Les avis sur Limbo décrivent une expérience culinaire inventive et soignee dans un cadre cosy avec un service attentif et chaleureux. Les plats, souvent elabores avec des produits de saison et des touches creatrices, recueillent de fortes appreciations et des favoris reviennent comme langue de boeuf, tartare de boeuf, magret de canard, truite, panisse a la provencale et oeuf a la neige en dessert, sans oublier l'ambiance et la musique qui participent a la belle soiree. Des notes pointent toutefois un rapport prix valeur parfois critique et quelques plats peuvent sembler moins marquants, les vins pouvant etre chers, mais l'ensemble demeure tres positif et de nombreuses personnes envisagent de revenir.
This establishment was by far the best restaurant experience I've ever had. It was an absolute pleasure to witness & experience a high level of service. Definitely would recommend this to anyone & everyone. Well done chef.
Je recommande de réserver parce que c'était plein le samedi soir. Restaurant découvert grâce à la liste Air Canada des meilleures nouveaux restaurants de 2025 (ouvert en mars!).
Nous étions un groupe de 5, & la serveuse Mathilde était super gentille & attentive. On se sentait entre de bonnes mains, elle avait vraiment une belle énergie :)
Les photos représentent (pas en ordre) :
- Oursin de Rimouski
- Pain de petit épautre
- Parfait de foie de volaille
- Prunes Reine-Claude
- Raddichio
- Thon cru
- Aubergine
- Foie gras
- Canard
- Plat à l'homard
- Truite
Tout était excellent! Mes préférés personnels sont : le parfait de vollaille (miam avec le pain), le raddichio, le thon cru, le fois gras, le plat à l'homard & la truite.
Le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé ! Des plats délicieux a partager avec des saveurs originales, un régal.
Serveur & serveuse très agréable, je recommande !! De la part d'un breton
Nous sommes tombé sur ce restaurant en deuxième choix & quel chance nous avons eu. La nourriture est très bonne, produits de qualité, cuisson impeccable (les pétoncles étaient parfaitement cuites). Tous les plats sont bon, il n'y a pas eu de moins. Je recommande de prendre le pain pour goûter les sauces. Le service est aussi très bon, personnel à l'écoute & de très bon conseil. Je recommande vivement cette perle!
26 juil. 2025
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I came to this restaurant on a Wednesday night as part of a belated birthday celebration, driving in from NYC. As luck would have it, my Airbnb accommodations fell through last minute & I needed to bring my dog in order to make the reservation. Restaurant Limbo changed our seating to outdoors with zero issue or stress.
As non French speakers, our server Mathilde translated our menu for us in great detail. She gave serving size suggestions & recommended n/a beverages that were great. She truly made must feel confident in our ordering process.
Coming from nyc (& working in a Michelin restaurant myself), Restaurant Limbo set the bar high as our first Montreal dining experience. We tried several courses but the standouts included the Panisse, the Lamb Tartare, & the Morilles. All so flavorful & coursed beautifully. Conor also came to our table to check in & made our dessert recommendation knowing that we were looking for something light.
We finished off our meal with Oeuf à la neige- a merengue with cream & rhubarb. It might have been my favorite dish of the entire evening. So light & the perfect ending to a fantastic dining experience.
If you're looking for an overpriced one-bite tasting experience, this is the place for you.
Food, some dishes were tasty some ordinary, but definitely not enough for 2 to share & less so for 4 as recommended by server;
Meals served at different times so 4 people did not eat together but each couple watched the other eat;
Cocktails, overpriced for a tiny glass of slush with no hint of liquor;
Atmosphere, bland, kept door wide open on a cool rainy day made sitting by the door unpleasant & host refused to move us to back where it was still empty.
Service was acceptable by waitress but downright unacceptable from main host;
After spending $600, they had the gall to ask us to leave immediately after paying bill - better timing required for their reservations to avoid offending patrons;
A lesson in hospitality is in dire need.
Will definitely not return!
