Ouvrez les portes de vos sens et laissez-y entrer l’essence des vents qui portent en eux des parfums étrangers de mes mondes. Découvrez un menu rafraîchissant où les saveurs expirent l’odeur boisée de la Forêt-Noire, effleurent les plaines vertes infinies de l'Islande, et se laissent emporter par la neige éternelle.
Förena est perçu comme une expérience gastronomique de haut niveau associée à un cadre spa, avec des plats souvent beaux et savoureux et une présentation soignée qui met les ingrédients en valeur. Les assiettes sont généralement généreuses et rafraîchissantes, et le choix des saveurs est apprécié, même si certains commentaires notent que le menu peut manquer de cohérence ou devenir trop ambitieux pour certains plats. Le rythme du service peut varier, allant d'un service attentif et professionnel à des périodes d'attente plus longues et quelques oubli ou erreurs de commande, ce qui peut impacter l'impression globale. Le rapport qualité-prix est fréquemment évoqué comme élevé, surtout lorsqu'on ajoute l'expérience spa; néanmoins des convives estiment que la qualité et la créativité du menu justifient le coût. L'ambiance est régulièrement décrite comme calme, chic et propice à la détente, avec des vues sur le spa et une décoration sobre sans prétention; certains apprécient aussi l'espace bar et les cocktails. Les opinions sur les options sans gluten ou vegan sont positives mais une demande récurrente porte sur une plus grande variété et des choix plus accessibles à midi ou en semaine. L'enthousiasme demeure pour les plats signature et les menus degustation, ainsi que pour la fraîcheur des produits et l'attention portée aux détails, même si quelques plats individuels et certaines associations sont jugés moins réussis ou trop salés. Au final, Förena est souvent recommandé comme étape à ne pas manquer lors d'une journée spa, bien que des critiques soulignent la nécessité d'améliorations sur le plan du service, du choix et du rapport qualité-prix.
Service un peu lent. Superbe entrée de betteraves. Le repas à l'orzo & saucisses, tout est trop mou & en petits morceaux, ça prendrait du croquant de dans, la texture est off.
Superbe endroit pour aller au spa! Belles installations de soir & grands vestiaires C'était ma première fois & j'ai bien aimé l'atmosphère & les activités. Dommage qu'ils n'acceptent pas les cartes « Wayspa »
Excellents repas toutefois nous avons trouvé que la quantité dans les assiettes était petite. De plus, le dessert qui s'intitule mousse au chocolat devrait plutôt se nommer pudding...Enfin, en général c'est dispendieux.
Super bel endroit. Employé un peu zèlé pour faire respecter le silence dans le bassin tempéré central mais c'est OK, on est là pour relaxer. Très bon repas & service au restaurant.
20 oct. 2023
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Aujourdhui 15 octobre, J ai était allé avec ma fille pour mon anniversaire avec un forfait feu, le service de massage était impeccable, mais le service pour le restaurant on avait des problèmes, à cause que on n a pas mentionné qu’on a le service feu, en plus comme on a pris le restaurant à 20h00, la cuisine était fermé, plus de dessert tandis qu’on avait payer pour un 3 services
C est déjà 21:25, & on n a pas fini
Le service de la serveuse horrible. Elle a passer sont temps à parler avec le serveur . On a dû se lever pour aller la chercher, en plus nous était chargé pour le tip & pour un assiette qu on a changé à cause qu on n a pas aimé
C est la premier fois, mais on pense pas jamais retourner.
Me podría enviar su correo por favor. Y así le podré contar cómo fue toda nuestra experiencia ayer en el spa, le agradecería mucho
Ambiance au resto: pas chaleureux, décor froid, éclairage en soirée froid, nappes sur les tables seraient un gros plus. & surtout, c'est désagréable d'être entourés de gens en robe de chambre. Bref, de déconseillerai mon entourage d'aller de choisir votre resto pour un souper en soirée surtout à cause des gens majoritairement en robe de chambre à leur table!!! Désolée pour ma franchise...
