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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (800+)
*au 2026-04-15
4.73192 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

vin(44) degustation(25) qualite(23) menu dégustation(20) dessert(18) professionnel(17) saveur(16) etudiants(14) prix(14) wine(10) recommend(7) pain(7)

Résumé des avis

Les avis sur le Restaurant de l'ITHQ soulignent une atmosphère raffinée et accueillante, où des étudiants au service, encadrés par des professionnels, assurent un service attentif et des explications claires des plats et des accords mets et vins; la cuisine est louée pour sa créativité, ses produits locaux de saison, ses jolies présentations et l'option des menus dégustation avec accords qui sont décrits comme mémorables, avec un fort accent sur la valorisation des produits du Québec. Bien que quelques remarques pointent des questions de rythme parfois, des portions modestes ou des plats parfois trop salés, et une certaine variabilité du rapport qualité-prix, le sentiment global reste très positif et beaucoup indiquent qu'ils reviendront, souvent en associant le repas à un séjour à l'hôtel sur place.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Le prix du vin est bcp trop che

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent dining experience! Me & my friends spent a very enjoyable time in the restaurant. We ordered the menu dégustation de chef Samuel Sirois which surprised us with the delicacy & multiple layers of flavors. Definitely will go back

25 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous avons apprécié ce dîner. Ambiance calme, les tables étant espacées. Le serveur connaissait bien son menu. La cuisine était délicieuse & originale.

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Le repas & le service ont été d'une grande qualité.

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Le repas & le services ont étés excellents.

22 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Le plat principal était excellent.
La crème brûlée dans un demi- citron était décevante.
Le service était .parfait.
Bonne ambiance.

22 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était excellent!

21 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle découverte. Un décor élégant, une musique intéressante, présente sans être envahissante, un personnel attentionné & un menu frais avec des saveurs recherchées. Impeccable sur toute la ligne

21 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service,; explications détaillées des plats & de l'accord mets-vins.

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous recommandons le menu dégustation, accord mets & vins...belle présentation des plats, & l'accord des vins étaient un mariage parfait
Excellent service.

20 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Le menu était bien équilibré, très nouvelle tendance; la serveuse a été bien patiente avec nous.
Merci & bonne continuation.

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Repas exceptionnel, service agréable & professionnel!

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Ce fut notre première réservation è L'IHTQ & on a été ravis par l'excellence & le raffinement cet cette institution.Quel belle & succulente soirée.

20 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Service un peu long pour un souper trois services (3 heures). Pour le reste tout était parfait. Merci.

19 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été impressionnés par la qualité de la gastronomie.

19 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, très bon repas & très belle ambiance. Merci beaucoup

19 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonjour j'aime beaucoup votre restaurant

Mon seul bémol est que l'air climatisé est trop forte
Surtout lorsque on s'assoit proche des Fenetres

Été / automne .... Un peu plus de chaleur serait
génial

J'aime beaucoup les invitations thématiques des chefs culinaires ( étoilés) de l'extérieur / je souhaiterais d'être informée plus vite

Également que les chefs invités reste plus longtemps pour pouvoir en profiter à plus de personnes

Apprendre davantage avec votre sommelier accord vin & repas


Garder en notes vos vins .. cette automne j'ai beaucoup aimée un vin blanc

Mais quand je me suis informée le menu avait changé & je n'est pas eut le nom du vin

J'aime l'implication des étudiants

19 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, belle soirée
Rénovation du restaurant wow !

19 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Souper Wow! Autant pour le décor, la nourriture que le service.

19 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Parfait: accueil, service, nourriture. Merci.

19 mai 2023