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Restaurant

Restaurant Parapluie

L’alliance parfaite entre fraîcheur du marché et audace créative chez Restaurant Parapluie.

Petite-Italie
4.7$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Restaurant Parapluie, Petite-Italie - Montréal
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie est situé au 44 Rue Beaubien O, Montréal, H2S 1V3. dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Parapluie ?

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

Est-ce que Restaurant Parapluie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Parapluie. Vous pouvez appeler au (514) 279-1514 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Parapluie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Parapluie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Parapluie :

Est-ce que Restaurant Parapluie a un site web ?

Oui, Restaurant Parapluie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Restaurant Parapluie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant Parapluie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Restaurant Parapluie ?

Vous pouvez joindre Restaurant Parapluie par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-09-01
5★
86%
4★
5%
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2★
2%
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Résumé des avis

Le Restaurant Parapluie est largement reconnu pour son excellence culinaire, son atmosphère intime et son menu créatif inspiré par les produits de saison. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme exceptionnelle, soulignant souvent les plats signatures comme l'oeuf au homard, le tartare de bœuf et la truite, tous préparés avec une grande maîtrise des saveurs. S'installer au comptoir est vivement recommandé, car cela offre une vue captivante sur le travail de l'équipe et favorise un environnement chaleureux et dynamique. Le personnel reçoit régulièrement des éloges pour sa gentillesse, son attention et ses conseils avisés en matière de vins et de cocktails. Grâce à son énergie unique et à sa mise en valeur d'ingrédients de haute qualité, cet établissement est devenu une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience mémorable, à la fois distinguée et conviviale, au cœur de Montréal.

Ce restaurant a gagné un prix: le pire rapport qualité/prix de 2026.
Un prix délirant pour le menu découverte fait de 5 plats plus ordinaires & banals les uns que les autres - pour deux, avec du vin, 300$+.
Un cadre extrêmement bruyant, entassé les uns sur les autres.
LA déception de l'année à date. Il existe 2x mieux pour 2x moins cher.

31 juil. 2026
sur Google

Wow wow wow ! Une experience extraordinaire ! Un service incroyable, la qualité des produits est over the top ! Je recommande fortement…. Il faut un budget quand même mais ca ke vaut!!! Merci les boyyyyysssss l😂

10 juil. 2026
sur Google

Nous avons tout simplement adoré notre expérience : la qualité & la fraîcheur des plats, le service attentionné ainsi que l'ambiance chaleureuse ont été au rendez-vous. Nous recommandons sans hésiter.

19 août 2025
sur Google

J'ai rarement vu un aussi bon rapport qualité prix à Montréal.
Cuisine élégante, service impeccable.
Hospitalité 10/10 merci au revoi

2 juil. 2025
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Méga excellent restaurant! Cuisine hyper raffinée.Aliments de première qualité. Saveurs exquises & originales. Service impeccable, à la hauteur des plats présentés.

26 juin 2025
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Le Parapluie, petit resto de quartier de La Petite Italie où l'on s'y sent bien en entrant. On nous accueille chaleureusement, tout en nous offrant un service sans prétention. La carte est à la grandeur de la cuisine, petite & efficace! Les plats sont concoctés uniquement à partir d'ingrédients frais & majoritairement locaux. Les plats sont à partager & d'une grande finesse. Une maîtrise des cuissons & des techniques du chef Robin. Le thon toro du Québec, découpé dans la partie du ventre, était d'une extrême fraicheur & simplement servi avec l'artichaut (local!) & le jus de viande relevé. Efficace! Les plats emblématiques du resto; la truite Mtl style, sauce raifort, faisant référence aux bagels & l'oeuf mayo au homard étaient divins. Les gros pétoncles & chou-fleur frit étaient cuit à la perfection. L'agneau braisé, fondant & croustillant était exécuté avec brio. Panna cotta à la vanille, huile d'olive, miel & pollen venait conclure ce délicieux repas. Un peu bruyant, mais c'est le concept avec une addition très abordable pour la qualité reçue. On nous promet même un café pour la prochaine visite! On y retourne c'est certain.

9 nov. 2024
sur Google

Top. Mad bon & prix raisonnables pour une qualité exceptionnelle.

17 août 2024
sur Google

Meilleur restaurant à Montréal - cuisine recherchée , service de qualité & ambiance festive, comparable à une belle soirée d'été.

5 juin 2024
sur Google

Quelle expérience incroyable! Mon conjoint & moi sommes allés vendredi, le 31 mai & avons été magnifiquement reçus. Placés au bar (demander la table 1!), nous étions directement devant la cuisine. L'équipe entière de ce restaurant s'assure que ses clients se sentent & confortables & satisfaits. Les plats mettent de l'avant des produits de saison & sont super à partager. Ils sont entre 15$ & 35$, super raisonnables pour la qualité!! On peut même faire un accord des vins au verre. Les cocktails sont également excellents. Je vous recommande fortement ce nouvel établissement!

3 juin 2024
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Vraiment un des meilleurs resto à Mtl en ce moment. Niveau qualité prix / excellent!

10 mai 2024
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