Restaurant Limbo

Jean-Christophe

5.0

Limbo is the newest Michelin 2026 Bib Gourmand. Modern, & creative French-inspired cooking, a fun & lively high end casual resto.

26 mai 2026

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Jacques

5.0

D'abord je dois donner une mention exceptionnel à Harrison, chef Ukrainien au talent indéniable avec un palais hors de l'ordinaire. Un virtuose des mariages réussis qu'il arrive à faire. L'asperge blanche fut un pur délice. Le tartare de boeuf était tendre, de grande qualité & bien assaisonné. Le crabe avec ses croquants de radis & céleri était délicieux. Le flétan & ses accompagnements se déroulait comme une symphonie de saveurs bien orchestrées. La poire pochée en combinaison avec le miel & le fromage bleu fut une révélation. En terminant le flanc avec sirop d'érable & rhubarbe, un équilibre parfait. Sarah la barmaid & notre serveuse ce soir était un peu froide au début mais elle est vite devenu chaleureuse lorsqu'elle a vu notre appréciation de la cuisine. Leur prix, très raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture. Leur nouveau bib gourmand du guide Michelin pleinement mérité.

9 mai 2026

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Greg

5.0

Lovely staff, cozy atmosphere, inventive outstanding food for a shockingly affordable price. Certainly comparable to a Michelin-starred experience!

2 mai 2026

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H

5.0

Better than most Michelin one-star restaurants

11 déc. 2025

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Makeisha

5.0

I came to this restaurant on a Wednesday night as part of a belated birthday celebration, driving in from NYC. As luck would have it, my Airbnb accommodations fell through last minute & I needed to bring my dog in order to make the reservation. Restaurant Limbo changed our seating to outdoors with zero issue or stress.

As non French speakers, our server Mathilde translated our menu for us in great detail. She gave serving size suggestions & recommended n/a beverages that were great. She truly made must feel confident in our ordering process.

Coming from nyc (& working in a Michelin restaurant myself), Restaurant Limbo set the bar high as our first Montreal dining experience. We tried several courses but the standouts included the Panisse, the Lamb Tartare, & the Morilles. All so flavorful & coursed beautifully. Conor also came to our table to check in & made our dessert recommendation knowing that we were looking for something light.

We finished off our meal with Oeuf à la neige- a merengue with cream & rhubarb. It might have been my favorite dish of the entire evening. So light & the perfect ending to a fantastic dining experience.

Thank you Restaurant Limbo, we will be back!

10 juil. 2025

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