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École de cuisine

Resto-école La Relève gourmande

Quartier Latin
4.6$
FERMÉOuvre demain à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Journée nationale des patriotes: l'horaire peut varier
Resto-école La Relève gourmande Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
FrançaiseItalienneTartareGrand choix de vins
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La relève à votre service!

Le restaurant-école La Relève gourmande est entièrement géré par les étudiants de l’ITHQ, sous la supervision de leurs professeurs. Il est ouvert au public pour les repas du midi et du soir pendant l’année scolaire, soit de septembre à mai.

La cuisine y est aussi recherchée que savoureuse, le tout à prix abordable. Dans le cadre de leurs cours pratiques, les étudiants y assurent aussi bien la préparation des plats et que leur service. C’est d'ailleurs pourquoi les clients de La Relève gourmande doivent se présenter à heure fixe.

L'expérience en vaut le détour, et ce, tant pour le rapport qualité-prix imbattable que pour la satisfaction de contribuer à la formation de la relève!

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-école La Relève gourmande

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-05-15
5★
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Résumé des avis

Les critiques soulignent une cuisine délicieuse, un service attentif et une ambiance conviviale au Resto-école La Relève gourmande, où la technique est maîtrisée et des plats comme le saumon confit et le magret de canard au cidre de glace témoignent d'un savoir-faire fort. Le velouté carotte miso citronnelle est cité comme une explosion de saveurs et le pain maison est frais et croustillant. Les prix offrent un excellent rapport qualité-prix et l'expérience inclut entrée, plat, dessert, café et une bouteille de vin, selon les plats. Le service est assuré par des étudiants en formation, ce qui apporte une touche humaine et inspirante à l'expérience. Il est recommandé de réserver longtemps à l'avance car les places sont limitées, et l'ensemble est présenté comme une belle façon de soutenir la relève tout en bien manger à prix doux.
Page 14 de 52 - 1025 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Just a suggestion to allow the guests to taste the wine before pouring it

20 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture & très bon service reçu des étudiants & du professeur! Merci beaucoup

20 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un peu de decoration dans la salle serait bienvenu! Les murs sont nus par exemple. Collabo potentielle avec une école d'art de Montréal?

20 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très succulentes les viandes par contre les légumes un peu trop cuits . C'est certain que nous allons y retourner.

20 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est avec plaisir que nous y retournerons
Merci

16 sept. 2023
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1 Commentaire
2.5

Erreur sur mon entrée.
J'ai dû retourner mon plat principal car pas cuit

16 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

J'ai pris la cuisse de canard avec salade de gésiers. Trop de protéines dans l'assiette, j'ai trouvé que c'était déséquilibré. La tartelette à la lime avec une glace orange était vraiment sans intérêt, je dirais même plus : ce n'était pas bon! La texture de la préparation à la lime n'était pas agréable en bouche & le goût de la lime était très peu présent. Je ne comprends pas que le professeur laisse passer ça! Après plusieurs visites, je constate que les desserts sont vraiment le point faible de vos repas. Ce n'est jamais très réussi. Pourquoi ne pas s'en tenir à des desserts plus traditionnels (crème brûlée, Paris Brest, etc) ? Je ne sais pas si je vais y retourner, j'ai été trop déçue de l'ensemble de la prestation.

16 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Maximilien a effectué une prestation haut de gamme malgré une erreur de placement des couverts vite repris par le professeur. BEau sourire, avenant & faisant preuve d'une belle élocution lors des présentations des plats ! La relève est assurée pour lui... chapeau l'artiste !
Abdelghani Fettouhi

16 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Les accompagnement avec le repas principal avec la morue était pas à mo. Goût trop crue & sec

15 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

T'en de nourriture tiède très petites portions dessert excellent

15 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bravo! Une expérience des plus succulentes!

15 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je retourne bientôt excellent & équipe formidable en apprentissage

15 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le pain aurait été encore meilleur s'il avait été un peu chaud.
Le foie était plutôt tiède

15 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était très bonne.

15 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous sommes très satisfaites de notre visite. La seule chose que nous déplorons c'est que nous n'avons pas pu prendre le plat que nous avions toutes choisi. Il aurait fallu nous le dire en nous donnant le menu.

14 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

J'ai mangé le poisson à l'asiatique. Les aubergines avaient aussi un goût sucré, cela faisait un repas trop sucré. Il manquait un équilibre.

14 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Auguste était super !

14 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Comme plat principal, j'ai pris du foie de veau. On me l'a apporté demi cuit. J'ai demandé de l'avoir bien cuit mais il m'est revenu encore demi cuit. Je n'ai pas apprécié. J'en ai mangé mais j'en ai aussi laissé dans mon assiette. J'ai vraiment été déçue. Dorénavant, je m'en tiendra au poulet.

13 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

À l'inspiration végéral, il manquait de légumes

13 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le plat de poisson était un peu léger. Ça ressemblait plus à une entrée qu'à un plat. Mais c'était très bon.

13 sept. 2023