Dans l'ensemble, les avis sur Parapluie soulignent une scène culinaire vivante et créative, avec une cuisine ouverte, un service chaleureux et une carte qui évolue selon les saisons, où des plats comme la truite, le homard avec oeufs mayo et les gnudi sont mis en avant; de nombreux convives louent l'ambiance, les cocktails et le personnel attentionné, tandis que d'autres relatent des expériences variables, mentionnant des portions parfois petites pour le prix, des saveurs mal équilibrées ou trop sucrées (notamment un tartare de boeuf) et des retards ou une salle bondée lors des soirées achalandées. Quelques remarques évoquent la chaleur dans la salle par temps chaud et, dans un cas, des inquiétudes concernant des pratiques d'hygiène. Les réservations sont souvent recommandées, et s'asseoir au bar permet de voir l'action en cuisine, ce qui donne à Parapluie une impression à la fois intime et dynamique, avec le sentiment que les rotations futures du menu en feront une expérience à revenir.
The place is very small & intimate, the staff is great but at some point the chef started yelling at the staff right in front of us so that was not the best experience. We were sitting at the bar which I usually really enjoy. Besides that unpleasant incident the food was good & over all the experience was nice. A bit pricey but well worth it over all, good cocktails as well, the waiter/barman was very knowledgable made us great drinks. I would recommend this spot for a nice date or dinner with a friend. The vibe is very mile end ish.
Amazing experience! Everything was delicious. Sitting at the bar, we were watching the chefs cook. A Must try local restaurant. Nicely decorated as well.
30 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Quelle expérience incroyable! Mon conjoint & moi sommes allés vendredi, le 31 mai & avons été magnifiquement reçus. Placés au bar (demander la table 1!), nous étions directement devant la cuisine. L'équipe entière de ce restaurant s'assure que ses clients se sentent & confortables & satisfaits. Les plats mettent de l'avant des produits de saison & sont super à partager. Ils sont entre 15$ & 35$, super raisonnables pour la qualité!! On peut même faire un accord des vins au verre. Les cocktails sont également excellents. Je vous recommande fortement ce nouvel établissement!
J'ai tout aimé ! Je recommande chaudement, l'ambiance, les cocktails, le service, la nourriture. Nous avions des places au bar & c'est un des endroits où il est réellement agréable d'être au comptoir. Le cocktail de saison à la rhubarbe était on point. J'ai adoré la nourriture, coup de coeur pour les gnocchis, les pétoncles & le dessert Panna cotta. Garochez-vous là-bas.
What a great place for a wonderful evening. The staff is welcoming, the service is impeccable & the food is to die for. This charming restaurant is located just of St-Laurent St. The chic decor & the open kitchen set up is very inviting. The place is small & it was a full house, you absolutely need a reservation. The menu is well explained, everything but the bread (local backery) in made in house, the fries are a must try & they have a nice selection of privately imported wines. Two very good friends sitting at the bar for a birthday dinner & we were not desapointed!
Tout était parfait ! Je recommande les places au bar pour voir la cuisine s'activer & les assiettes se monter ! Les recommandations cocktails du mixologue étaient aussi très appréciés & originales 🤩
Très heureuse que ce nouveau resto ait ouvert à deux pas de chez moi. Tout y est, de la qualité de la nourriture aux choix musicaux & au service attentionné. Nous étions cinq & la serveuse a pris soin de nous concocter un menu selon les intolérances de chacun. Coup de coeur pour les gnocchis à la ricotta & à la truffe d'été, pour l'agneau & pour, étonnamment, la panna cotta rehaussée d'huile d'olive & d'une pincée de sel. Si vous y allez à deux, je suggère définitivement de s'asseoir au bar.
29 avr. 2024
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Franchement tout était réussi, la serveuse connaissait sa carte & les produits sur le bout des doigts. Le barman DJ nous a gratifié d'un superbe cocktail & de bonne musique a un niveau sonore adapté ! Les plats étaient vraiment maîtrisés, équilibrés. Avec des produits frais & de saison. Le chef a réussi à réconcilier ma blonde avec l'agneau, un exploit majeur de sa part ! 2 cocktails maison, 4 verres de vin, 1 digestif, 6 plats & 1 dessert 270 $. Pas donné certes, mais c'est un des seuls restaurant du secteur, où je paie ce prix les yeux fermés 🙈. Bravo !
De-li-cieux! Installez vous au bar pour voir le chef cuisiner. Une équipe de passionnés, super accueil & plats plus raffinés les uns que les autres. Musique un chouille trop fort.
C'est dans le quartier italien du côté de la rue plus discrète Beaubien Ouest où se cache un nouveau restaurant à découvrir. C'est autour d'une grande table ronde avec des amis que j'ai mangé un excellent repas. La cuisine est ouverte sur de nombreuses places assises au bar & ce concept donne l'impression d'être invité chez des copains. J'ai goûté de délicieuses gnocchis ricotta avec une sauce fond de volaille & truffe. Le dessert était délicat & savoureux avec sa rhubarbe & panna cotta. Il est nécessaire de faire une réservation car le resto se remplit vite.
