Restaurant Limbo

Jane

5.0

Nous avons commandé à la carte, & même si j'ai oublié le nombre exact de plats, chacun d'eux était fantastique & original. La langue de boeuf, le foie gras & le tartare de boeuf étaient particulièrement mémorables. Le millefeuille, en dessert, était absolument délicieux.

Jacques

5.0

D'abord je dois donner une mention exceptionnel à Harrison, chef Ukrainien au talent indéniable avec un palais hors de l'ordinaire. Un virtuose des mariages réussis qu'il arrive à faire. L'asperge blanche fut un pur délice. Le tartare de boeuf était tendre, de grande qualité & bien assaisonné. Le crabe avec ses croquants de radis & céleri était délicieux. Le flétan & ses accompagnements se déroulait comme une symphonie de saveurs bien orchestrées. La poire pochée en combinaison avec le miel & le fromage bleu fut une révélation. En terminant le flanc avec sirop d'érable & rhubarbe, un équilibre parfait. Sarah la barmaid & notre serveuse ce soir était un peu froide au début mais elle est vite devenu chaleureuse lorsqu'elle a vu notre appréciation de la cuisine. Leur prix, très raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture. Leur nouveau bib gourmand du guide Michelin pleinement mérité.

Evelyn

5.0

Tout était délicieux! On a pris les huîtres, le tartare de boeuf, le magret de canard & la truite. Le service également était impeccable.

Carcan

5.0

Chui allé ya genre un mois c'était top 👍
Le menu a changé depuis mais les entrées foie+melon & tartare boeuf+haricots étaient absolument yummy 😋 Les plats aussi étaient impeccables. À manger avec 4-5 verres de Coors Banquet 🍺
J'ai pas de photo mais le mille-feuille!!! Oui!!!