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Cooking School

Resto-école La Relève gourmande

Future culinary masters craft authentic French and Italian flavors with passion at this unique student-run kitchen.

Latin Quarter
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 12 pm
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Sunday
Photo of Resto-école La Relève gourmande, Latin Quarter - Montreal
FrenchItalianTartareGreat selection of wines
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Details

About

Resto-école La Relève gourmande delivers a focused culinary experience centered on traditional French and Italian techniques. The menu emphasizes the preparation of fresh tartare, highlighting raw, seasonal ingredients handled with technical precision. Students and professionals collaborate to execute classic recipes that prioritize structural integrity and balanced flavor profiles. Diners observe a rigorous kitchen environment where modern European methodologies meet foundational cooking practices. This establishment maintains a clear commitment to the educational advancement of its staff through the consistent application of European culinary standards. The environment reflects a methodical approach to gastronomy, ensuring that every plate meets standardized benchmarks for quality and composition.

Amenities & services

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, ATM machine
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Frequently Asked Questions

Where is Resto-école La Relève gourmande located?

Resto-école La Relève gourmande is located at 401 Rue Rigaud, Montreal, H2L 4P3. in the neighborhood of Latin Quarter.

When is Resto-école La Relève gourmande open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 12 pm

MondayClosed
Tuesday12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm
Wednesday12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm
Thursday12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm
Friday12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm
SaturdayClosed
SundayClosed
Does Resto-école La Relève gourmande accept reservations?

Yes, Resto-école La Relève gourmande accepts table reservations online.

Does Resto-école La Relève gourmande offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Resto-école La Relève gourmande. You can call (514) 282-5161 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Resto-école La Relève gourmande have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Resto-école La Relève gourmande?

Resto-école La Relève gourmande specializes in:

What are the main features and amenities at Resto-école La Relève gourmande?

Key features and amenities offered at Resto-école La Relève gourmande:

Wheelchair accessible

Is Resto-école La Relève gourmande family and kid-friendly?

Yes, Resto-école La Relève gourmande welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Is Resto-école La Relève gourmande open on Sunday?

No, Resto-école La Relève gourmande is closed on Sunday.

Is Resto-école La Relève gourmande open on Monday?

No, Resto-école La Relève gourmande is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Resto-école La Relève gourmande?

Resto-école La Relève gourmande accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac, ATM machine.

Does Resto-école La Relève gourmande have a website?

Yes, Resto-école La Relève gourmande has an official website. You can visit it here:

Does Resto-école La Relève gourmande have social media links?

We do not have social media links on file for Resto-école La Relève gourmande, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Resto-école La Relève gourmande?

You can reach Resto-école La Relève gourmande through the following channels:

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Reviews for Resto-école La Relève gourmande

Food
Service
on Google4.7 (100+)
*as of 2026-09-15
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Review Summary

Resto-école La Relève gourmande consistently receives high praise for its exceptional value and high-quality cuisine, which showcases the impressive technical skills of budding culinary professionals. Guests frequently highlight the delicious, expertly prepared dishes, including the duck and seafood options, as well as the professional and attentive service provided by the students. The cozy ambiance and overall welcoming environment contribute to a memorable dining experience that is both delightful and supportive of the next generation in the hospitality industry. With fair pricing and consistent culinary excellence, this restaurant remains a top recommendation for those seeking a remarkable meal in a unique setting.
Page 1 of 103 - 1026 Reviews

Excellent rapport qualité/prix ! La salle est un peu vieillotte mais superbe expérience. L'heure de repas a 17:00 est très tôt mais on a fait l'exception pour ce resto ! Coup de coeur pour le plat de canard & l'entrée de crevettes.

May 31, 2026
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Services, repas, ambiance impeccables. Les serveurs étaient plus que professionnels, le repas très savoureux, propreté & environnement au top. Je reviens, c'est sûre. Événements d'associations professionnelles.

May 3, 2026
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Amazing good food, great service & fun cosy ambiance.

Mar 18, 2026
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Tout était délicieux aussi beau que bon
Un peu bruyant mais l expérience en vaut le coût

Feb 4, 2026
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🍽? Coup de coeur à La Relève Gourmande
Une expérience culinaire qui prouve que le talent n'attend pas le nombre des années ! Ce restaurant-école est une véritable pépite pour les gourmets.
Les points forts :
Maîtrise technique : Entre le saumon confit & le magret de canard au cidre de glace, les cuissons sont impeccables.
Touche d'audace : Mention spéciale pour le velouté carotte-miso-citronnelle, une explosion de saveurs.
Qualité-prix imbattable : Des plats de haut vol entre 20 $ & 27 $, avec le café/thé inclus.
Le service, assuré par les étudiants en hôtellerie, est attentionné & d'un grand professionnalisme. On y mange bien tout en encourageant la relève.
Verdict : À tester absolument avant que ces futurs chefs ne deviennent inabordables ! ⭐⭐⭐⭐⭐
#LaReleveGourmande #Gastronomie #RestoEcole #MontrealEats

Jan 31, 2026
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Expérience incroyable! Encore plus considérant le prix. Très bon service. Bravo aux cuisiniers. Certains commentaires disent qu'il faut laisser le pourboire en argent comptant, mais ce n'est plus le cas. Ils ont l'option sur la machine, donc on peut en laisser par carte.

Jan 23, 2026
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Quelle belle surprise orchestrée par ma conjointe : une réservation au restaurant-école de l'ITHQ, situé au 2e étage & joliment nommé La Relève Gourmande. Bien qu'il s'agisse d'un véritable restaurant, le service & la cuisine sont assurés par des étudiants en formation, ce qui ajoute une touche humaine & inspirante à l'expérience.

L'ambiance est simple, avec une décoration minimaliste & un éclairage un peu tamisé qui pourrait gagner en chaleur. Cela dit, notre serveuse Mélodie s'est démarquée par son professionnalisme, son charisme & sa grande attention aux détails. Les portions sont justes, les plats savoureux, & le pain maison mérite une mention spéciale : frais, croustillant, un vrai délice.

Côté prix, c'est une agréable surprise : pour deux personnes, incluant entrée, plat principal (20$/24$) dessert (4$), café & une bouteille de vin (25$), la facture s'est élevée à 88,53 $ taxes comprises. Les pourboires ne sont pas inclus sur la facture, mais nous avons tenu à laisser un montant en espèces pour saluer le travail des étudiants.

Une expérience que nous renouvellerons sans hésiter : bien manger à prix doux tout en soutenant la relève en hôtellerie & tourisme, c'est une formule gagnante.

5/5 visité en octobre 2025

Oct 3, 2025
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21.05.25 Un pur délice en bouche, que du bonheur à partager, une expérience culinaire merveilleuse. Un grand merci à chacun de vous pour votre accueil, sourire & service impeccable. Un beau choix de tables d'hôtes qui nous ont ravis. Que oui nous y reviendront. 👌🥰👌

May 22, 2025
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Great food at very good price.

Apr 21, 2025
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Un service impeccable & une cuisine délicieuse - une expérience exceptionnelle avec un excellent rapport qualité-prix ! 😊

Mar 29, 2025
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