is a true artists, crafting drinks that are as visually stunning as they are delicious. From classic concoctions to inventive signatures, there's something for every palate. The use of fresh herbs, house-made syrups, & artisanal spirits elevates the drinking experience, making it a perfect prelude to your meal or a delightful way to unwind after a long day. & the bar section, with its pink canopy & vintage fun rides cabochon lamps is my favourite place to unwind from work. The interior design of the Rose Rose is a feast for the eyes, featuring a trompe-l'oeil of being inside of a train wagon. The carefully chosen decor, with its soft lighting, velvet banquettes & artistic accents like the incredible wall of wines creates an inviting space that encourages relaxation & conversation. Each detail, from the artwork on the walls to the carefully arranged table settings, enhances the overall dining experience, making it feel both special & intimate. On a street filled with fast food options & american chains, the Rose Ross remains a class act, a standout destination, to be celebrated & protected, thanks to its exceptional chef, creative cocktails, & stunning interior design. It's the perfect place for a romantic dinner, a celebratory gathering, or simply to indulge in a night of culinary delight. Whether you're a local or just passing through, a visit to this restaurant is an experience not to be missed. Highly recommended! 10/10
Vrais bons serveurs qui connaissent leur carte & leurs vins. Superbes descriptions des plats adéquates. Accords mets-vins de bon goût. 2e visite & tout aussi ravie que lors de la première. Un restaurant de grande qualité de Rosemont & de la rue Masson. À essayer, & à réessayer.
31 mai 2024
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Un incontournable de la Promenade masson. Déguster déliceixu plat avec un excellent vin mais dans une atmosphère sympatique. Le décor vaut le détour! Possible de m'y aentendre rire trop fort.
Repas absolument délicieux de l’entrée (artichauts,lardons), au dessert (super chou avec son caramel). Le poisson & ses légumes étaient parfaitement apprêtés & très goûteux. Le service discret, sympathique & avenant. Bref, belle soirée à ce charmant resto de la rue Masson. Je recommande sans réserve & y retournerai assurément!
Repas original & délicieux.
Leur sous-titre "cuisine de marché" dit vrai.
Recommendation de vin parfaite, suite à une demande de d'un rouge léger & goûteux.
Service charmant & attentionné.
Avons mangé sur la terrasse, installée a l'avant. Ambiance vivante de la rue Masson; bruyant par moments (il y a une caserne de pompiers à proximité), & j'aime ça comme ça.
Merci Ross Rose pour votre qualité, créativité, & votre charme.
Cuisine élaborée avec de belles touches d'originalité. Servi généreusement. Accompagné d'une excellente sélection de vins pour les accords que l'on peut commander au verre & demi-verre pour goûter. La salle a manger a un décor simple, apaisant tandis que la partie bar est plus fancy & festive. Un service impeccable & chaleureux. Pour moi, le meilleur sur la Promenade Masson.
14 juin 2023
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[Français suit...] Rose Ross was awesome. The food was top-notch, prepared with care, & local ingredients. Good mix of umami, sweet & bitter, & some very delicate flavours. The trout was melt in your mouth, & Brussel sprouts a notable stand-out. We sat at the bar at the back, & could see the kitchen in action. One of the owners, Sébastien, makes a point to chat with & welcome their guests, & we had a nice conversation over the course of the evening. Well worth the trek up to the Promenade Masson from down here in the Sud-Ouest. Do it. / Rose Ross était génial. La nourriture était de premier ordre, préparée avec soin, avec des ingrédients locaux. Un bon mélange d'umami, de sucré & d'amer, & quelques saveurs très délicates. La truite fondait dans la bouche, & les choux de Bruxelles se sont distingués. On était assis au bar à l'arrière où on peut voir la cuisine en action. L'un des proprios, Sébastien, aime discuter avec ses clients & les accueillir, & notre conversation au cours de la soirée était très agréable. Très heureux d'avoir fait le trek jusqu'à la Promenade Masson de chez nous dans le Sud-Ouest. Faites-le.
De dire que c'est le meilleur resto sur Masson ne rend pas au Rose Ross sa juste valeur. Le Rose Ross est un de ces restos ou l'on mange & boit (!) tellement bien, & où l'on goûte des ingrédients locaux adéquatement assaisonnés. Toute l'équipe est merveilleuse! Chapeau bas à ces guerriers de la restauration!
